como os digo hoy una en la que hablaremos de qué es lo que tenéis que
tener en cuenta veremos para la pez 4 qué es lo que hay que hacer que
tenéis que saber hasta que hagamos en sí la pez 4 de acuerdo y de la pez
3 os cuento qué es lo que tenemos que hacer es que si como tenemos que
organizarnos y la semana que viene el 22 de febrero será la que dediquemos
en exclusiva a explicar todos los detalles en concreto de esa app 3 de
acuerdo donde la pp3 consiste es la que el año pasado fue la vez que
consiste en el análisis y el estudio de un artículo científico vale un
artículo científico complejo actual como cualquier artículo científico
siempre está en el bolso del conocimiento con lo cual siempre tiene una
complejidad importante de acuerdo entonces la semana que viene veremos
todos los detalles en concreto ahora lo verás ahora verás si es
presencial o no es presencial entonces la semana que viene puede que esto
entre comillas no quiero decir yo siempre que puedo grabar en las clases la
semana que viene grabaré la presentación en concreto de la pp pero a lo
mejor no funciona la plataforma como pasó el martes y entonces o no se
puede hacer entendemos que sea presencial o no si venís aquí desde luego
aunque no el martes en pozo lo falló la plataforma pero con alguien pues
tuvimos más eso es normal como había antes de hace que mediante el cristo
es antes del coronavirus no había ninguna que hace online hasta el
colorado inclusiva y ahora son todas entonces cuando era así pues con
gente a más agradable, pero sí, hay que solucionar cualquier cosa,
cambiar lo que sea entre nosotros en un momento, aquí lo hacemos online se
complica, que no jodéis imagina, entonces la que viene de todas maneras,
la grabaré si alguien no puede venir a esa clase y al final falla la
plataforma, no sé qué, juntemos los dedos que doy en otros tres centros
asociados, en alguno tendrá que funcionar la plataforma ese día entonces
pues a lo mejor se puede ver la grabación de otro, que es de momento hasta
que no se nos descavalen las fechas es equivalente, de acuerdo, es lo
único que si en el otro centro la tutoría es el martes pues aquí es el
cuarto, pero las fechas son las mismas y en el momento las semanas son las
mismas, de acuerdo entonces lo digo para que si a alguno no puede venir la
semana que viene o le es complicado lo que sea pues que haga eso, pero os
contaré qué es lo que hay que hacer para la semana que viene bueno
primero como os digo, la APP3 es análisis y debate de un artículo
científico un artículo científico que nos da que nos propone el equipo
entonces lo que, bueno, antes de nada, para las prácticas, que se me
olvida siempre para todas las prácticas hay que llevar un diario de
prácticas os lo digo ya de antemano ya sabéis que en el cuestionario os
pueden preguntar el diario de prácticas o pueden deciros que ajustéis el
diario de prácticas no sé cómo lo harán, pero vosotros tenéis que
hacer el diario de prácticas esa es la cuestión ¿de acuerdo? entonces
como os digo el análisis es un artículo científico que nos nos da el
equipo docente o sea, nos dice cuál es el título del artículo
científico que tendréis que conseguir vosotros un primer objetivo que
consigáis es ese artículo científico, que se consigue a través de la
biblioteca de la UNED, se accede a él perfectamente, ¿de acuerdo? la
semana que viene por lo tanto veremos cuál es el artículo en cuestión
para que ya lo busquéis y hagáis todo lo que sea con ese artículo
científico cada alumno cada alumna tendréis que hacer una lectura no muy
profunda, o sea enteraros de qué va todo el artículo científico
leyéndolo en completo ¿de acuerdo? pero habrá cosas que se os hagan un
poco bola o lo que sea, pero es más o menos haceros una idea además para
que os hagáis una idea yo la semana que viene os introduciré de qué va
el artículo y esas cosas para que os sea de alguna manera asequible,
porque por supuesto tiene muchísimo más nivel de que es exigible a un
alumno de primer curso y más teniendo en cuenta que muchos de vosotros no
tenéis un bagaje en formación científica y biológica en especial ¿es
en español o en inglés? por desgracia vivimos en el imperio anglosajón
en la época del imperio anglosajón todavía y la ciencia es en inglés es
decir, cuando algo está en español una de dos, o está en una revista que
tiene un impacto mínimo o ya está desfasado, es decir ya hay cosas más
modernas ¿de acuerdo? entonces es desgraciadamente digo porque bueno me
parece que también nuestro idioma es interesante y a la hora de matizar o
de escribir o de tal pues tú lo haces mejor en tu idioma que en un idioma
que hayas aprendido ya está, ahora y como lengua franca de conocimiento y
de contacto de todos los artículos científicos de todas maneras suelen
tener un inglés bastante asequible quiero decir, porque es un inglés para
entendernos no es el inglés para que no te entiendan chulito y no sé
qué, no, no, no, es un inglés que está hecho para entender a todo el
mundo para que entre todos nos entendamos entonces los inglés el inglés
de los artículos científicos no suele ser muy complejo es mucho más
complejo todo el lenguaje técnico que se utiliza que el que sea en inglés
y de todas maneras hoy día las traducciones automáticas que te hacen ya
son muy decentes entonces automáticamente lo podréis traducir os lo
podrás traducir y con lo que yo cuente la semana que viene y la
traducción que os hagan nos entenderemos ya veréis como se entiende
bastante entonces no es que lo tengáis que estudiar en inglés sino que
tendréis que hacerlo con el original y el ordenador directamente te dará
la opción lo quieres traducido en inglés que ahora te sale siempre en
cuanto tengas un texto en inglés o donde sea, le das la traducción es
bastante aceptable en eso ha avanzado esto a marcha forzada acordaos como
cuáles eran las traducciones de antes que eran terribles los prospectos
estos de los artículos que te vendían en los bazares que se veía que
estaban traducidos por Google y no tenían ni pie ni cabeza hoy día tiene
una lectura decente entonces no os preocupéis por eso eso no me preocupa
nada la cuestión es que como digo cada uno de vosotros tendrá que hacerse
una idea global de cuál es el estudio y de qué trata y qué es lo que
investiga y luego en cada grupo de trabajo de los grupos que teníamos para
las APP del primer cuatrimestre aprovecharemos esos grupos los reformaremos
como ahora os cuente para que se acople pero para hacer el menor follón
posible y que nos lleve el menor trabajo entonces en cada uno de los grupos
de trabajo se dividirá el artículo en cinco subsecciones cinco secciones
y cada uno de esos cinco grupos de alumnos de ese grupo analizará en un
pelín más en profundidad esa sección o sea cada uno tiene que hacerse
una idea general y luego preparar un poquito más una sección preparar un
poquito más que es a nivel Wikipedia a nivel de que si tienes que ver por
ejemplo lo que habla el artículo de quimio genética pues tú pongas
quimio genética en Wikipedia lo que es la quimio genética de qué es lo
que hacen nos lo cuenten pero a ese nivel no más se exige que sobre todo
entendamos qué es lo que se está haciendo entonces en ese trabajo que
tenéis que hacer cada miembro del grupo la idea es que se haga por lo
menos entre dos personas de manera que cada grupo lo que tendrá que tener
es un mínimo de diez personas para que por lo menos haya dos personas para
preparar cada una de esas secciones para que entre los dos por lo menos os
pongáis de acuerdo lo que uno ha entendido lo que otro ha entendido si la
traducción de uno es mejor que la traducción del otro en fin, que os
pongáis un poco así y preparar una presentación la idea es que luego
tendremos dos sesiones de debate en la que expondréis el análisis de cada
una de las subsecciones o sea por ejemplo en la primera sesión de debate
cogeremos las tres primeras si se ha dividido el artículo en cinco
secciones pues las tres primeras secciones que tenemos ahí saldrá uno a
presentarnos ese análisis que tiene que ser algo cortito cinco o diez
minutos no más en contarnos qué es como te digo de lo que va tu sección
entre los demás veremos si aportamos más, aportamos menos lo entendemos,
estamos de acuerdo hemos entendido otra cosa o lo que sea lo que viene
siendo más o menos un debate pasaremos a la siguiente sección luego a la
siguiente sección y en la segunda semana de debate veremos las dos
últimas secciones la última media hora aproximadamente yo pongo como
media hora aquí quizás sean 20 minutos porque como tenemos el cuarto de
hora menos porque sean 20 minutos en la que yo elaboro unas conclusiones
para cerrar esas dos semanas de debate y con esas conclusiones que yo hago
ahí y eso lo grabaré por supuesto las sesiones de debate no se grabarán
no se emitirán ni nada no tenemos permiso de nada de nada entonces serán
así por eso a esas sesiones de debate hay que asistir ¿de acuerdo? a las
dos sesiones de debate pero en la última pues dejaré como esos últimos
20 minutos para que yo haga un resumen de general de qué es lo que hay que
tener en cuenta con respecto a ese artículo y lo que hemos a las
conclusiones a las que hemos llegado después de esas dos sesiones de
debate ¿de acuerdo? y eso lo grabaré si la plataforma lo permite se
quedará ahí y con eso es con lo que tendréis que responder el
cuestionario es decir, yo que soy quien corrige vuestros cuestionarios no
os voy a exigir nada que no se haya comentado en las conclusiones que
quedarán grabadas ¿entendemos? entonces fijaos lo primero que hay que
hacer entonces es que esta semana, durante esta semana cada uno de vosotros
se ponga en contacto con los miembros de su grupo que tenía anteriormente
y sepamos la semana que viene cuántos van a hacer la APP3 de cada grupo
para saber si hay 10 o si tenemos que juntar grupos lo que sea para
organizarnos de cara a hacer la APP me da igual, quiero decir no voy a
lanzar no tenemos que mandar nada si hubiese una coordinadora el único
sentido que tenía es que yo mandase los archivos a una coordinadora la
coordinadora se los mandase a los demás es una cuestión meramente
organizativa ahora mismo aquí, para esta APP no hay que mandar nada
ningún archivo, ni para la siguiente va a haber que mandar nada entonces
no es importante que haya coordinadoras pero sí que toméis la
responsabilidad de poneros en contacto durante esta semana de manera que la
semana que viene sepamos exactamente cada uno en qué grupo está ¿de
acuerdo? ah vale, tú eres nueva entonces tú te vas a meter en un equipo
de los que estaban antes entonces acogerla ya a alguien que sea de un grupo
mira, ahí tienes a Melanie ves con ella tú también eres nuevo nosotros
éramos ocho mira, pues ellos son ocho se lo dices ahora es decir, lo que
necesitamos para chicas un momento vamos a enterarnos ¿hay alguien más de
los presentes? ¿necesita grupo? lo normal el número tiene que estar un
mínimo de diez personas si tenemos que hacer cinco secciones a ver, si
tenemos que hacer cinco secciones y cada una la tiene que trabajar entre
dos personas un mínimo de diez personas mira, aquí tenemos aquí asistir
a los debates no es obligatorio, ¿no? sí, asistir a los debates es
obligatorio es más, es en lo que consiste la práctica ser posición en
esos debates el año pasado lo que se hizo con otro artículo era que cada
pareja que trabajaba una suscripción hacía como un resumen y luego nos lo
contaba este año lo que piden es que en vez de que sea un resumen, que
preparéis un power point o algo por el estilo es decir, un power point
pensar la presentación que os dé la gana a ver claro, si cada dos
personas hacen una subset, es cuando analizan esa sección y las sesiones
de debate van a consistir en que sale una pareja, nos cuenta a los demás,
pues lo que hace esa pareja es mostrarnos su presentación y hacer esa
presentación como os digo, de cinco o diez minutos que no hay tiempo más,
porque fijaos que aún así nosotros con la cantidad de gente que seremos,
no dará tiempo es decir, aunque si estamos ocho grupos al final pues a lo
mejor pueden presentar dos grupos como mucho probablemente solamente un
grupo presente y los demás apoyaremos aportaremos de acuerdo a cada una de
las sesiones porque si no, no nos da tiempo entre que salen unos, salen
otros pones el power point, lo vemos os aseguro que nos tiraríamos las
doce sesiones de tutoría para poder participar todos espera, espera,
espera vamos a hacerlo escuchadme, para la semana que viene vamos a
organizarnos y seamos lo más eficaces posible para la semana que viene
contactáis entre vosotros y hacéis esto, la semana que viene que ya
sabremos quién hace la APP en cada grupo reestructuramos los grupos para
que en todos haya gente suficiente mínimo de dos por sección pero si hay
tres no pasa nada es decir, mínimo que sea por lo menos para que no sea el
trabajo de una persona solo sino que entre ambos que también está bien
que toméis un poquito de contacto entre vosotros y trabajéis y colaboreis
un poquito, vale entonces la semana que viene después de organizar los
grupos y saber ya lo que estamos yo os contaré cuáles son las secciones
qué es lo que hay que ver en cada sección y entonces ya tendréis un
cierto conocimiento que os permitirá con cierto conocimiento de causa
poder elegir una sección u otra vale, y que sepáis más o menos qué es
lo que puede ser más interesante para vosotros dónde puede ser más
complicado lo que sea, que sepáis que lo que hay que hacer luego es una
presentación tipo powerpoint o algo por el estilo entonces si hay alguien
que no controle powerpoint pues que se ponga con alguien que controle
powerpoint etc, etc, etc para eso estamos y para eso tenéis capacidad de
comunicación ahora suficiente para poneros de acuerdo y trabajar esos
temas entonces la semana que viene hacemos eso ¿de acuerdo? lo primero
hacemos eso y luego yo ya os contaré qué es lo que hay que tener en
cuenta os haré la introducción a esta app contandoos de qué va, daros
algún fundamento teórico que tendréis que saber para enteraros de cómo
va la historia etc, etc a ver qué me están diciendo los onliners que les
tengo aquí mínimo 10 tenemos que ser 10 no, sí, sí, sí, venga ya todo
esto ya más o menos lo sabéis el resto del grupo ayuda, cómo se califica
no, a ver, acordaos luego después de las dos sesiones de debate que
tendremos la semana después de la segunda bueno, después no porque me
parece que estaba no, sí no, eso era más tarde la semana después del 21
de marzo que es la segunda sesión de debate es el 2 de abril del 2 al 12
de abril o la semana o un par de semanas es cuando hay que responder el
cuestionario online ¿de acuerdo? que es el que os digo yo que con haber
participado en los debates y si tienes dudas ver la grabación de las
conclusiones que yo haga tienes que poder responderlo perfectamente ¿vale?
entonces veamos las fechas claves el 22 de febrero introducción a la APP3
es la que contaré yo os contaré de qué va el artículo, cuál es el
título quiénes qué secciones hay y cómo hay que agrupar esas secciones
y cómo se trabajan qué hay que tener en cuenta en esa qué es lo que hay
que contar en esa presentación dependiendo de la sección que trabajes
etcétera, etcétera, etcétera ¿vale? entonces de ahí da igual antes del
14 de marzo a mí me tendréis ya que decir quién de cada grupo va a hacer
cada una de las secciones ya está, incluso aquí cualquier día me dais la
hoja esto es la sección 1, la 2, la 3, la 4 y la 5 y ya está, no
necesitamos más para que el día que hagamos los debates coja y yo y sepa
quién hay y salga alguien y lo haga ¿cómo se califica? se califica
individualmente ya sabéis, es probable que os pidan que adjuntéis el
artículo con lo cual tenéis que guardaros el PDF en vuestro ordenador,
probablemente os pidan que adjuntéis el artículo en años anteriores lo
han hecho probablemente os pidan que adjuntéis el PowerPoint que habéis
hecho o lo que sea probablemente digo, a lo mejor sí, a lo mejor no pero
es así entonces, evidentemente los que participéis pues yo también lo
tendré en cuenta si hay alguien que lo que presentáis pues siempre es
más fácil que cometáis un error pero también es más fácil ser más
benevolente porque tú le has echado narices al salido a ese puesto quiero
decir que eso lo tendré en cuenta de todas maneras teniendo en cuenta,
valga la redundancia que sois alumnos de primero yo no voy a exigir que
tengáis es lo que os he dicho que os enteréis un poquito de qué va
cojáis conciencia de cómo funciona esto de la ciencia el último paso en
ciencia que es publicar como la revisión por pares los tipos de revistas
que pueda haber, etc, etc, etc que os contaré la semana que viene y entre
lo que os cuente la semana que viene tendréis suficiente para poder sacar
un 10 en esta práctica entonces, ¿os va a llevar trabajo esta práctica?
sí, vais a tener que leerlo vais a tener que tal no os agobiéis y no le
dediquéis por favor, yo os hago una recomendación aunque quede mal aquí
grabado y lo que sea no le dediquéis más tiempo del estrictamente
necesario lo digo porque luego vais a echar en falta ese tiempo para
estudiar el temario que es el que tenéis que estudiar de acuerdo, y aunque
tengáis un 10 en la práctica es muy fácil no llegar al 4 entonces, de
verdad dedicaos a trabajar bien el temario que es lo importante para esto y
a menos que vayáis sobraos que ya lo entendéis, que no sé qué que os es
fácil, pues entonces dedicarle todo lo que queráis pero si no, no os
angustiéis con eso ¿de acuerdo? porque tampoco es decir, nada tan
específico ni de tanto nivel os es exigible en el examen luego, ¿de
acuerdo? entonces la conexión no es tan directa podéis a la hora de
sacarle partido, ¿no? la... la P4 sí esa P4 ya veréis que se le va a
sacar mucho partido para que os va a servir muchísimo para asimilar
muchísimos conceptos de los que tenéis que asimilar en esta si puedo,
sí, se graba todo esto Lazaro ponete Lazaro, ¿no? Lazaro, sí, supongo
que se grabará, pero ya os digo que aquí hay un factor azar, como el
martes pasado por ejemplo, que de repente fue esto y no se pudo grabar, no
se pudo emitir, no se pudo hacer nada ¿de acuerdo? entonces sí,
teóricamente yo lo grabaré y ya os digo, mala suerte será que no pueda
grabar ninguna que van a ser equivalentes porque al final el artículo que
trabajamos todos es el mismo y las conclusiones que hay que sacar del
artículo van a ser las mismas ¿de acuerdo? entonces si no se puede grabar
esta tendréis a vuestra disposición poder grabar otra de los otros tres
centros en los que doy y os puedo pasar el enlace sin ningún problema la
grabación ¿de acuerdo? entonces fechas clave, 22 de febrero la semana que
viene ahí sí que si alguien no puede venir podrá ver la grabación o
podrá ver la grabación del día anterior en otro centro más o menos lo
mismo pero eso sí esa persona si no viene tiene que haberse puesto en
contacto con su grupo para que cuente con él y para que sepamos que va a
hacer la PP3 ya está ¿de acuerdo? entonces y si no podrá verla en
diferido como os digo la podrá ver, ahora las dos sesiones de debate hay
que estar sí o sí no es imposible participar en las dos sesiones de
debate ¿de acuerdo? con lo cual uno de los objetivos de esta práctica es
que el 14 y el 21 de marzo estéis aquí y participéis en ese debate de
análisis del artículo, ya está eso es lo que hay esa es la idea como
veis os digo del 2 al 12 de abril es el cuestionario de la PP3 como siempre
os recomiendo que el mismo 2 abráis el cuestionario, miréis lo que hay
cojáis lo que os preguntan cuando ya cerráis el cuestionario y ya lo
respondéis tranquilamente si tenéis alguna duda veis la grabación
tenéis alguna otra duda habláis con vuestros compañeros, lo que sea para
hacerlo y lo hacéis tranquilamente sin agobios y luego importante es que
si no abrís cuestionario yo no puedo calificaros yo os pongo la nota
calificando online cada cuestionario y si yo busco tu nombre y no me sale
ningún intento de cuestionario no hay nada que abrir y por tanto nadie
puede poner nota imaginaos que habéis abierto el cuestionario que lo vais
a hacer y que os pilla un coche y estáis 3 días en el hospital sin acceso
a nada si, pero nadie está libre de que te ocurra cualquier cosa si es
así y me escribes y me lo dices yo puedo decirte mándamelo por correo y
en el cuestionario que yo lo tendré en blanco entro y pongo o no te ha
pasado eso o te ha pasado otra cosa y se ha ido internet y te has quedado
sin luz en casa porque no has pagado el recibo no seas así por favor pero
pueden pasar muchísimas cosas que nadie piensa que pasen pero todos los
años tengo varios alumnos a los que les pasan cosas de acuerdo entonces
que sepáis que vosotros también os pasan cosas entonces os recomiendo eso
si no está abierto el cuestionario yo puedo justificar lo que sea si no
está abierto el cuestionario habrá llanto y crujir de viernes observirá
la APP3 como experiencia personal pero no su pregunta no es que pregunte
vale vale nada nada bien eso con respecto a la APP3 con respecto a la APP4
la APP4 es la disección del encéfalo de cordero de acuerdo cuando digo
encéfalo de cordero digo lo que antes se conocían como sesitos de cordero
vale yo he comido tortilla de sesitos burdelos de sesitos cosas se comían
antes y ahora se comen también pero te cobran una pasta pues ha puesto en
plan delicatesa en el tema de casquería que yo parece que cosa más limpia
que es reluciente y está muy de moda en plan gastroteca el grupo es de dos
en dos un cerebro cada dos personas o uno para todos no no no no mezclemo
APP3 con APP4 APP3 dividimos en cinco subsecciones del artículo y para eso
cada sección la trabajan dos personas el encéfalo de cordero es otra
práctica de acuerdo y en la que cada uno tiene que preparar la fijación
de los tejidos de un encéfalo de cordero después de estar sumergido
mínimamente tres semanas como mínimo digo tres semanas en alcohol de 70
fabricado por nosotros a partir de alcohol de 96 de acuerdo entonces qué
es lo que hay que hacer con esta yo os tengo aquí puesto todo lo necesario
para que tengáis en cuenta tendréis todos los objetivos de esa práctica
es conseguir fijar bien los tejidos que tu encéfalo de cordero luego se
pueda manipular y se pueda estudiar porque cuando adquirís el encéfalo de
cordero adquirís una masa blandita y gelatinosa y que huele a vísceras de
acuerdo pero después de estar tres semanas en alcohol aquello huele a
ácter si acaso huele a alcohol ya está, olvidaos huele a chupitos no es
otra cosa y ya tendrá consistencia vale para poder hacer una disección
del encéfalo en condiciones suele haber dos métodos de fijación uno
atraer el formaldehído y otro con etanol con formaldehído se hace rápido
pero el formaldehído es muy tóxico y entonces hay que utilizarlo de
alguna con protección no es lo idóneo para venir aquí etc, etc entonces
aquí lo que hacemos es en etanol en etanol la fijación es lenta se va
mezclando poco a poco en los tejidos y se necesitan como digo un mínimo de
tres semanas si en vez de estar tres semanas está cuatro mejor ya está,
con eso es suficiente ahí está en el punto prácticamente ideal tres
semanas, cuatro semanas sumergido en alcohol como digo alcohol de setenta
fabricado por nosotros ahora veremos cómo lo vamos a hacer entonces de la
semana la semana del 18 al 24 de marzo que es la última semana de marzo
antes creo de que empieza la semana santa justo es la semana en la que si
sumergís, si adquirís el encefalo en esa semana y lo metéis en alcohol
para las disecciones estará perfecto entonces lo que vamos a hacer es
subir la clase en dos días de disección porque si no seremos demasiados y
no le sacamos partido entonces para eso la mitad vendréis un día y la
mitad vendréis otro esto tranquilamente vais pensando porque hasta semana
santa tenemos tiempo de ver qué fecha me viene bien para hacer la
disección de las dos que hay es decir, habrá grupo uno que será más o
menos la mitad de la clase que hará esta disección el 18 de abril y un
grupo dos que será la otra mitad de la clase que la hará el 25 de abril
los que hacen la disección el 18 y el 25 tienen libre los que hacen la
disección el 25 el 18 tienen libre dividimos para poder hacerlo porque lo
haremos aquí traeremos aquí los encefalos y bueno pues ya veréis es una
práctica que yo creo que vais a sacar siempre estoy seguro porque llevamos
12 años haciéndola y os aseguro que es una práctica que se disfruta y se
aprende se aprende y se toca y las cosas van quedando aquí mucho más
fácil que solamente ir viendo las imágenes que tenéis en el libro de
texto que llegados a haceros la composición en tres en la cabeza es muy
complejo otra de las cosas que suele pasar es que ante la disección
tenéis ansia de cortar, no sé por qué os entra como, os altera el
carácter psicopático y tenéis todos como ay ¿cuándo se corta? que lo
de menos es cortar ya veréis que solamente con la observación externa que
será el 80% de lo que hagamos le vamos a sacar un partidazo ya veréis
como se va a aprender mucho y además conectará con muchas cosas de las
que tenéis que controlar luego en el temario, de manera que os va a servir
bastante ahí aunque algunas o algunos tenéis reticencia a veces a uy me
da cosita veréis que le vamos a sacar bastante partido y esa estimulación
áptica también va a venir bien para vuestra memoria utilizar varios
sentidos a la hora de aprender está demostrado que tiene más eficacia
además en el aprendizaje entonces enterémonos por cierto el encéfalo del
cordero se consigue yendo al casquero a la casquería en los mercados suele
haber casquería vale, si no le preguntas a tu carnicero te dirá si el
carnicero lo tiene y si no la casquería también lo puede haber hasta en
el mercadona pero yo os recomiendo que os vayáis a la casquería y
promocionéis el comercio local es así le va a venir mucho mejor al
casquero aunque esto es algo que os digo yo que no le va a sacar de pobre
porque no sé si os va a costar un euro, uno y medio o cosa así, o sea que
es algo bastante asequible, ya está entonces qué es lo que vais a tener
que le pedís al este que os consiga el encéfalo si puede ser hasta con un
poquito de médula espinal mejor cuanto más tenga mejor cuanto más haya
conseguido más haya sacado mejor lo que vais a tener que hacer os hacéis
con ese encéfalo lo primero, se lo encargáis o no hace falta depende, si
vais al casquero ya os enteráis muchos os enteraréis de que hay
casquería que no habréis ido nunca pues ahora lo vais a descubrir lo que
es la casquería las casquerías de ahora no da cosa las de antes eran un
poco gore cuando yo era pequeño iba a comprar el bofe y la pajarilla para
dar de comer a los gatos que era lo que se hacía no existían whiskas ni
esas cosas se les daba bofe y pajarilla así en un gancho goteando unas
ubres goteando leche, olía a olía, fíjate mi hermano era cirujano me
comentaba que las autopsias huele como cuando entras en la casquería huele
a vísceras ¿habéis visto en la peli de ONS y eso que se ponen como viva
por aquí cuando van a hacer autopsia para el olor? pues ese era el olor
que había hoy día no, hoy día de verdad es que da gusto verlos en tres
hijos todo limpio todo limpio pero resiliente entonces la semana del 4 de
marzo hay que tener el encéfalo cordero mira, la semana del 18 al 24 de
marzo sumergida en alcohol veis lo que tengo puesto aquí semana del 18 al
24 de marzo se podría hacer esto pero la otra semana va a ser semana santa
te va a pillar más difícil estar atento vamos a ver instrucciones para
fijar los tejidos vale, primero hay que comprar alcohol de 96 que es el
alcohol que hemos utilizado toda la vida en la farmacia la idea es que
fíjate el etanol penetra mejor en los tejidos si está algo diluido si
está a 70 que si está a 96 entonces tendremos que hacer alcohol de 70 a
partir del de 96 si lo hacemos porque el de 96 sabemos que no es tóxico en
absoluto que es etanol cuando el etanol se le añade metanol el metanol es
tóxico el metanol es el alcohol de quemar que era tradicionalmente
igualmente también se usaban infornillos de alcohol y esas cosas pues ese
alcohol que se llamaba alcohol de quemar con ese adulteraban por ejemplo el
alcohol cuando la ley seca las películas de los gángsteres pues lo
adulteraban porque es más barato pero en un problema es que el metanol
provoca ceguera entonces no es conveniente utilizar el metanol y tener
metanol por eso nos aseguramos que con el de 96 que es el sanitario de toda
la vida lo tenemos asegurado compramos un bote de alcohol de 96 y lo que
vamos a hacer es fabricar alcohol de 70 que en realidad fabricaremos
alcohol de 68 o cosas así pero para el caso nos sirve llevamos 12 años
haciéndolo y funciona de maravilla entonces cogéis ese alcohol de 96 y
luego llegáis a casa y mezcláis 7 partes de alcohol de 96 con 3 partes de
agua en realidad es equiparar ese 96 a ese 100 y echar el 30% 7 partes
significa que cojáis 7 medidas las que sean lo importante es la
proporción entre alcohol y agua si son vasos de chupito pues 7 vasos de
chupito de agua o 7 vasos de chupito por 3 perdón vasos de chupito de agua
cogéis, lo mezcláis de acuerdo y cogéis el encéfalo lo metéis en un
bote que cierre herméticamente porque una de las características del
alcohol cojéis y ya con esa mezcla de alcohol y agua rellenáis hasta que
quede completamente sumergido en el líquido fijado en alcohol de 70
fabricado a partir de alcohol de 96 cerráis el bote sobre lo que os digo
siguiente cosa y lo dejáis a temperatura ambiente prohibido meter en el
federico mirar prohibido no meter no meter porque el frío ralentiza los
procesos todos entre otros la penetración de letanos también es decir el
frío te lo va a mantener como tu lo metiste y nosotros no queremos que se
mantenga así queremos que se cierren los procesos para los que el alcohol
va entrando y va fijando los tejidos y sacando lo que había para ocupar su
sitio eso no lo hagáis ahí porque si tenemos 3 semanas en el frigorífico
vamos a tenerlo blandito y no vamos a poder hacer una disección entonces
la temperatura ambiente en un mueble de la cocina en vuestra habitación
donde queráis no os va a morder no os va a hacer nada uno por estudiante
si con eso es suficiente luego de hecho nos pondremos en parejas para hacer
la disección y cada dos utilizaremos los dos encefalos de la pareja de
manera que un encefalo lo cortaremos en una dirección y el otro lo
podremos cortar en la otra y con hacer un encefalo cada uno es suficiente
me dirán mejor si tienes dos no acabemos con los encefalos de corderito
dejémoslo que no hace falta uno cada uno es suficiente y ya veréis aquí
yo iré pasando uno con otro y lo que depende porque cada encefalo todos
tenemos las mismas estructuras de la misma manera pero igual que nosotros
en nuestro cerebro los corderitos también son constructores de su cerebro
y luego la vida te ha llevado algunos que tienen algunas deformidades a la
hora de extraerlo pues a lo mejor se ha llevado un tajo de carnicero cada
uno va teniendo unas deformaciones y lo que no se vea en uno se verá en
otros entonces yo iré paseando yo disfruto como un gorrino con esa
práctica voy pasando por todo voy viendo ahora lo que vemos aquí y así
entre todos ya veréis como os digo clave no meter en frigorífico por
favor no tiene que estar a temperatura ambiente y si está protegido de la
luz mejor como siempre ya está la clave es sobre todo que esté a
temperatura ambiente mejor ahora si lo sacáis a la terraza no se ha
quedado demasiado calor ya veis el tiempo que estamos teniendo en fin es
una broma pero quiero decir que dentro de casa en cualquier lado perfecto
ya está no, no porque tú lo cierras además y es el metanol te digo que a
lo que va a oler es alcohol alcohol ya te digo yo los primeros días cuando
tengas ahí pero poquito y tres semanas después a lo único que hueles va
a ser alcohol entonces os digo los primeros días es importante que los
primeros días cambiéis el bote con el encéfalo de cordero lo cambiéis
de posición varias veces al día o cambiéis el encéfalo mováis el
encéfalo del cordero para que varíe la postura porque si siempre está en
la misma postura la parte que quede abajo se va a ir aplastando la gravedad
tiene esa mala leche de acuerdo y entonces si queremos que esté mejor
conservado lo suyo es que esos primeros días lo cambiemos de posición
varias veces para que se vaya aplastando un poquito por todos los sitios o
en realidad no se aplaste por ninguno entonces veréis que pasados cuatro o
cinco días ya va teniendo una consistencia no es tan importante cambiarlo
y moverlo porque ya va teniendo una consistencia y ya se va manteniendo
pero al principio es así entonces clave para hacer bien la disección
meterlo, que el bote sea hermético que lo cubra por completo que lo
tengamos a temperatura ambiente y que cambiemos la posición del encéfalo
varias veces al día durante los primeros días otra cosa que hay que hacer
el segundo o tercer día os tengo puesto aquí estará lleno de impurezas
estará lleno de guardería porque todo lo que va entrando el etanol y va
sacando mierdas entonces tendrás ese líquido turbio coges directamente
abres el bote con cuidado de no tirar el encéfalo y lo vacías por el
fregadero no pasa nada no es tóxico, es etanol es como si echases una
botella de whisky por el fregadero ya está, aquí de 70, whisky un poco
potentillo pero es así no tiene nada de etanol, se evapora es mucho más
tóxico que echéis un chorrito de Fiery por el humidero que que echéis
esto os digo yo que no tiene nada y el encéfalo al cordero es materia
orgánica o sea que es que no tiene más esto entonces lo hacéis y lo
volvéis a llenar una máxima, cuanto más limpio esté el alcohol mejor
penetrará en los tejidos entonces cuanto más limpio vayáis teniendo el
líquido de fijación mejor os aseguráis que vaya quedando fijo el tejido
entonces importante también que el segundo o tercer día le hagáis un
cambio luego depende porque cada uno es un mundo y unos vendrán con
maguarrería ¿qué ha pasado? aquí se ha ido para abajo de repente digo
que me ha desaparecido esto no sé a qué he tocado así sin querer el
segundo o tercer día como os digo lo cambiáis y veréis que luego depende
de lo sucio que esté cada encéfalo porque eso es así antes de meterle un
etanol el primer día también le podéis dar un chorro debajo del grifo y
ya está, pero luego veréis que cada uno cada encéfalo es distinto hay
unos que llevan más sangre otros que llevan menos y que tengan más
venillas por ahí lo que sea ¿y se puede en el 70 se puede fabricar mucha
cantidad desde el primer día? si claro siempre que lo cierres y no se te
evapore no necesitas hacerlo cada vez yo es más, los que tenían un bote
más grande había hecho todo y ahí te echaba directamente si salgo el de
70 ya y te sirve para todos los cambios entonces veréis que el bote que
tenéis que tener depende, como decía mi madre cómo es el santo son las
cortinas entonces depende de cómo sea el encéfalo del cordero así
tendrás que tener el bote ¿lo entendemos? si tienes un bote más
pequeñito te vale pero si te han dado el encéfalo de un recental que es
más mayor cete pues será un pelín más grande yo por ejemplo cuando he
tenido que tener cuatro o cinco encéfalos de cordero ahí en mi cocina
poniéndose pues yo lo que utilizaba eran los botes estos que vienen en la
comida china estos redondos estos tafes redondos que los abres con el arroz
comes un poco y vuelven a llenarse el arroz mágicamente en mi casa pasa
eso yo sirvo como y de repente vuelve a llenarse bueno pues en esos va bien
es de suficiente cabe cualquiera empezar a arreglar la vuelta lo pones y
cierras lo suficientemente bien como para que si se evapora, se evapora muy
poquito y no tengas que rellenar entonces esos por ejemplo van bien con eso
es una medida que te viene te aseguras que todos los encéfalos de cordero
que tengamos son así por cierto, encéfalo de cordero o sea solamente lo
que vulgarmente llamamos cerebro tronco del encéfalo y probablemente parte
de médula espinal entonces eso es lo digo porque hace un par de años me
vi una persona con una cabeza entera de cordero que se tira en un bot que
aparte de ser un poco gore o sea era en serio con cráneo, con piel, con
dientes por supuesto no se pudo hacer nada con eso o sea un ser mucho para
abrir el cráneo en condiciones y además, eso aunque hubiese estado tres
semanas en etanol todavía no había llegado a cubrir nada por favor, no
quiero la cabeza entera de cordero, solo quiero el encéfalo no era un bote
esto era es que era algo surrealista era un bote así grande como estos,
hay por ahí un capítulo de los Simpsons que vienen cabezas que hablan
pues era igual, ese tamaño o sea, no sé ni de dónde había podido sacar
un jasco tan inmenso impresionante pero es que aún entendemos lo que
entendemos entonces eso me ocurrió ese era un psicópata era una
psicópata si era psicópata era una pero que vamos la proporción de
mujeres en esta clase como veis mucho más probable que sea una que uno
pero hombre pobrecita, sería que no no sé Dios no sé cómo tenía de eso
a cabezas enteras de cordero quizás otra a lo mejor trabajaba en un
matadero yo qué sé pero es que es que no es igual las de cordero que te
venden para asar es más, generalmente te venden partidas en navidades a la
familia de una mujer que le encanta caguarrerías todas estas cosas asan
también cabezitas de cordero pero ya está esta estaba entera y con piel y
todo si eres un polo pues eso le pasaría a lo mejor ella tenía un
matadero yo qué sé el caso es que por favor solamente la masa encefálica
no quiero piel ni hueso de acuerdo ya está como os digo cuanto más limpio
mejor esté cuanto más cambios le hagáis y más limpio estén mejor con
3-4 cambios la mayoría suele ser suficiente para que esté bien ya os digo
primero a los 2-3 días luego 3-4 días más tarde y ya luego si acaso la
semana pero cada vez va entrando va necesitando menos entrar menos etanol y
va sacando menos guarrería y permanecerá más limpio digo a partir de la
segunda semana ya ni siquiera o sea que al pasar 4-5 días ya veréis que
no tenéis ni qué cambiarte de postura alguna vez si acaso y ya está pero
veréis que va a ir cogiendo la consistencia suficiente algo más queréis
con respecto con respecto a las prácticas tenéis alguna duda vosotros
onliner o sea para esto antes de semana santa yo pondré una hoja en la que
nos pondremos pensáis si os viene mejor el 18 de abril o el 25 de abril y
a lo que os dé igual pues antes de semana santa dividimos para tener más
o menos la mitad de la clase que haga la práctica un día y la mitad otra
para que podamos aprovechar mejor pues eso estar más o menos en un número
asequible para que podamos ver todos los encéfalos y cómo se va haciendo
la disección hay que tener guantes a ver qué es lo que se necesita muy
bien si no lo dices tú a mí se me olvida y nadie le preocupa la app
cuánto suma suma lo mismo que todas las apps la app 3 suma como mucho es
decir, si yo te pongo un 10 en la práctica que es posible que no tiene por
qué ser complicado te subirá medio punto en el examen igual que esto si
hacéis las dos te puede subir un punto en el examen siempre y cuando en el
examen saquéis al menos un 5 digo un 4 4, 4, 4 borrar un 4 de acuerdo ya
está por cierto también se te guarda la nota de prácticas hasta
septiembre si alguno habéis suspendido que no porque eso es todo muy bueno
el primer cuatrimestre se puede presentar en septiembre y le sube la nota
de prácticas que tiene porque se guarda hasta septiembre si tiene que
volver a matricularse el año que viene ya ahí se hace borrón y cuenta
nueva de acuerdo, pero eso sirve ahí entonces como me decía vuestra
compañera importante material que vamos a necesitar pues fundamental
material básico una tabla sobre la que cortar cuando digo tabla digo
plástico sobre el que se corta para cortar cebollas un cartón grueso algo
donde cortar y que no se fastidie el material del centro fundamentalmente
para eso algo que tenga la consistencia suficiente como para poder poner
ahí y cortar sobre ello una tabla de cocina es que digo tabla pero hace
tiempo que las tablas de cocina son raras, son como plásticos de cocina
son de resina o de no se que porque bueno la unión europea nos hizo eso
pero me vale lo que sea de acuerdo y un cúter una cuchilla de estas de
trabajos manuales un cúter es lo mejor para este tipo de disección que
necesitamos aquí que hacemos cortes grandes no hacemos disecciones
específicas concretas de una en la que vas sacando tejido por un lado
entonces no es operativo un bisturí entonces no compréis bisturí de
disección ni nada para eso para este tipo de disección que vamos a hacer
es mucho más operativo tener un cúter porque imaginaos tenéis el
encefalo entero y vamos a hacer un corte sagital justo por la mitad que lo
haremos con un cúter tendrías que hacer 20 cortes pequeñitos vamos a
hacer una carnicería con el cúter haces racatún sacas la cuchilla y
haces ras y lo tienes perfecto entonces para el tipo de corte que vamos a
hacer nosotros lo mejor es un cúter así de simple entonces todo con un
cúter una tabla de corte y eso es lo fundamental con eso y el encefalo de
cordero que por cierto el día de disección cogeis el encefalo de cordero
que ya llevará 3 semanas o más de metanol lo vaciáis en casa vaciáis el
alcohol ya tendrá la consistencia suficiente para no necesitar líquido y
os lo traéis sin alcohol para no tener que estar aquí detrás ciego al
baño que huela todo el centro asociado venís con eso esto como un after y
venís ese día con el encefalo de cordero con un cúter y con el cortal si
además queréis guantes porque después de esas 3 semanas eso está mal
limpio mal desinfectado no va a tener nada si acaso porque te dé cosica
pero se puede tocar con las manos sin ningún problema si no, unos guantes
nunca vienen mal y no está mal que os acostumbréis a trabajar con guantes
para es decir, si fuésemos a coger muestras de ahí pues sí, porque no
convendría que lo contaminásemos etc, etc pero en este caso es así
mascarilla pues igual aquí no vamos a contaminarlo, no va a tener nada
porque habéis estado un ratito con más concentración de alcohol no os
compliquéis por eso eso es lo que se necesita alfar de protección pues
igual tampoco va a ser fundamental y no, si lo traéis ya sin alcohol si
no, si te puedes salpicar pero si lo traéis ya sin alcohol no tendrás
nada que lo queréis, pues nunca está de más pero lo que es exigible lo
que es necesario es que traigáis el encefalo con su fijación hecha
durante 3 semanas algo donde cortar y no dañar el mobiliario del centro y
un cúter y ya está eso es lo fundamental que me dices palo ahí a ver
todas suman lo que suman dicen necesito un papel firmado en el que ponga
que esto es una práctica para mis convivientes y los comercios de mi
municipio bueno, no te preocupes si yo te firmo lo que quieras vienes aquí
y te hago porque esto es así no te preocupes los que sois de pueblos
pequeños no pasa nada aquí probablemente tengas la ventaja de estar en un
pueblo pequeño tendrás productos locales tendrás otras ventajas tendrás
chorizo del pueblo y esas cosas que los demás no tienen los que no tenemos
pueblo me han echado a la hoguera no te preocupes que no te echan a la
hoguera digo regatil a Palmarés no te preocupes no es para hacer
aquelarres lo firmaré en donde sea si vienes aquí te pongo el papel o lo
que quieras no hay problema te lo llevarán para hacerte con ello un
blister en el Mercadona vamos que no tienes que pedir permiso a nadie y un
bote con alcohol ya está pero vamos no te preocupes que esto es así lo es
oficial y es la práctica y que no se hace solamente en la UNED es una
práctica que vosotros buscáis en internet disección encima del cordero
veis como hay 200.000 que lo hagan entonces por cierto esa la haremos
aquí, la haremos in situ porque yo estaré moviéndome por todas las mesas
y lo que sea y porque tengo grabada la de los años anteriores que también
se podían hacer online si queréis ver alguna disección mirad en las
grabaciones que hay un montón mías en las que se ha hecho la disección
¿De acuerdo? ¿Alguna duda más con respecto a las prácticas? Hay dos
dudas tengo un problema, en mi grupo como siete Vale, pues no te preocupes
la semana que viene juntaremos tu grupo a otro grupo habrá otros que
serán ocho entonces entre los dos se discute Eso es normal es normal, pero
entre que a lo mejor viene alguien nuevo entre algunos que te crees que
sois siete y a lo mejor ya no sigue a lo mejor somos menos la semana que
viene nos juntamos por eso os digo por eso os doy esta semana de tiempo
para que os dé tiempo a comunicar entre vosotros entonces la semana que
viene sabremos todos los que podemos contar ¿Vale? del 18 al 24 compráis
el encéfalo y lo sumergís en alcohol exacto, lo que está puesto aquí
¿Alguna duda más con respecto a esto? la semana que viene No, es
casualidad está pillado el bólido y para arriba no os preocupéis ¿No
hay más dudas? Pues entonces vamos a dar una vuelta al temario que tenéis
que controlar este cuatrimestre para que tengáis una idea De acuerdo,
entonces, fijaos, primero antes de nada deciros que este cuatrimestre,
aunque parece duro, arduo y tal, mi experiencia es que os es más sencillo
que el cuatrimestre anterior. Por dos razones principales. Una primera, ya
habéis entrado en un idioma que antes era para vosotros desconocido, a
muchos, ¿de acuerdo? A muchas que antes que no habíais, que lleváis
años sin hablar de biología ni nada por el estilo, pues el primer
cuatrimestre era y las primeras veces que te enfrentabas a estos términos
o por lo menos hacía mucho que no hablabas. Tenías un montón de... El
agua, por cierto, por si lo dices, es agua de grifo. No hace falta agua
mineral ni nada. Agua de grifo, por favor, no. No, no, no. Agua de grifo.
Viene bien que sea agua de grifo. Entonces, mi experiencia es que estos
siete temas que componen el segundo cuatrimestre os entran más fácil
porque ya entendéis bastante más de lo que entendíais antes y luego son
todos mucho... Están más conectados y más concretos. Es decir, todos
tienen mucho. Mucho que ver unos con otros. En el primer cuatrimestre
había temas muy distintos y por lo tanto se tocaban muchos aspectos muy
diversos. En este, siempre os pongo... A ver, hagamos un símil. Desde
cuando uno estudia el tema 8 parece que cuesta, parece que no sé qué,
pero luego cuando estudia el tema 9 vuelves a ver muchas cosas del tema 8 e
incluso lo nuevo que ves del tema 9 te sirve para afianzar el conocimiento
que había en el tema 8. El tema 9 también te va reafirmando el tema 8 y
el tema 9. Cuando das el tema 11 es dar un poquito más profundo una parte
de lo que habías visto ya en el 8. Cuando das el tema 12 es dar otro
trocito así, así sucesivamente. ¿De acuerdo? Entonces es como si tú al
principio tienes una ventana que acabas de ponerla pero no está bien
recibida. Está todavía que se te cae. Ese es el tema 8. Ya has visto la
ventana, ya ves más para allá. Cuando ves el 9 empiezas a poner ladrillos
en el marco y quedas sujeto. El siguiente tema que vas haciendo, la ventana
cada vez queda más fija. ¿De acuerdo? Esa es mi experiencia y os aseguro
que será así. Aunque parece que es algo y es neuroanatomía, uff, ya
veréis que poco a poco iremos sacándole y bueno pues todas las cosas ya
habéis aprendido mucho en el primer cuatrimestre. Ahora vais a aprender
muchísimo más de algo mucho más complicado porque fundamentalmente es
sistema nervioso, sistema nervioso y sistema nervioso. ¿De acuerdo? Todo
es verdad. Entonces varias cosas. Veamos, hagamos un repasillo rápido de
todos los temas que tenéis. El tema 8 me parece que se titula el sistema
nervioso central y organización anatomofuncional. ¿De acuerdo? Entonces
sistema nervioso central sabemos lo que es el sistema nervioso central.
Sistema nervioso central es todo lo que en nuestro grupo, en nuestro clado
de ese árbol de la vida que conecta a todos los seres vivos del planeta y
con una historia evolutiva, ¿de acuerdo? Cada rama van siendo clados,
entonces en una de esas ramas estamos todos los animales vertebrados. Todos
los animales vertebrados tenemos el sistema nervioso central cubierto por
una protección ósea que en nuestro caso es la columna vertebral y el
cráneo. Entonces sistema nervioso central es todo lo que hay dentro del
cráneo y la columna vertebral. Y además está protegido por tres
meninges, os acordáis, ¿no? Por tres meninges. Pues eso es sistema
nervioso central lo que está de la meninge para adentro. De la meninge
para afuera, sistema nervioso periférico. Entonces eso es lo que vamos a
ver y el viaje que vamos a hacer para conocer todo ese territorio, que en
realidad lo que hacemos es recorrer ese territorio, vamos a hacerlo de las
estructuras más caudales, más traseras, a las más rostrales, ¿de
acuerdo? Las más delanteras. Ese eje rostro caudal que estudiabais en el
tema 6, Y que además, fijaos, pues eso, es el que además en el embrión
dirige nuestra simetría bilateral, que somos pertenecientes a otro clado
más gordo, es el de bilateria, el de aquellos animales que tenemos
simetría bilateral. Os habéis dado cuenta que tenemos simetría
bilateral, ¿no? Tenemos estructuras duplicadas y una mitad especular a la
otra, ¿no? Como si fuese una imagen y un espejo. Mi mano izquierda y mi
mano derecha son especulares. Entonces, esa estructura la tenemos todos los
bilateria. Y todos los vertebrados, además, la tenemos cubierta por esa
cubierta, o sea, vaya la redundancia. Como digo, fijaos, todas las
estructuras, por lo menos cuando las fabricamos, luego algunas se separan y
se mueven en el desarrollo, pero tenemos las estructuras duplicadas.
Entonces, generalmente, cuando hablamos de regiones del cerebro, del
encéfalo, de lo que sea, siempre te dicen, en la amígdala, en el
hipocampo, pero en realidad hay una amígdala en el hemisferio derecho. Una
amígdala en el hemisferio izquierdo, un hipocampo en el hemisferio
izquierdo y un hipocampo en el hemisferio derecho. ¿Entendéis? Las
estructuras están duplicadas. Vamos a seguir el orden. A ver, nosotros, en
las clases, que podamos dar, que no tengamos que dedicar a las prácticas,
seguiremos el orden que hay aquí. Esta vez no hubo paso al 7 y no sé
qué, porque creo que ese orden nos viene bien para ir haciendo. Es más,
nos va a dar tiempo, al llegar donde nos va a dar tiempo, ni de coña vamos
a poder dar todo el temario, por supuesto. Nos daremos con un canto en los
dientes si llegamos a ver algo de los sistemas sensoriales. ¿De acuerdo?
Entonces, espero que os sirva para... Eso es otra. Si podéis ir
trabajándolo previamente, sacaréis mucho más partido a lo que veamos en
las tutorías. Pero, como poco, a cada tema, como poco, si queremos
entender algo y que os sirvan las tutorías, creo que cabe dos o tres
clases. O sea, dos mínimo. Porque si no, es meterte las cosas aquí con
calzador, que para eso lo lees y ya está. ¿Y las APPs a qué se les
corresponde? ¿Y las APPs? Pues tú mira, a ver, la APP4 del encéfalo te
va a servir para todas. ¿Y la APP3? Pues... A ninguna y a todas. Vale, sí
hay algunas conexiones, pero bueno, se habla de un circuito, por ejemplo,
que tendría que ser el tercero en psicoparmacología. No, pero bueno,
servirá. Bien, como os digo, el viaje que vamos a hacer en ese tema 8 va
de las estructuras más caudales a las más rostradas del sistema nervioso
central. Por lo tanto, empezará por la médula espinal. De la médula
espinal continuará por el tronco del encéfalo, tronco del encéfalo talo
cerebral, que lo constituye en tres estructuras básicas, que será el
bulbo raquídeo, la continuación de la médula espinal, y el tronco del
encéfalo talo cerebral, la continuación de la médula espinal una vez
dentro del cráneo, con lo cual será el bulbo raquídeo, el puente o
protuberancia y el mes encéfalo son las tres estructuras que forman ese
tronco del encéfalo. ¿De acuerdo? Las tres estructuras que forman el
tronco del encéfalo. La siguiente será el diencéfalo. Todas las
estructuras que están en el diencéfalo llevan la palabra tálamo. Eso es
algo que ya lo tenéis aquí y no se os olvidará y lo identificaréis. Con
lo cual, fijaos, está el tálamo, el epitálamo, epitálamo significa
encima. El tálamo, ¿de acuerdo? Epi es encima. ¿De acuerdo? La epidural,
¿por qué se llama epidural? Porque te la ponen encima de dónde. ¿Dónde
te la ponen? En el espacio epidural, ¿no? Entre la pia madre y la... No,
por encima de la dura madre. Por eso es epitural. ¿De acuerdo? Epi es
sobre, encima de la dura madre. Es el examen infierno. A la altura de la
médula espinal. ¿De acuerdo? Es donde te la suelen poner. Pero es el epi,
lo que significa es encima. ¿De acuerdo? Entonces, epitálamo, que es otra
estructura, está encima del tálamo. ¿De acuerdo? Como os digo, las
estructuras de los seres bilaterales están duplicadas, menos aquellas
estructuras que son únicas. Las que están únicas están en la línea
media o nacen en la línea media aunque se separen. ¿Vale? Tenemos dos
pulmones, uno a la izquierda y uno a la derecha. Un corazón en el centro,
luego se separa un poquito hacia izquierda. ¿De acuerdo? Pero es así.
Tenemos un ombligo en el centro. ¿Vale? Tenemos dos pechos, uno a cada
lado. Es así. Dos ojos aquí, una nariz en el centro. Si es que estábamos
hechos así. No es por casualidad que todos los animales tengamos esa
estructura. Todos los animales, por ejemplo, todos los vertebrados tenemos
la misma estructura del sistema nervioso central. Esta estructura que os
digo de médula espinal, tronco del encéfalo, diencéfalo y luego
hemisferios cerebrales, que es el telencefalo, las tenemos desde nuestros
antepasados, que eran peces. ¿De acuerdo? Cuando fuimos peces, que fuimos
peces, y en el templo, pues ahí, desde que somos peces tenemos la misma
estructura. Lo único que en los peces, pues el telencefalo es mucho más
reducido que los mamíferos y por lo tanto está a continuación. Es como
aquí la médula espinal y lo último es el telencefalo. En nuestro caso,
en el de los mamíferos, incluido el cordero, somos especies muy
telencefálicas con los hemisferios cerebrales muy desarrollados, de manera
que por la parte dorsal, el encéfalo se expande y los hemisferios
cerebrales cubren y tapan el diencéfalo, el mesencéfalo, el
puenteoprotuberancia y parte del bulborrachidio. En nuestro caso, como
humanos, más todavía, porque tenemos más desarrollo de corteza cerebral
que la oveja y tenemos por lo tanto todo más tapado todavía. Somos
especies con mamíferos muy telencefálicas, los primates son especies muy
frontalizadas además. ¿Vale? Porque, pero esto que os estoy diciendo es
también tema 10. Fijaos, es tema 8, pero como veis, se aprende mejor si
comprendemos también el tema 10, comprendemos esa historia filogenética
que es de lo que va el tema. ¿Vale? El tema 8, por lo tanto, iremos así.
Lo último que se ve en el tema 8 son las estructuras donde se realiza el
procesamiento más complejo, que son las estructuras corticales, la corteza
cerebral y la corteza del cerebelo. ¿De acuerdo? Es lo último que vemos
en ese viaje. El siguiente es ontogénesis. El tema 9 es ontogénesis, o
sea, desarrollo de ese sistema nervioso en un ser vivo, en un ser humano,
porque estudiamos nuestro sistema nervioso central. ¿De acuerdo? Nuestro
sistema nervioso en general, porque es el desarrollo de todo el sistema
nervioso. Fundamentalmente de lo que va ese tema es del desarrollo
embrionario. Como desde el embrión, fijaos, desde el embrión, cuando el
embrión está en blástula, tiene una forma discoidal. Es como ovalada,
forma de huevo, es un plano. Es plano y con forma de huevo. Y en la parte
más central se forma un eje. Es ese eje que va a dar lugar al neuroeje.
¿Vale? Lo primero que se hace es un tubo, fíjate, que es donde va dentro
el líquido cefalorraquídeo, que luego tenemos, y que te sacan para mirar
qué es lo que hay, que conecta todas las estructuras de nuestro encéfalo
y nuestra médula espinal. Ese líquido cefalorraquídeo, que es la médula
espinal. Un canal central, ¿de acuerdo? Que va, cuando vemos médula
espinal, veréis que en el hueco tiene un círculo intermedio, ahí es el
líquido cefalorraquídeo. Pues ese es el origen de todo nuestro sistema
nervioso. O sea, esa piel que rodea a ese tubo, ese tubo está formado por
una piel y dentro un líquido. Es como una manguera, la goma de una
manguera es la piel. Como es la piel que va a dar lugar al tejido nervioso,
se llama neuroepitelio. Fijaos cómo son las cosas. Algo bueno que tenéis.
La biología utiliza la biología utiliza los nombres descriptivos. Si
entendemos, tendremos que memorizarme. Lo entendemos y lo comprendemos. Ya
nos dicen muchas cosas, ¿de acuerdo? Entonces, como os digo, de ese
neuroepitelio, que es la piel que rodea a ese tubo, por división de las
células de esa piel, es por lo que se forman todas las células de nuestro
sistema nervioso. Las células de guía y las neuronas, todas por división
de ese tubo, ¿de acuerdo? Y entonces ese tubo en el encéfalo se va
deformando, tiquitiquitiqui, va engrosando. O sea, algunas zonas que son
las que van a dar lugar a esto que os digo de hemisferios cerebrales, de
encéfalo, mesencefalo, el puente, el pulpo raquidio, ¿de acuerdo? A todas
estas estructuras, cada una va a ir engordando más, una va a ir engordando
menos en ese negro de sangre. Como os digo yo, ese tema 8, si entendemos
eso y lo vemos, nos va a servir también para ir entendiendo todo lo otro.
Cuando hagamos la disección de cordero, yo os haré referencia a todas
estas cosas que se ven en el tema 2 y en el tema, y le vamos en el tema 2,
en el tema 9, incluso en el tema 10. ¿De acuerdo? Porque el tema 10, si el
tema 2 es desarrollo fundamentalmente, desarrollo embrionario, el tema 10
es filogenia, o sea, la historia natural de cómo en este viaje evolutivo,
desde que éramos seres pluricelulares, los primeros de los metazos,
¿vale? Pluricelulares y heterótrofos, que es lo que significa, ¿no?
Trofos, ¿qué significa? Trofos. Trofos, alimento. La pirámide trófica
es esa que ponía al león aquí arriba, luego las ovejitas aquí, ¿vale?
Que unos se van comiendo a otros, esa es la idea, ¿no? Entonces,
heterótrofo significa que tienes que alimentarte comiéndote a otros, que
es lo que hacemos los animales. Ya sean plantas, ya sean otros animales,
pero tenemos que alimentarnos. No somos productores de moléculas
orgánicas. Los únicos que son productores de moléculas orgánicas son
las plantas y las bacterias, los seres fotosintéticos. Eso es, cuando
habéis oído hablar de que se fija el carbono, es eso. Se fija el carbono
porque toda química orgánica, química de carbono, si se forma a partir
del CO2 que cogen las plantas y a base de utilidades del CO2 son capaces de
ir criando polímeros de carbono, añadiendole nitrógeno, fósforo,
azufre, que es lo que llevan todas las moléculas orgánicas, ¿de acuerdo?
Pero es así. Las plantas y las bacterias fotosintéticas son las que
producen y los animales... Tenemos que comer eso para adquirir esas
sustancias que son necesarias para la vida. Ya está. Entonces, en esa
historia, desde los primeros metazos, cuando aparecen las neuronas, ¿cómo
se organizan las primeras redes neuronales? ¿Cómo esas redes neuronales
se van adquiriendo, se van organizando en un sistema ganglional? ¿Cómo
ese ganglio, el ganglio cefálico de antes, cada vez es más importante con
respecto a los demás? ¿De acuerdo? ¿De acuerdo? ¿Cómo se va... y es
cómo se va originando todo nuestro sistema hasta que llega a algo tan
complejo y tan maravilloso como es nuestro sistema nervioso? Ese es el
tema. El tema 11, sistemas sensoriales. Os digo ya básicamente, la
organización anatomofuncional del tema 8 también tiene conexión con esto
y básicamente todo lo que... toda la información que fluye desde el
exterior hacia la médula espinal y de la médula espinal hacia la corteza
cerebral es información funcionalmente sensorial. Que lleva información
de cómo está el entorno y cómo está mi interno para procesar y emitir
respuestas adecuadas. ¿De acuerdo? Entonces, toda la información, todas
las conexiones que van en esa dirección son sensoriales. Todas las... tema
11. Todas las conexiones que van de la corteza hacia la médula espinal, o
sea, al diencéfalo, tronco del diencéfalo, médula espinal y de la
médula espinal hacia el exterior, son funcionalmente motóricas. Porque
las respuestas de nuestro sistema nervioso son motóricas. Son dos. El
músculo contra la glándula. Ya estamos. ¿De acuerdo? Entonces, eso será
un poquito más el tema 11, un poquito más el tema 12. Cuando yo estudiaba
teníamos un tema que era la vista, otro tema que era el oído, otro tema
que era el olfato. Vosotros lo tenéis en un tema que son sistemas
sensoriales. Con lo cual, algo habéis ganado con respecto a lo que está
bastante condensado. Y como os digo, ya solamente quedarían los dos
últimos temas que si lo veis en extensión, en números yo siempre digo
que son las rasguedillas. Quedan dos cositas por ahí que está bien, que
te pueden preguntar exactamente igual y que es complejo y que es añadir un
poquito más, que es el tema 13. Es neuroendocrinología. ¿A qué os suena
la endocrinología? Hormonas. Perfecto. Pues es eso. Es la conexión entre
el sistema nervioso y el sistema hormonal. Como no llegaremos ahí ni de
coña, os adelanto que hay otra cosa. Las conexiones fundamentales, el
centro del sistema nervioso central más importante. Para regular esas
conexiones con el sistema endocrino es el hipotálamo. Fíjate, el
diencéfalo está bien tenerlo como neuroístico. Todo lo que lleva la
palabra tálamo es de diencéfalo. Como la primera estación de
procesamiento sensorial. El somático de los sentidos habituales es en el
tálamo. Visceral, de cómo están nuestros órganos internos y tal,
fundamentalmente en el hipotálamo. Pero eso es antes de llegar a la
corteza. Y el flujo de información que nos llegue a la corteza no seremos
nunca conscientes de él. Es decir, para que tengamos conciencia que tiene
que llegar la corriente eléctrica que se provoca con esos disparos
neuronales a una zona de tu corteza, lo que ocurre a nivel bajo la corteza
son procesos automáticos que no tenemos nosotros conciencia. No somos de
ellos. De algunos podemos ser conscientes si centramos la atención en eso
y incluso variarlo, como por ejemplo la respiración. La respiración es un
proceso que se da automáticamente, pero vosotros podéis influir y variar
la respiración a voluntad. Pero ya tienes que concentrarte, tienes que
centrarte, tienes que tal. Si no, tu piloto automático es a nivel
subcórtica. ¿De acuerdo? Entonces, fijaos, ya sabemos todas las
conexiones, como os digo, hipotálamo es la zona del sistema nervioso
central fundamental para comprender cómo funciona el sistema endocrino y
la conexión entre el sistema nervioso y el sistema endocrino. Entonces,
fijaos, hay tres ejes, que son el eje hipotálamo-hipófisis, el
hipotálamo comunica con la hipófisis, o pituitaria, es a lo que se
refiere, o sea, que los ejes son hipotálamo-hipófisis, o HP,
hipotálamo-pituitaria, y luego tres glándulas distintas. Uno es el eje
HHA, de hipotálamo-hipófisis, corteza adrenal, ¿de acuerdo? La corteza
de nuestras glándulas suprarrenales, ¿de acuerdo? Entonces, fijaos, el
otro es hipotálamo-hipófisis-tiroides y el otro es
hipotálamo-hipófisis-gónadas. No voy a señalarme la gónada. Sabemos
todos dónde está. Qué grafeo, ¿no? Entonces, fijaos, el otro es
hipotálamo-hipófisis-gónadas. Fijaos, yo siempre os digo, para reconocer
y saber si una hormona, porque esto lo que hace son cascadas hormonales, es
decir, el hipotálamo libera una cascada en la hipófisis que hace que la
hipófisis libera otra hormona que ya va al torrente sanguíneo hasta
llegar a la tercera glándula sobre la que al final se produce la
liberación, es decir, la corteza de las glándulas suprarrenales liberan
sus hormonas, las gónadas liberan sus hormonas, el tiroides libera sus
hormonas, ¿de acuerdo? A continuación. Entonces, yo siempre, para
distinguiros, para que las distingáis, os digo que os imaginéis la
hipófisis como si fuese una cárcel de hormonas. Ahí están las hormonas
presas. Entonces, las hormonas que mandan sobre esas del hipófisis son las
del hipotálamo. Y las del hipotálamo se llaman siempre hormonas
liberadoras, porque lo que van a hacer es liberar a las de la cárcel, ¿de
acuerdo? Entonces, hormona liberadora de corticotropinas es hipotalámica.
La que libera la hipófisis son las hormonas trópicas. Tropos significan
movimiento. Acordaos, fototropismo, teotropismo, lo estudiábamos. Tropos,
movimiento. Entonces, porque lo que van a hacer es mover una tercera
glándula. Esa es la idea. Entonces, fijaos. Hormona liberadora de
corticotropina, liberadora, por lo tanto, del hipotálamo. Corticotropina,
como estropos, es de la hipófisis. Y luego ya, una vez que llegan a la
corteza adrenal, que es lo que se dice cortico, va a mover la corteza.
¿Qué corteza? La corteza. La corteza de las glándulas suprarrenales, que
van a liberar los corticoides. Fíjate, habéis oído hablar de
corticoides, glucocorticoides, no sé qué. Pues se llaman así porque
liberan la corteza. Es que todo cuadra. Cuando vas entendiendo lo dices,
joder, si es que parece que nosotros estaban chivando. ¿Y cuál es el
corticoide más famoso? Cortison. Fíjate, es que todo es la hormona del
estrés. Pues ese eje, fijaos, es así. Entonces, las de los nombres
finales son las que liberan las glándulas finales. Las trópicas, en la
hipófisis, y las liberadoras en el hipotálamo. ¿De acuerdo? Y el último
tema ya, final, es el de la conexión con el sistema inmune, en lo que
todos ya hemos oído hablar de linfocitos, macrófagos, no sé qué,
anticuerpos. Desde el COVID es algo bastante. Entonces, como veréis, digo
que son las rasguerillas porque en extensión son muy poquitas páginas
comparado con las que tiene un tema 8, por ejemplo, que es muy grande, un
tema 11, que es muy grande. ¿De acuerdo? Que son sistemas efectores. Digo,
el 12, perdón. El 11, sistemas sensoriales. El 12, sistemas efectores. Son
todas las conexiones motóricas, por lo tanto, y también se estudian como
sistemas efectores el sistema nervioso autónomo, que sabemos ya que no es
tan autónomo, que tiene conexión con el sistema nervioso central, pero es
bastante autónomo. Que, como sabéis, tiene dos grandes ramas, el
simpático y el parasimpático. El simpático es el de actívate, muévete,
¿de acuerdo? ¿De acuerdo? Cuando hay peligro, se activa muchísimo el
simpático, o sea, pégate, sal corriendo, lo que sea, ¿de acuerdo? El
simpático, por lo tanto, es de moverte y activarte, y el parasimpático es
el de descansa y recupera. Y ese es el proceso que se da entre unos y
otros. Yo creo que hemos llegado ya al 33, va a sonar la campana en
cualquier momento. Le hemos dado un repaso muy largo así, pero ya veréis
cómo nos servirá. Ojero, le caímos. Cariño, lleváos el libro con
vosotras y leedlo de vez en cuando. Y dentro de la semana que viene, no, la
siguiente, ya empezaremos a ver el tema. Para la semana que viene, acordaos
de saber quién va a estar en el grupo y quién va a participar en la AFC.
Voy a cortar la grabación, que si no, luego duca muchísimo. A vosotros,
gracias. Gracias.