...micrófono, creo que no es necesario. Quiero agradecer a la
organización que me haya invitado a dar esta charla. También agradeceros
a todos vuestra presencia y vuestro interés por el castaño. Hoy quiero
hacer una presentación sobre la ficción de Soutos, enfocada a la mejor
recuperación, pero eminentemente práctica. Y entonces voy a pasar un poco
las imágenes que tenía. A nivel distribución, ahora mismo estamos en una
situación preocupante, por no decir muy preocupante. Nuestra superficie de
Soutos y de castaño está en franca regresión. Realmente ya no solo lo
podemos resaltar, a nivel de Sela, a nivel Soutos, sino ya que analizando
imágenes de satélite podemos ver con diversos índices esta evolución
del castaño hacia otro tipo de formaciones. No quiero decir que el
castaño esté en peligro, pero sí que está en peligro. Antrópicas
milenarias que tenemos tanto en Galicia como en parte de Asturias y el
Viergo. Hasta ahora estábamos enfocando, digamos, el castaño desde un
punto de vista, por ejemplo, productor de fruto. Yo quiero analizarlo
globalmente. El castaño tiene muchas posibilidades y presta muchos
servicios. No me voy a parar en este apartado, simplemente quiero que sean
conscientes de que el Souto, aparte de producir fruto, también produce una
madera de calidad. Aquí en el Viergo, como ya comentó Santiago Pereira,
existe una variedad mixta productora de madera y productora de madera de
excelente calidad. De hecho, esta variedad compartida con Asturias y
Galicia es la que ha proporcionado la mayor parte de la madera que se
utiliza en construcciones etnográficas o ríos, etc. Hay que prestar
atención a esa capacidad mixta de producción. Obviamente, también no
debemos descuidar que los Soutos son excelentes ecosistemas para producir
miel, para producir, en una región como el Viergo, determinados
instrumentos y valores etnográficos muy importantes en la cultura y en la
identidad de esta región. Los Soutos son excelentes micotopos. Son
también excelentes lugares para hacer divulgación ambiental. Tenemos el
Castaño de Pumbariños, donde el año pasado llevamos los alumnos por
estajes de mieles. Son lugares adecuados para establecer rutas de
senderismo, es decir, programas de uso recreativo para la sociedad que cada
vez lo demanda más. Paisaje. Un país importantísimo como son las
maderas. Y aquí, por ejemplo, en esta diapositiva que no se ve, valores
importantes en biodiversidad. Entonces, podríamos seguir hablando de otros
muchos servicios, pero un Souto hay que contemplarlo desde estos múltiples
servicios que presta a la sociedad y más a una comarca como el Viergo,
donde, al no juicio, es símbolo de su identidad. Para empezar, lo que es
la gestión directa. Quiero mencionar primero las diferentes tipologías de
deportes que vamos a estudiar, muchas veces relacionados directamente con
la actitud genética de esa variedad. Aquí tenemos, por ejemplo, un
esquema obtenido de Josefina Fernández López, una investigadora del
Centro de Investigaciones Forestales de Lourizán, que ya en 1984
presentaba sus primeros estudios sobre gestión de soutos. Tenemos, por
ejemplo, un tipo de porte de un árbol que vamos a denominar Bravo, esto no
está injerto, una opción exclusiva, en este caso, para producir madera. Y
ya tenemos otras opciones de porte relacionado primero con la gestión, es
decir, a la altura que se realiza el injerto, a la altura, y con qué
variedades, en función también de la ubicación, el uso que se
desmantelía para protegerlo del ganado, etc. Esto nos lleva a que tenemos
una cierta tipología de porte característico muchas veces de cada
variedad. Hice un pequeño estudio y aquí están reflejados los tipos de
portes de las variedades que existen en este municipio, en mi municipio.
Para que veáis, por ejemplo, las diferentes. Aquí tenemos, por ejemplo,
la variedad pared, también típica del vierzo, y cómo presenta por encima
del injerto esas ramas gruesas que son las que se utilizaban
tradicionalmente para vigas. Ya veremos después cómo se gestionaban estas
variedades. Y, evidentemente, ya veis que la genética también de la
variedad incluye en la tipología de él. También, a raíz de este
estudio, se hizo un estudio morfológico. Nuestra idea, a diferencia de los
que trabajan en genética, era obtener una herramienta, una ecuación para
poder determinar a través de diversas variables morfológicas, llegar a
clasificar qué tipo de variedad se trataba y obtener una ecuación de
manera que, para poder gestionar un sol donde realmente hay tres o cuatro
variedades, poder definir con cierta precisión la variedad sin tener que
recurrir directamente a métodos genéticos que, a priori, son bastante
caros. Entonces, esta clasificación en esta comarca consagrada realizó
una buena clasificación por encima del 90% y se obtuvieron una serie de
ecuaciones en función de parámetros de hoja, de erizo y de castaña.
Entonces, se podía determinar con bastante exactitud qué tipo de variedad
teníamos. Evidentemente, este trabajo está publicado en una revista
científica, Forestry, y está ahí el despoil. Tampoco me quiero
entretener con estas historias que ya han quedado previamente comentadas en
las charlas. Tampoco me voy a parar mucho en la definición teórica de
restauración, remontación, tratamientos de conservación. Evidentemente,
esto es una propuesta basada en la Ley de Contratos. Vamos a diferenciar lo
que son tratamientos de recuperación y restauración en función de la
funcionalidad. En este caso, estamos en el viento. Lo más adecuado es
llamarlo de tratamientos de recuperación porque lo que se trata es de
volver a poner todas estas masas de solutos en producción y en un estado
de conservación aceptable. El primer problema que se nos plantea, y a
veces recibo bastantes correos electrónicos, es qué hacer cuando tenemos
un soluto y lo queremos recuperar. Claro, los forestales tenemos la idea de
que a veces hacer un muestreo, como para otras especies, productores de
madera, es suficiente. En un soluto, dada la enorme variabilidad, de hecho,
podemos decir que cada pie necesita unos tratamientos específicos, pues
realmente el inventario, para ser efectivo, hay que hacerlo pie a pie.
Después, una vez que se haga ese inventario, hay que analizarlo de manera
general y otros de manera específica. Aquí tenemos unas imágenes de
algunos proyectos que estoy haciendo en Asturias de recuperación junto con
el Serida, que después por la tarde va a hablar sobre las características
de la madera y Montebajo, como la majada, y también con el Gobierno del
Principado de Asturias, haciendo ahora en fase de importar. Y tenemos unos
ejemplos de cómo las variables que se necesitan para después hacer un
tratamiento de las fichas, la ficha de inventario, esas variables que
después ubicadas y caracterizadas en otra ficha. Bien. Aunque esta parte a
lo mejor se entendería si fuera al final, pero quería ponerla un poco
antes para ver después cómo se realizan todos los tratamientos. Bien,
estamos en este apartado que es tratamientos herbícolas y culturales de
recuperación. En esta parte vamos a ver qué hay que hacer en los autos
para poder recuperarlos. Estamos hablando obviamente de autos degradados y
esos autos degradados, cómo podemos en su correcto funcionamiento tanto
ecológico como cultural. Pues tenemos poder de eliminación de rotes
bajos, eso es lo esencial, ya sabemos por qué. Selección de rotes altos,
lo que llamamos renovación telámica, corte de tocones en los muertos y
callos de cicatrización, sanamiento de las carochas, los árboles huecos
que hacía referencia Santiago Pereira, y después otra serie de
actuaciones indispensables como puede ser el efecto, protección del
enriquecimiento, selección de rotes, etc. Esto es lo referente a este
bloque, tratamientos herbícolas y culturales de recuperación. Bien, para
empezar, y también citando a Josefa Fernández López, quiero presentaros
una evolución a modo de esquema de lo que es un soluto en funcionamiento,
un soluto tradicional donde se está gestionando por parte del propietario.
Quiero hacer un inciso y decir que, gracias a los propietarios, a los
agricultores, hoy tenemos estas estructuras desde mi punto de vista
maravillosas que todavía podemos disfrutar. Son los propietarios los
únicos responsables de que esto todavía exista tanto en Galicia, en
Asturias como en Perú. Pero evidentemente son masas manejadas por el
hombre desde hace cientos de años y una vez que este manejo deja de
hacerse, pues el castaño prende un camino de degradación, un camino que
evidentemente acaba con la autodestrucción de esa forma enográfica y
cultural. Obviamente va a rebrotar, pero lo que rebrota ya no es la
variedad, ya no es solto, es monte abajo. Entonces ya perdemos esa riqueza
genética importantísima. Entonces aquí tienen ustedes ilustrado toda
esta evolución que vamos a desmenuzar y ver progresión. Lo primero, el
primer síntoma de degradación muy importante, de degradación de un solto
es la presencia de brotes bajos. Evidentemente el solto está injertado.
Esa unión artificial le genera ciertas dificultades para subir la sal. Es
como una cierta obstrucción, salvando las diferencias, en los vasos y
genera ahí una discontinuidad. Si no se gestiona, si además empiezan a
salir brotes altos, el castaño se desestabiliza, empieza a necesitar más
recursos, se debilita, entonces empieza a emitir brotes bajos. Brotes bajos
que son el germen de la destrucción de lo que es el castaño injertado.
Porque el brote conforme se desarrolla está conectado con el sistema
vascular y acaba debilitando al castaño y acaba muriendo. Entonces
actualmente esto, cuando vamos a morir los soltos, es lo que primero, es lo
que cada vez vemos con más intensidad. Obviamente son tratamientos que
tradicionalmente los agricultores pues se mantenían de cuidar y cortar y
limpiar. Entonces cuidado, brotes bajos, símbolo de degradación.
Evidentemente cuanto más desarrollado esté el brote más débil está el
árbol injertado y a su vez es más susceptible a enfermedades. Tanto
chancro, microflorela, corineum, etc. Aquí tenemos ejemplos, las de
trives, las de carbelas, donde hay ya soltos, como ustedes verán, no se ve
bien en esta imagen, pero ya lo que es el castaño injertado está
totalmente debilitado y seco y empieza a haber ramas secas. Entonces
degradación, si no actuamos y no cortamos los brotes el castaño injertado
obviamente perece. Aquí tenemos más ejemplos, no se ven muy bien, se ven
unos cubos ya se han solto en Rayneces, en Las Regales, en Asturias
también podemos observar como en su momento se ha abandonado un universo.
Posiblemente en una etapa anterior a la Guerra Civil porque son castaños
que están llenos de metralla. Entonces pues están totalmente condenados a
desaparecer el castaño y la variedad que recordemos que en Asturias hay 66
edades clasificadas por el Serite, creo. Entonces ahora mismo a falta de
programas de conservación que pueda haber con los que trabajan en
genética éxito, pues también es necesario establecer y recuperar por lo
menos una parte de este material genético que yo considero de vital
importancia. Bueno, estos son unos ejemplos de curiosos en estos otros
están llenos de metralla, de peñonazos, pero bueno, que habían pues en
esta zona cerca de Doviedo para ver que también, bueno, son testigos
inmemoriales de determinados eventos. Bueno, entonces creo que la clave va
a ser que la primera actuación para recuperar los autos es eliminar
urgentemente todos esos brotes bajos. Obviamente muchos de estos brotes
bajos pues hay que cortarlos o pueden utilizarse para leña, para biomasa o
para postes de madera. Incluso algunos pueden ser madera de sierra, ¿no?
Aquí tenemos más ejemplos. Bueno, no se ve muy bien pero realmente están
los más o menos importantes pues rodeados literalmente por los brotes y
evidentemente ya están a punto de desaparecer. No sé el periodo de
tiempo, depende de la evolución, cinco o diez años, pero si no se hace
nada todos esos castaños desaparecen. Más ejemplos. Ya veis cómo está
el castaño emitido y rodeado totalmente de brotes. Obviamente muchos
castañares de Asturias que ahora es Montabajo, tradicionalmente eran
suyos. Nada que hagas un recorrido por el castañar pues ves los castaños
injertados, ¿no? Bien, segundo aspecto que también debemos tener en
cuenta que es la inmunización de ramas inestables. Muchos de los castaños
y de las variedades tienen actitud para producir fruto y para producir
madera. Por ejemplo, la variedad Vallejo u otras variedades. Pero aparte
muchos de los propietarios, pues agricultores hacían una renovación
periódica de las copas con lo cual por encima del injerto a veces se
producían estructuras, rebrotes, muchos de ellos inestables que conforme
el tronco base se va degradando van haciendo más inestable y así sale el
árbol injerto, ¿no? Aquí tenemos un ejemplo como evidentemente si esto
no se gestiona, no se hace nada el castaño acaba desapareciendo y lo que
sale es un monte de cepo, de raíz que es Montabajo pero ya la variedad ha
desaparecido y la estructura cultural tradicional como la entendemos
también, ¿no? Aquí tenemos otra imagen de Xoutos en Luguri y Morense
donde se han dejado de hacer selección de brotes. ¿Qué pasa al dejarse
de hacer selección de brotes por encima del injerto? Lo que ocurre es que
el árbol que está acostumbrado a ser gestionado o acortado en turnos de
10, 15 o 25 años depende del tipo de variedad pues los brotes empiezan a
salir de manera vigorosa y de manera descontrolada. Llega un momento que
entre esos brotes empieza a haber una competencia que el propio árbol no
puede mantener toda esa biomasa aérea entonces empiezan a secar. Por
ejemplo, ahí tenéis esta imagen no solo empieza a secar sino que también
conforme se va debilitando pues le entró el chanco con lo cual entramos en
un ciclo vicioso. Entonces, segundo aspecto gestionar el castaño por
encima del injerto eliminación de brotes hacer una regulación de los
brotes que salen por encima del injerto. Aquí tenéis más ejemplos son
Ponsagrada no se ve pero más ejemplos Asturias esta creo que es de Bierto
al dejar de gestionar tanto de hacer turnos para sacar las vigas de madera
y la renovación de la copa nos encontramos con este segundo problema. Bien
otro aspecto que debemos tener en cuenta cuando hacemos recuperación cómo
podemos recuperar estas estructuras ya deterioradas por tantos años de
gestión tanto abandono que a veces no se ve bien pero hay un cúmulo de
calles de cicatrización derivadas de múltiples cortes que el propietario
ha realizado. Obviamente todos estos calles de cicatrización sabemos que
producen yemas alpentícilas y eso no nos interesa y es un problema de
saneamiento para que se hagan los verdaderos brotes provinticios conectados
con el sistema vascular y que estén bien incrustados digamos en la
estabilidad del árbol. Tenemos más ejemplos no sé si veis cómo esto
pues ha derivado en muchos años de corta, de corta, de corta y obviamente
pues se han ido generando calles de cicatrización de cicatrización
entonces obviamente para poder sanear esto tenemos que cortar eso lo
tenemos que cortar para llegar al cambio a la madera y que el brote salga
realmente de una situación no parece que sea una yema provinticia no que
sea una yema que salga de ese calle que evidentemente va a ser mixta. Aquí
también a veces por cortar no sé si se ve bien que hay un pequeño tocón
que es necesario eliminar porque por ahí evidentemente con la lluvia al no
cortar bien y biselar entran hongos de punición que al final forman esas
estructuras a veces místicas, maravillosas que son las carochas,
caracochas, etc. tan típicas de muchos autos y también son una identidad
propia de estas zonas. Aquí vemos un ejemplo de alguna actuación de
recuperación de un auto este concretamente es la primera actuación en la
que yo he participado para recuperar un auto en Puebla de Puyol justo al
lado del cobrel evidentemente era un monte público y los técnicos tenían
miedo a cortar porque no me dejaron poner el corte del motosierro por donde
yo quería evidentemente aquí se hizo una selección de brotes de este
árbol tratando los más estables los más durosos los que tengan mejor
forma y se cortó evidentemente esta línea roja indica que toda esa zona
de callos habría que cortarla para que después los siguientes brotes
pudieran salir de una zona estable ni qué decir tiene que después de cada
corte hay que aplicar un mástil de protección fungicida para prevenir el
riesgo de echar y las medidas oportunas de desinfección de herramientas
aquí hay otros ejemplos de cómo se hicieron los cortes ven como que esta
zona de callos se cortó para llegar a la zona viva del cambio para que
pudieran salir los brotes aquí tenemos un ejemplo como están en cierto en
este caso es un ejemplo de mala selección de brotes porque pueden ver que
se han dejado los brotes más inestables se han cortado muchos que pudieran
ser estables y aparte pues se han dejado muchos callos de cicatrización a
mi juicio pues habría que hacer un corte en una de las dos zonas
evidentemente siempre dejando una zona con ramas y con copa si estos
tratamientos se deben hacer de manera progresiva además es una manera de
garantizar la sostenibilidad tanto en producción como en madera y el
recurso del paisaje entonces estos serían digamos los cortes adecuados hay
otra tercera opción que es la siguiente cuando ya vemos que hacer una
renovación progresiva de copa es imposible porque el castaño está
totalmente degradado pues a lo mejor pues hay que plantear hacer un corte
que salgan los rebrotes se seleccionan y empezar de cero siempre y cuando
el patrón de la parte en todo esté en buen estado obviamente siempre
teniendo la consideración de que si se hace por encima del injerto porque
va a salir desde la variedad y si se corta por debajo del injerto lo que
sale es el que denominamos el castaño grado vale desde el punto de vista
del paisaje sostenibilidad digamos es la forma más drástica y yo la que
menos aconsejo salvo en casos muy específicos otra opción de
recuperación y muy importante aunque os parezca una acción agresiva
incluso algunos no la recomiendan yo haciendo recopilación tanto
bibliográfica por ejemplo que lo ilustre en su libro y recubriendo muchos
resultados hemos podido ver que es una técnica cultural que muchos
paisanos sobre todo en la zona de Orense alguna zona de Lugo los utilizaba
para que una vez que esa estructura se degradaba poder conservarla en este
caso el fuego es una excelente herramienta esta es la primera experiencia
que he tenido de tratar los estas carochas evidentemente si no las tratamos
los ojos de producción acaban evolucionando y acaban destrozando acaban
eliminando el agua como vimos antes con la rama con los brotes altos
entonces con esto hacemos dos cosas o tres primera evitamos un suicida muy
bueno matando los ojos de producción segundo esa capa carbonosa que crea
es también la penetración de futuros hongos en la madera con lo cual la
estamos protegiendo con esto estamos retrasando pues muchísimos décadas o
incluso cientos de años la degradación de esa estructura y es importante
porque esa estructura es la que alberga por la parte de arriba las ramas
que nosotros gestionamos para producir fruto y para producir manta
evidentemente hay que tener mucho cuidado nosotros lo hicimos con paja al
principio pusimos varios castaños a arder de defensa contra incendios con
cuidado además interesa que el fuego sea de una intensidad muy leve que no
perjudique al cambio obviamente que quede totalmente claro y siempre se
debe contar obviamente pues con los servicios con los respectivos permisos
pero desde el punto de vista cultural y servícola es una herramienta de
trabajo para conservar esta estructura es muy bueno aquí tenemos el
ejemplo ven ustedes como estaba ardiendo echando el cubo de agua y aquí
vemos al año siguiente ya una vez seleccionados los brotes altos y
eliminados los brotes bajos y quemados como ya tenemos el castaño en
rotación con unos brotes que están desarrollando que van a ser solutores
de madera con unos brotes bajos por encima del injerto que van a salir de
la misma variedad y que cuando cortemos los brotes altos en 5 o 10 años
pues ya van a ser van a tener unas dimensiones suficientes para seguir la
producción de castaño es un ejemplo perfecto de sostenibilidad tan de
moda que está ese término que se acuñó en el 92 no más lejos de sacar
las narices del soutou nuestros paisanos llevaban haciendo gestión
sostenible durante cientos y miles de años tan sencillo como es aquí
tenemos más ejemplos de gestión como se llamaron troncos carrocas que
evidentemente si no se quema se degrada y desaparece la variedad entonces
bueno ya os digo que no es una técnica mía ni propia es una técnica que
aplicaban los paisanos volver a comentar que evidentemente hay que hacerlo
con un cuidado de que obviamente no quemar con mucha intensidad el tronco y
que no se nos escape el fuego entonces bueno entonces hay que tener muy
cuidado y hacerlo en la época conveniente en invierno etcétera lo que
cabe obviamente es aquí tenemos los distintos trabajos que estaban
haciendo selección corte tanto de botes bajos botes altos especies
invasoras del soutou son invasoras porque la propia vegetación natural
potencial de la zona empieza a actuar una vez que se abandonan empiezan a
salir robles rebollos pinos esos son también otros síntomas de
degradación eso también hay que eliminarlo de hecho si ustedes analizan
mucha cartografía pueden ver que la mayoría de los composición de los
autos todo aquello que no sea puro y que está mezclado con otras especies
posiblemente sea por eso es un síntoma de degradación y abandono hay
estudios de Alfonso que lo ilustra perfectamente en invierno bien otra
imagen que ilustra la gestión de la recuperación en este caso de este
soutou vamos aquí voy a poner cómo quedaba cómo quedó al año siguiente
de la recuperación la verdad que ha quedado pues en un estado pues muy
bueno y espectacular otra imagen quiero también hacer una mención por
ejemplo este es un árbol de 16,4 de casi 17 metros de perímetro que está
en viana del bolo no está catalogado a efectos de la anterior pregunta
sobre la edad de los años de este tipo de árboles tan majestuosos yo
tengo unas referencias de algunos estudios franceses de que castaños de 15
metros y pico de perímetro podían tener hasta cerca de 1300 1400 años
entonces podéis hacer una imagen de lo que puede tener son auténticos
monumentos y catedrales vivientes ¿no? que están catalogados que están
en viana del bolo pues evidentemente se agarra casi tiene la corteza y se
conserva porque en su día lo han quemado por dentro entonces está ahí
subsistiendo el paso del tiempo como un auténtico y como estos ejemplos
hay muchísimos tanto en el Vierzo como ustedes saben como especialmente
Orense también auténticas monumentos otros ejemplos son de castaños
también en zona de Tribis Castro Caldelas cerca de toda la zona de Comarca
de Valdíboros que también han sido quemados para conservarlas bueno otra
de las actuaciones necesarias para recuperar un souto es aparte de
gestionar las estructuras tradicionales del castaño insertado pues es
hacer cortes en los la regeneración o en brotes para pasar al injerto
hacer nuevos injertos en la regeneración que haya distribuida en esa zona
del souto una vez o si no hacer plantaciones específicas para poder
injertar en este tema yo sí que me voy a mojar y actualmente sin datos
científicos que avalen para mí sí que es una temeridad y es terrible la
introducción de híbridos en un souto y a no ser que haya un estudio
científico que avale seriamente esto deberíamos esperar investigaciones
científicas y no introducir bajo ningún concepto híbridos especialmente
híbridos que se activan y el crenata que no aporte ninguna resistencia al
chaco en soutos productores de fruto o productores físicos yo de momento
no hay ningún estudio y creo que por lo que he podido ver por ejemplo en
el lugo hay muchas zonas de baralla de cerrea donde ya los propios soutos
que tienen plantaciones y híbridos cerca se observa como hay regeneración
con unos con unas caracteres híbridos también del crenata y no yo no sé
no soy experto en genético obviamente pero no sé cómo eso puede afectar
esa contaminación a las variedades que tenemos y no tenemos necesidad de
ir por esa línea porque las variedades que tenemos son fantásticas
tenemos muchísimas variedades que tanto desde el punto de vista del fruto
como de la madera pues producen excelentes productos lo único que tenemos
que hacer es ponernos en valoración hasta que haya un estudio serio
público o que me digan no no hay problema de introducción genética con
estas variedades en esta zona con esto no hay un deterioro de la calidad ni
del fruto ni de la madera no pues hasta que eso suceda yo mi opinión mi
consejo es no utilizar los híbridos en la recuperación de soutos nosotros
hicimos una investigación de 106 parcelas en Galicia tanto de plantaciones
frutales como de plantaciones para madera híbridos y de sativa en lo que
respecta al crecimiento no hemos encontrado ninguna diferencia en zonas
frías pues el híbrido tiene mayor sensibilidad como ya se ha comentado
las heladas etc el medio sensible bueno injertos simplemente hay varios
aquí tenemos perdón una diapositivo con un típico injerto tradicional de
cuña que es creciendo solo un pequeño en este tipo de injertos cuando se
hagan las púas colocarlas un poco inclinadas porque lo que se trata
siempre de poner en contacto los dos cambios si la ponemos un poco
inclinada siempre vamos a tener un punto de contacto entre la corteza del
patrón el cambio del patrón y el de la púa evidentemente si la ponemos
recta puede suceder que no haya ningún punto de unión y visto desde
arriba bueno eso un detalle en las publicaciones el injerto de corona
también muy útil otro que para mí es que se utiliza mucho de cipro en
consagrada de canutillo y que para castaño obviamente cuando los los
diámetros del patrón y de la púa son similares pues después otras
actuaciones y ya acabo voy a pasar rápido ante conservación y
mantenimiento que es unas especies en producción y con buena conservación
como vamos a hacer pues digamos la normalmente y bueno no creo que aquí se
me haya colado una la diagustiva evidentemente esto se va a desarrollar y
después empieza a actuar en la otra rama de manera progresiva depende de
la variedad de la calidad de estación pues las rotaciones pueden variar
desde 15 a 30 años evidentemente se necesita renovar esto por varios
motivos primero también el castaño promueve más yemas florales cuando se
aumenta el diámetro de la madera de las ramas hasta que se desarrolla el
árbol pues necesita más gasto en energía para subir la savia lo que se
traduce aquí tenemos un soto listo de producción desde que se siembra
centeno y se hace pues renovación rubial aquí tenemos otra una
renovación aquí en el vierzo el corte de renovación pero bueno tenemos
también en el vierzo pues la opción también es pues la invención de los
jarascas hay muchas enfermedades que se asientan sobre los jarascas más
agresivos que yo no recomiendo que es pues hacer fuego control respeta las
plantaciones pues cositas yo sí que no estoy muy de acuerdo con el
conferenciante anterior en mi opinión yo creo que por nuestras
experiencias de plantaciones en Ourense en zonas también de producción
mediterránea pues no es necesario utilizar riego para maximizar la
producción entonces aquí tenemos unos ejemplos son una vez que se hacen
las plantaciones que hay que injertarlas pues después el siguiente paso es
hacer por lo que llaman los agrónomos el apodo de paso digamos para que
expandir la copa y que tenga la máxima producción de rendimiento en este
caso de fruto plantaciones frutomadera son en realidad eran plantaciones de
fruto pero el propietario no los ha injertado entonces son híbridos pero
claro el fruto que va a salir de ahí se nos está injertando las
plantaciones aquí tenemos más detalles bueno quiero presentar que bueno
parte de esto que os estoy contando pues será en este libro que se acaba
de editar en invierzo compañeros Fernando Castedo el profesor en esta
universidad mejor barrio Juan Majada de manual básico de promoción de
árboles forestales donde tenéis ahí información nada simplemente dar
unas gracias