Pues comienzo un poco la charla, ¿vale? Para empezar agradecer a la UNED
por contar conmigo para esta charla porque para mí es un honor que haya
pensado conmigo para hablar, haya pensado a mí para hablar de la
innovación y del emprendimiento. Así que muchísimas gracias. Luego
gracias a las personas que se han tomado la molestia de desplazarse aquí,
que el desplazamiento uno, la molestia de perder su tiempo entre comillas
aquí conmigo, que siempre es oro y de tomarse la molestia de desplazarse
hasta aquí, que siempre ya luego es un hándicap a mayores. Y bueno
agradecer a toda la gente que esté online ahora mismo escuchando la charla
y también el tema de que deje su tiempo aquí para compartir conmigo un
poco lo poco o lo mucho que puedo contar de emprendimiento e innovación.
Quiero que esta charla, bueno yo no sé si... Yo no veo el chat de
preguntas, no sé si... Sí. Bueno aquí tengo al equipo atento, ¿vale?
Entonces bueno aquí la gente presencial cuando queréis levantar la mano o
preguntar cualquier cosa y no tengo ningún problema quiero que nos sea...
Tenemos aquí un tiempo para hablar, charlar o si yo no quiero venir
aquí... Vengo un poco a contar mi libro porque a mí me encanta, ¿vale?
Pero aparte de contar mi libro si me queréis en cualquier momento levantar
la mano, hablar, debatir, decir cualquier pensamiento que uno tenga
cualquier duda igual que online. Yo no estoy ahora mirando el chat pero sí
que hay otra gente que está mirando entonces si hay alguna pregunta pues
yo no tengo ningún problema en saltarme. Yo tengo un pequeño guía pero
no tengo ningún problema en saltármelo. La charla básicamente se compone
de dos bloques. A mí me han llamado para hablar de por qué emprendí, por
qué monté el Hotel Don Rodrigo. Entonces de eso se compone el segundo
bloque básicamente, el porqué, la consecuencia y el primer bloque son las
causas. Entonces la charla van a ser dos bloques. Uno ya que estamos en la
UNED que es la universidad a distancia voy a hablar un poco de mi
formación que es la causa de por qué yo llegué a la consecuencia que es
el segundo bloque que es el emprendimiento del Hotel Don Rodrigo. Bien
entonces dicho todo esto también quiere decir que tanto el primer como
segundo bloque y toda la charla va a tener un hilo conductor que es la
lectura. Yo creo que la lectura es lo que a mí me ha cambiado la vida y os
lo mostraré un poco, que es un poco el punto inflexión entre los dos
bloques de mi vida y entonces quiero hacer un poco apología de ser
autodidacta, de la lectura y de aparte de la universidad que está muy bien
y yo fui al final uno se tiene que ir formando durante toda su vida. Lo
primero presentarme mi nombre es Manuela Merino Rojo, yo nací un 14 de
abril de 1995, hace ya 28 primaveras en la ciudad en la que estoy dando las
charlas y impartiendo la charla, Palencia. Ya me sale la amuletilla de
Palencia con P. Yo nací aquí desde los tres años hasta los 16 años
estuve acudía al colegio Santa Rita como hoy tengo la voz y tengo gente al
otro lado que me escucha. Quiero dar la enhorabuena al colegio Santa Rita
porque aparte es el lugar donde yo me crié y me hice no sólo alumna y
aprendí muchas cosas sino me hice persona, quiero darles la enhorabuena
por la labor tan estupenda integración que hacen porque no, yo soy muy
transparente entonces de Santa Rita no vas a salir, no va a ser un
trampolín para Harvard pero hay cosas que no solo es alimentar esto sino
también esto. Entonces desde aquí quiero darle enhorabuena por su gran
labor de integración al colegio Santa Rita de Palencia de las hermanas
Agustinas del Amparo. Con esto también quiero decir, ¿por qué hermanas
Agustinas del Amparo? Porque yo luego cuando acabé los 16, de los 16 a los
18 me formé en el colegio Maristas, luego de los 18 hasta los 23 años que
termina la carrera estuve en una universidad que estaba gestionada por
jesuitas, el ICA de la universidad que pertenece a la Universidad de
Pontificia de Comillas. Con todo esto yo quiero decir, yo he tenido toda mi
vida una crianza católica cristiana y yo soy agnóstica entonces en esta
charla también quiero hablar de que el emprendimiento es romper con todos
los dogmas, tú puedes tener unas ideas hay un autor que dice hace poco lo
leí, dice uno tiene dogmas desde el vientre de su madre y esto es así
entonces yo creo que lo más importante para emprender es de construir todo
para volver a construir. La semana pasada hice El Camino de Santiago y
recé un montón de rosarios, recé Padres Nuestros y fui luego a la misa
del apóstol Santiago, a la misa del peregrino. Entonces en la vida es
cambiar, probar de una cosa, probar de otra y sobre todo no ser una persona
muy metódica si queremos emprender los esquemas hay que romperlos. Una vez
ya yo sigo con mi primer bloque si alguien me quiere parar yo me voy de un
lado a otro, he hecho un vistazo al guión. Cuando terminé en Maristas,
con los 18 años me fui a Madrid y ahí empecé en el ICAD entonces cuando
fui a Madrid yo entré en Derecho y ADE que fue simplemente un pretexto
total y absoluto yo fui a Madrid para ser actriz yo quería dedicarme al
mundo de la farándula yo estaba además completamente segura que iba a
llegar y Pedro Almodóvar se iba a rendir a mis pies me iba a decir por
favor Manuela trabaja conmigo y me va a decir es más papel protagonista
sanada de secundarios yo estaba en mi casa con mi madre con 18 años está
aquí presente de hecho yo le decía mamá siéntate porque voy a practicar
mi discurso para los Goya y yo convencida o sea no había un no, entonces
yo llego a Madrid me voy a comer el mundo, el mundo me come a mí. ¿Por
qué hablo de mi etapa de la universidad? Porque bueno vosotros sobre todo
esta charla va dirigida a todo el mundo pero en concreto universitarios yo
cuando entré a Derecho y ADE fue un completo fracaso yo tuve dos épocas
en la universidad, fue el fracaso y luego fue pase a la mediocridad decidí
que como era un fracaso total y absoluto pues decidí dejar ADE y pasar a
Derecho y diréis ¿porque te apasionaba Manuela? Pues no porque pensé yo
cogía Derecho me decía mira toma esto y en un mes vas y lo cantas yo me
lo daba, lo cogía y al mes llegaba cero raciocinio en los exámenes
epígrafe y decía esto seguramente vaya con este párrafo que hay aquí,
chap GPT tenía más personalidades en esos exámenes que yo era
inteligencia artificial, básico. Entonces yo llego entonces del fracaso
paso a la mediocridad y me doy cuenta que acabó la carrera y no tengo ni
puta idea de nada ni idea, o sea no sé absolutamente nada he hecho una
decisión con cero pasional simplemente elegí Derecho porque me creaba
menos esfuerzos no me creaba ningún tipo de pasión no disfrutaba
absolutamente para nada de lo que hacía yo no tenía ni idea de la ley
penal ni la concursal no sabía hacer nada además llevaba cinco años
estudiando algo que había dejado de hacer muchísimas otras cosas y es que
además a lo que me dedicó era cero, o sea cero. Entonces aquí voy a
empezar un poco a hacer mención he traído algunos libros no son mis
favoritos he traído algún libro de mi biblioteca porque con eso voy a
hacer un poco apología de la lectura pues os leo algunas cosas ¿no? Os
quiero primero leer una cita sí que es verdad que por qué hablo de esta
etapa universitaria porque yo me sentí muy mal y a lo mejor yo hablo de
esto porque me hubiese gustado que otra persona que bueno no es que sea en
la imagen del éxito tampoco me va mal bueno estoy dando una charla
entonces digo algo bien habré hecho entonces decir aunque te vaya muy mal
porque a mí me fue muy mal y me sentía muy mal puede irte bien en la vida
hay esperanza. No quiero decir con esto que uno se dé a la bartola porque
yo lo hice muy mal y tomé las decisiones mal por ejemplo hay aquí una
frase bueno este libro se llama el cisne negro de Nassim Taleb es un nombre
muy interesante este libro es muy interesante es un poco complicado a lo
mejor te tiene que gustar bastante la economía la filosofía tengo las
nociones básicas pero está muy bien es un libro un poquito eso complicado
de leer pero Nassim Taleb además es un tío muy interesante. Bueno esto es
mitad ensayo filosófico que habla de teorías económicas, de experimentos
psicológicos, está muy bien. Básicamente su idea es rompe los tabús,
salte el dogma, rompe todo plantearte que hay cisnes negros siempre que
veas una cosa no piensas que siempre va a ser así puede cambiar entonces
este libro va de eso. Este hombre fue de los primeros que apoyó el bitcoin
y luego cortó totalmente ahora es uno de los mayores enemigos del bitcoin.
Bien pues aquí dice hay que tener mucho cuidado si no se sabe dónde se va
porque es posible que no se llegue con lo cual no es en plan bueno lo
estás haciendo mal yo fui una fracasada y bueno no me va tan mal no es
bueno a lo mejor no tienes que saber no tienes que escribir el guión de tu
vida con 18 años porque a lo mejor esa presión te puede pero tienes que
saber dónde mirar porque si no sabes dónde no vas a llegar en tu vida. Y
luego entonces aclárate y cuando tomes una decisión como yo hice toma la
compasión porque si no la estás cagando doblemente en tu vida. Y luego
aparte hay otra frase que quiero leeros que dice resulta duro afrontar las
consecuencias sociales de un fracaso continuo somos animales sociales el
infierno son los demás. Entonces es normal que cuando te vaya mal te
sientas un fracasado y sientas además que no puedes apoyar a los demás
porque las expectativas que tiene la gente de ti te van a arrastrar pero
con esto es a todos nos apasa, se sale ¿vale? Esta etapa ya de la
universitaria la voy a terminar hablando del punto de inflexión que a mí
me llevó a cambiar mi vida y por eso estoy haciendo alguna mención a
algún libro y quiero seguir haciéndola ¿por qué? Porque yo acabo la
universidad me siento una mierda pero encuentro esto y puede sonar utópico
pero esto es real aunque yo soy una fantasiosa pero esto es real, es de lo
poco que cuento que es verdad. Yo por casualidades de la vida llegó a mi
vida este libro se llama Invirtiendo a largo plazo de Francisco García
Párames. Yo llegué a este libro y a mí me cambió la vida. Entendí el
20% del libro ahora me di cuenta ahora creo que entiendo el 90% puede que
dentro de 40 años me dé cuenta que hace 40 entendía el 30% pero bueno
entiendo algo más. Aquí no sé si... aquí hay una fórmula, voy a
escribirla, es una fórmula que habla del valor actual de la inversión
¿vale? y dice así Vale, la miro porque no tengo ni puta idea de lo que
significa. No la tenía en su día y no la tengo ahora. No lo sé, estoy
bien prendido ¿vale? Entonces con lo que quiero decir es que no hace falta
ser un experto en lo que uno hace, ser el que más sabe pero sí que
importa hacerlo con pasión. Yo leí este libro y me di cuenta aunque y
sigo sin entender esto y en su día no lo entendía ni entendí el 90% de
este libro pero dije sé que esto es lo que me gusta o sea sé que me gusta
el mundo de las inversiones entonces ahí es cuando aquí viene el punto
inflexión entre el primer bloque y el segundo bloque ¿vale? Cuando llegó
este libro a mi vida llegó el punto inflexión a mi vida. Yo acabé este
libro y aquí también en emprendimiento viene de atreverse yo acabé este
libro y escribí a Francisco García Párames un email. Justamente dio la
casualidad que él hacía unas becas de verano, me aceptó, hice un
intensivo con él. A partir de ahí yo estuve durante año medio
formándome en finanzas e inversión y demás luego eso me llevó a
trabajar en un banco de una forma muy breve. Yo estaba en la parte de
producto ¿vale? Aquí donde voy aquí ya voy a empezar a contar mi nueva
vida que tenía todo que ver con las finanzas del banco tal que sólo lo
hablaré un poco y por terminar con este primer bloque creo que es muy
importante ya por cerrar el tema de cúltivate. Yo aparte de estar
formándome luego lo que me gustaba leí un montón o sea todo lo que sé
de inversión activa, pasiva o sea yo las formaciones que luego tuve hice
un máster y más me ayudaron pero lo que más me ha ayudado en la vida es
ser autodidacta o sea cúltivate todo el rato. Hay dos aspectos por los que
tienes que cultivarte, uno porque la competencia ahora está muy
complicada, la gente sabe idiomas, la gente sabe esculta, está demostrado
que generacionalmente el nivel de educación ha aumentado porque gracias a
dios casi todo el mundo tiene acceso a la educación y casi todo el mundo
tenga acceso a internet que es un pozo ilimitado de conocimientos entonces
cultívate porque además siendo un necio ni vas a ser feliz siendo un
necio no vas a hacer feliz a nadie, sin un necio nadie va a querer tu
compañía y luego aparte por ejemplo hay una autora muy importante que se
llama Victoria Camps es española hay un libro de ella que me flipa que es
el ojo de la duda os lo recomiendo a todos vale también va de duda todo
plantearte las cosas replanteate y vuelve a plantearte y hay otros libros
de ella que me estoy leyendo ahora no me gusta nada también lo digo se
llama en busca de la felicidad si a cualquiera de esta sala o a cualquier
persona que esté conectada le pregunto qué quieres en la vida qué vais a
responder ser feliz todo el mundo quiere ser feliz y cómo y cómo comienza
ella el bueno ella te habla de mucha gente pues hablas de san agustín
aristóteles platón aristóteles y platón son grandes pensadores no es
que lo diga yo ellos dicen cómo se llega a la felicidad teniendo una vida
buena formándose cultivándose todo el rato iba con mi amiga por el camino
de santiago en la semana pasada y me decía este malo gastando como están
las cosas la situación política en españa en el mundo dice quiero hacer
a política no te rindas porque al final la gente tiene que tener criterio
en la vida y a lo mejor a mí me interesa más la economía porque la gente
que está aquí escuchando esta charla está claro que le interesa más la
economía porque quiere emprender la economía va de la mano de la
política nos enseña por ejemplo un libro muy interesante que se llama
porque fracasan los países en este libro aprenderéis que todo país su
economía va de la mano con su gobierno argentina no se devalúa la moneda
porque tenga la moneda hecha de papel sabes el fíat es porque su gobierno
es indecente su moneda se evalúa por sus decisiones políticas luego hay
otros libros muy interesantes y luego está gustando el tema del
emprendimiento y a la economía y de la política pues libertad igualdad de
la daniela calle el liberalismo de pan ramón rayo si os interesa un poco
más la inversión pasiva a vogel bueno pues menciono cosas porque son
libros que a mí me ayudaron sobre todo para iniciarme porque uno dice y
como mi inicio pues cogete a alguien que sea clásico pues un juan ramón
rayo sabes que es interesante y luego él hace menciones a otra gente que
merece mucho la pena en sus libros entonces luego pues llegarán a sin
taleba mucho más dicho esto termino por fin el primer bloque vale que es
las causas lo que a mí me ha llevado mi vida me ha llevado a tener ciertas
consecuencias entonces llegamos al segundo el segundo bloque ya empieza ya
entra en juego el hotel don rodrigo como yo llegué a ese sitio yo trabajo
de forma muy bueno en él en el banco y me di cuenta que aunque es lo que
me gusta no y me gusta mucho no me está llenando ver fondos acciones renta
fija rentable no me llena les digo quizás tenga que coger algo que sea
más plausible no y aprovecho voy a beber algo y igual mejor es algo que
pueda tocar entonces dije vale me voy a dedicar al real estate que es más
la parte de inmuebles y en ese impasse de merecer y cual real estate
aparece el edificio del hotel don rodrigo ya tenemos la razón por la que
me han invitado aquí media hora después ya entro a lo que importa no a la
cuestión del hotel y el hotel yo simplemente iba a estudiar una salida
promotora para ese edificio absolutamente yo no me dedico a la hostelería
en mi vida no era algo que yo hubiese plantado jamás en mi vida llegó al
hotel y bueno yo lo que empieza a ver yo me tenía que ver si tenía alguna
habilidad alguna viabilidad viabilidad promotora yo lo es que entra gente y
entra gente yo y se quiere deshacer la gente que lo gestionaba se quería
deshacer de ese negocio y entra y entra y entra y yo no tenía un negocio
en mi vida pero ya que he leído que lo más jodido es que a tu restaurante
entre gente o que tu producto se venda entonces una vez que tienes eso ya
sólo tienes que ver cómo acotas los gastos o cómo hacen las cosas bien a
nivel financiero para que eso fluya pero tienes lo más jodido que tú que
tu sitio se llene entonces yo empecé a ver que cada vez se vende que se
llena que se llena un día otro otro otro y digo aquí pasa no no entonces
aquí es donde voy a pasar a leer una cita de otro libro bueno este es mi
libro creo que éste está lo tenía que traer aunque fuese metido
alcanzador vale este libro os lo recomiendo totalmente esta fue una época
en mi vida la que yo había encontrado estaba mal porque no acabo yo de
encontrarme en mi vida había encontrado que usaba pero estaba entonces
este libro lo escribió Oscar Wilde en la cárcel si tú estás mal en
algún momento coge este libro y lee él está peor que tú o alguien que
en algún momento estuvo mucho peor que tú y es Oscar Wilde es de su vida
es real es una autobiografía y lo escribió desde la cárcel y bueno él
aquí hay un un sitio donde dice bueno esto dice que se lo decía mucho su
madre no y dice quien jamás comió su pan con desconsuelo que nunca pasó
las altas horas de la noche llorando y esperando el día nuevo a vosotros
poderes celestiales nos conoce entonces está Oscar Wilde quien le
recordamos todo muy jodido en la cárcel por desamor pero es que luego
volvió cuando se acaban de la cárcel volvió con la persona que le metió
a la cárcel pero bueno eso es otro tema entonces estaba muy jodida como
Oscar Wilde en la cárcel y yo dilataba me decía esto tiene algún tipo de
futuro no lo tenía y lo vi desde el minuto uno pero yo dilataba y se llena
así así así entonces ahí hay que emprender y ahora voy un poco ya a la
cuestión hay una cara B, una cara A y una cara B de emprendimiento A es
raciocinio tener unos conocimientos básicos saber leer una cuenta de
ganancias no hace falta saber esto pero más o menos tienes que saber
cuánto tanto porciento de mis nóminas tiene mis nóminas qué tanto
porciento pueden ocupar de mi facturación ciertas cosas así no hacer una
lectura simple de una cuenta entonces está esa cara y luego está la cara
B atreverse tirarse a la piscina es como el amor esto lo conoce todo el
mundo hay que tirarse a la piscina el no ya lo tienes y para adelante sabes
que si no mejor llega otro y te coge la delantera. ¿Qué hice yo? Pues
hablé con la familia y les dije oye me podéis pasar las cuentas entonces
mire las cuentas y ahí me di cuenta que el gran problema que tenían es
que entre las cuentas de perder ganancia tenían un gran consumo en
electricidad disparado vale entonces el problema ya lo tienes ahora la
solución y como os he dicho antes internet es una fuente infinita de
conocimientos yo lo que lo que vi y bueno yo pregunté qué tenéis que
gastar tanto folio radiante que no es lo mismo que el suelo radiante tenía
folio radiante eso es una resistencia que va por todo el suelo también lo
tenían en los acumuladores de agua caliente sanitaria de ACS con lo cual
era resistencias eléctricas por todo el hotel y justo estalló la guerra
de Ucrania y Rusia os podéis imaginar los gastos que tenían o sea
querían deshacerse de eso como fuese. ¿Qué pasa? Que al final buscando
en internet me di cuenta que podía haber una solución, la Aerothermium.
Yo no tenía mucha idea de qué era eso pero yo leía en internet que la
energía la sacabas del aire y bueno pues al final lo que hice es es juego
de prueba y error mucha gente no me coge al teléfono mucha gente no me
devolvió el teléfono, no me devolvió la llamada pero tú lo que tienes
que hacer es insistencia, insistencia, insistencia. Entonces una vez que yo
empecé, os digo otra cosa cuando un emprende no es hoy me levanta y noto
yo que estoy emprendiendo, noto yo que hoy emprendo, hoy estoy innovando.
No, yo no me di cuenta que tenía el hotel hasta que lo abrí y fue un
camino desde que yo lo hice un septiembre de un año y inauguré el hotel
un diciembre del año siguiente fue un camino de un año y tres meses y
solo me di cuenta el 4 de diciembre del 2021 dije hostia puede ser que la
estoy liando, que la he liado, que ya me hipoteco de por vida porque una
vez que uno emprende en la vida laboral y personal es la misma ¿vale? O
sea no de vacaciones, es así. Entonces ahí me di cuenta que la había
liado. Con lo cual voy a hablaros un poco ahora de algo que a lo mejor os
podéis, aparte de hablar de mi libro, que os podéis llevar para casa y
digáis oye pues parece que así me ha dado unas nociones para si algún
día yo quiero emprender. Entonces hay cuatro puntos que yo creo que hay
que tener en cuenta cuando uno más la parte cara que os decía racional
que tiene que tener en cuenta. Otro, el flujo de caja. Otro,
apalancamiento. Y otro, el flujo de cajas. Quizá no está girada. Pues
entonces voy a empezar, se puede empezar indistintamente porque todo va uno
con otro ¿vale? Cuando uno se plantea vale voy a poner aerotermi, es
importante decir vale hay alguna subvención, sí vale entonces las
subvenciones es lo básico pero no tanto. ¿Por qué? Hay un juego
psicológico con las subvenciones que todo emprendedor tiene que saber. Uno
contar con ello y dos contar con que no te la van a dar. O sea es una suma
de las dos cosas porque está bien contar que te van a dar una subvención
pero tampoco está bien contar con ella, es una psicología muy complicada.
Si tu negocio depende de la subvención estás bastante muerto, estás
jodido. O sea al final lo que tienes que ver es la subvención me viene
bien pero luego yo voy a poder si no me la dan voy a poder afrontar mis
flujos de caja, voy a poder hacerme cargo de todas las salidas de dinero
que yo voy a tener. O esperaba esto para poder hacer frente a esto ¿vale?
Es algo que hay que luchar por ello, hay que intentar sacarlo para adelante
pero bueno yo llevo dos años y medio esperando uno ¿vale? Entonces a mí
me ha ido muy bien el negocio he podido sostenerlo con los con los ingresos
orgánicos que han venido a mi negocio pero a lo mejor podía haber entrado
otro COVID, tener un golpe de mala suerte y no poder estar ahora dando esta
charla ¿vale? Luego apalancamiento es súper bonito, el apalancamiento es
la leche, juegas con el dinero de otro, está súper bien. O sea yo tengo
uno, un euro pero de repente pues lo multiplico por 10 y tengo 10 euros.
Entonces esto está muy bien hasta que claro tú hace seis años esto era
una idea estupenda porque tú tenías un euro más un variable, imaginaos
cero y medio. Claro esto se convertía en un cero y medio hasta el 2022
cuando el Banco Central Europeo decide que esto empieza a subir, a subir y
aquí tenemos ya un 4,3 más un 0,5 lo cual hablamos de un 4,8 de intereses
sobre el capital que tú hayas apalancado. Esto nos lleva a que si yo tengo
una industria en la que mi imagen sobre ingresos es un 5% que pasa mucho
porque hay industrias, alimentación, no todo es el Nasdaq entonces en
industrias donde tenemos una rentabilidad, un EBITDA de un 5% sobre
facturación si tú tienes un apalancamiento que estás pagando esto o sea
simplemente pagas para, trabajas para pagar los intereses y ya no te digo
que sea mal año y tengas esto. Entonces tampoco estarías dando esta
charla. Luego tenemos los flujos de caja, igual que están las cuentas de
pérdidas y ganancias está también el balance y demás que están los
flujos de caja. Yo para mí los flujos de caja de una empresa visto bien
hecho por un contable de verdad y un financiero de verdad a mí son como
esto. Entonces yo hago algo mucho más sencillo. Están los supermercados
esos son el Lidl o Carrefour o demás, Juan Roig y etcétera no tienen que
preocuparse del flujo de caja. Son negocios que cobran en el momento y
pagan a 90 días o sea es la hostia. A mí me pasa en el hotel también
porque yo sí que cobro generalmente el 90% en el momento de entrada
entonces para mí no es un hándicap grande pero si tú tienes una que los
hay. Hay empresas que tú pagas por adelantado y cobras a los 90 o 120
días y sea humoroso que a lo mejor le tienes que hasta amenazar e ir a su
casa para decirle oye que te meto por el seguro a lo mejor estás hasta
cobrar pues 200 días con lo cual esto es un problema porque tú tienes una
salida muy grande de dinero y luego la entrada se dilata mucho. La entrada
de dinero a tu empresa pero durante todo este tiempo ha habido un montón
de salidas, que tienes que pagar la luz, los sueldos, las cosas siguen.
Entonces sí que hay que pagar. No hace falta unos flojos de caja con
financiero, muy fácil. Enero, si yo tengo mi empresa que me tiene que
pagar 60 días pues todo lo que vende en enero sé que me va a entrar a mi
empresa en marzo. Entradas en marzo x, salidas en marzo qué va a haber, a
cuánto he firmado el apalancamiento, qué gastos más o menos voy a tener,
salidas x más 1, salidas x menos 1, va fenómeno. Entonces simplemente es
siempre estar atento del futuro, qué salidas voy a tener, qué entradas y
ya por último creo que otra cosa que hay que tener muy en cuenta son
gastos. Yo hago tres en el hotel ¿vale? Fijos, variables y
extraordinarios. Excel es literalmente reglas de yo hago igual, doy más,
se mencionan y poco más. Eso es hacer un promedio. Hago reglas de tres y
sumas y restas ¿vale? En los extraordinarios ¿para qué los miro yo?
Básicamente para decir si me rompe mucho la cafetera hay un problema. O la
cafetera no la compré bien o el técnico no me la arregla bien o mis
compañeros la están liando cada vez que utiliza la cafetera. Entonces
está bien ver, sobre todo yo suelo mirar sobre facturación ¿cuánto
tengo? ¿5% de los extraordinarios anuales? Venga, va. ¿Sabes? Ir viendo
partida por partida ¿por qué no? Porque esto se jode todo el rato
¿sabes? Luego los variables si tú has firmado bien ciertos suministros
con gente pues no hay ningún problema al final si tu facturación sube,
sube y si baja, baja y es totalmente proporcional. Aquí está lo que hunde
a los negocios. La mayor la que para los negocios es una mala gestión de
flujos de caja. Los negocios, la mayoría de negocios no cierra porque su
producto no funciona. Cierra porque no sabe cuándo tiene que pagar y
cuando le ingresan el dinero. O sea esto es la mayor lacra de las empresas
junto con esto. Esto es lo que te revienta. Que si yo vendo dos
habitaciones este mes y si vendo 800 yo esto voy a tener que pagar lo
mismo. Mis compañeros tienen que seguir comiendo. El alquiler de la
fotocopiadora va a seguir viniendo. El alquiler del inmueble va a seguir.
Entonces esto es lo que lastima a una persona totalmente. Por lo cual dicho
esto, prosigo. Estas son las cuatro cosas básicas que uno tiene que tener
en cuenta si va a montar desde mi punto de vista un negocio y luego está
la cara de lo pasional, de tirarse a la pista. Entonces bueno yo por hablar
un poco de lo que fue mi cambio de siotel. Siotel tenía 24 habitaciones,
ahora tiene 27. Hablamos de tres habitaciones más. Antes tenía dos
estrellas y ahora tiene tres estrellas, una estrella más. Antes tenía dos
empleados, ahora somos nueve personas, siete más. Tenía cafetería y
ahora tiene cafetería y restaurante. Este ha sido el cambio que hemos
hecho y aquí os quiero hablar de este cambio. Es muy importante tener la
vida a criterio propio. El tener criterio propio es una de las cosas creo,
y a mí me cuesta. A mí me dicen oye Manola hoy estás un poco despeinada
y ya me has jodido el día. A mí me importa un montón lo que la gente
pense de mi. Voy aquí de guay pero me afecta un montón. O sea yo estoy
casi todos los días llorando. Entonces hay una cosa por ejemplo que aquí
dice en mi libro favorito que dice poca gente posee su alma antes de morir.
Nada es más raro en todo hombre que un acto propio. Es muy cierto. Mucha
gente es otra gente, sus pensamientos son las opiniones de los demás, su
vida una imitación, sus sentimientos una cita. Y aquí tiene todas las
razones Cargoyle. Al final lo más importante en la vida y lo digo pero yo
me tengo que seguir aplicando, es tener sentido común, que es el menos
común de los sentidos y sobre todo criterio propio. Y tener criterio
propio es lo más importante que puedes hacer en la vida. A mí cuando la
gente dije voy a abrir esto me decía tú estás loca. Tú vas a abrir un
hotel en Palencia con la demanda que hay. Efectivamente, en Palencia tú
lees los datos efectivamente y es la ciudad menos pernoctada de España
solo por delante de Zutah y Melilla con el ingreso por habitación más
bajo, con la media pernoctación más baja. Entonces claro pues uno se le
quitan las ganas pero lo importante no es tener mucha demanda. Lo
importante en la ley de la oferta y la demanda es el equilibrio de ella,
que eso se le olvida a la gente. Si yo tengo poca demanda por la oferta
pues con todo mi respeto si hay gente que lo hace muy bien en Palencia pero
hay gente que lo hace muy mal y aparte es muy pequeña entonces igual la
poca demanda que haya me la llevo yo. Entonces hay una cosa básica. Uno,
tener criterio propio. A mí me dijeron mil veces no lo hagas porque la vas
a cagar, no te va a ir bien y luego cuando me he ido bien luego os voy a
hablar ya para finalizar la charla de los tocacojones que es cuando te va
bien. Entonces lo primero es no te va a ir bien entonces te quito las
ganas. Criterio propio. Demanda, nula pero la oferta peor, entra. Está
claro en Madrid hay mucha demanda pero es que la oferta es la hostia.
Entonces ¿cómo te ha ido bien? Copia. Copiar bien es muy jodido. ¿Qué
funciona en Madrid? ¿Una mesa de caoba de mil pavos del año castaño o
una mesa de veiturillos del Ikea para que a la chica que se va a hacer la
foto en la habitación le aglipa y le va muy bien con los colores de los
filtros? Pues la mesa de Ikea de 20 pavos. Haz una buena decoración, un
sitio agradable, un sitio que la gente se sienta bien y no hace falta
cambiar lo que hay. Si lo que hay no funciona, haz lo que no hay y lo que
funciona en otros sitios que les va bien. ¿Plaza Bastos de Palencia va
bien? No. ¿Va bien la de Madrid? Sí. ¿Hay gastronomía? Un montón. La
semana pasada en Santiago. ¿Plaza Bastos? ¿Llera qué parte? ¿Dónde hay
gastronomía? Joder, pues yo hablo de Palencia porque veo muchas cosas.
Copia. Solo hace falta copiar. Yo no he inventado nada. Y luego aparte
también animo a la gente joven a emprender en sitios pequeños porque
cuando hay muchos casos de algo, simplemente eres una estadística. Cuando
eres un solo caso en un sitio, eres una anécdota. Entonces, ¿volvería a
emprender en Palencia? Por supuesto. Porque a mí la gente me ha hecho
caso. Porque a mí en Palencia cuentan conmigo para dar esta charla. Porque
he hecho algo que es distinto, no he hecho algo extraordinario. Lo hacen
mucha gente en muchos sitios. Pero a lo mejor aquí no. Entonces al final
también yo decidí ¿qué soy? ¿Cola de león o cabeza de ratón? Ojalá
cabeza de león, sí. Algún día puede ser. La esperanza es lo último que
se pierde. Y bueno, yo creo que esto... Estoy echando un vistazo al resumen
después de contar todo mi libro. Yo creo que un poco ya me he quedado
bien. Ah, sí. Os toca cojones. Que no se me olvide hablar de esa gente.
Esta es la gente que cuando lo haces te dicen... ¡Jo, Manuela! Justo. Es
que aquí esta sala ya la veía yo. Hacía falta un restaurante. O sea, el
otro. Está claro. Tres habitaciones más. Sí se veía claramente. Se
veía claramente que ahí cabían tres habitaciones más y que estaba
claro. Y esto me lo enseñó... Yo me dediqué al mundo de la magia durante
unos años. Desde los 16 y luego, bueno, no de forma tan intensa pero he
hecho magia durante toda mi vida. Y mi maestro de la magia, Armando de
Miguel... Por cierto, la magia es un mundo muy interesante. La gente lo
relaciona con... ¡Ay! El payaso de la comunión. No. Es un mundo de gente
muy inteligente, muy preparada. Os recomiendo el Corinda, que es un libro
de mentalismo, la Biblia del mentalismo. Y ahí te das cuenta que todas las
pitonisas, Esperanza, Gracia y demás, todo lo que te hacen ahí, lo
inventaron mentalistas hace años. Y mi maestro Armando de Miguel me dijo
todo lo obvio, Manuela, es obvio a posteriori y eso es así en la vida.
Mira, yo me leí este ensayo hace poco. Este Julián Marías, que es el
padre de Javier Marías... Y Javier Marías es muy conocido, que falleció
por desgracia hace poco. Se llama Cari Cruz de la electrónica. Julián
Marías dice cosas como... La electrónica va a hacer que cambie la forma
de almacenar los datos. Va a mejorar un montón. La tecnología va a
cambiar la forma de comunicación social. La tecnología va a crear muchas
más desigualdades entre los países. Y yo me acuerdo que le dije a mi
madre, joder mamá... Digo, fíjate cosas, dices, tío, más obvias, ¿no?
Es que lo escribí en el año 80, 1980. Entonces todo lo obvio es obvio a
posteriori. Crear la rueda, una rueda. Pero hostia hasta qué crearon las
ruedas, ¿sabes? Entonces luego pues eso. Siempre llega la gente... Esto es
al nivel que tenía yo que echarlo. Tenía que decirse a alguien el tema de
los tocacojones. Que te vienen a decir que ellos ya han visto tu idea y que
la iban a hacer igual. Yo... Hay muchos, ¿eh? O sea, os sorprenderá esto
pero hay la hostia. Entonces yo, bueno, ya he terminado un poco. Voy a
hacer como para no quedar con este sabor un poco agrio de hablar de esta
gente. Pues voy a cerrar un poco la charla ya con una parte de este libro
que me gusta mucho, ¿vale? Como es un grito de aliento para todos los que
estamos aquí. Ya hoy es jueves, no es miércoles, mitad de semana es un
mal día. Además ya es una hora tarde. Uno ya está cansado. Entonces,
bueno, os voy a leer un poquito una parte que me gusta este. Muchas veces
me desconcierta que las personas podamos tener un día horrible o
enfadarnos porque nos sintamos engañados por una mala comida, un café
frío, un rechazo social o un gesto de pésima educación. Tardemos muy
poco en olvidar que el simple hecho de estar vivos es un elemento de
extraordinaria buena suerte. Un suceso remoto. Una ocurrencia del azar de
proporciones monumentales. Imaginemos una mota de polvo junto a un planeta
de un tamaño mil millones de veces superior al de la Tierra. La mota de
polvo representa las probabilidades de nuestro nacimiento y el inmenso
planeta sería las probabilidades en contra de éste. Así que dejemos de
preocuparnos por menudencias, no seamos como el ingrato al que le regalan
un castillo y se preocupa por la humedad del cuarto de baño". Y con esto
también quiero deciros que yo acabo mi TCG con una frase de Montaigne que
decía no hay ciencia más árdua que la de saber vivir. Así que bueno,
ánimo a todo el mundo, emprended, tirados a la piscina y es que al final,
que es que solo se vive una vida, que es así. Así que bueno, yo no tengo
mucho más que decir. Yo hablo de mi libro, como podéis ver, entonces si
alguien quiere decir algo, hay preguntas, estupendo. Y si no, pues ha sido
un placer compartir todo esto con vosotros, me queda muy a gusto y bueno,
ha sido un placer. Reitero otra vez gracias a la gente que está presente,
al live y a la web. Bueno, oye, pues muchas gracias chicos, espero que os
hayáis gustado. Yo me sentía muy bien, así como una psicóloga. Te estoy
mirando, de momento no.