Bueno, pues buenas tardes. Vamos a empezar una nueva sesión de bases
químicas del medio ambiente y vamos a seguir la misma metodología. Aquí
les incluyo la grabación del año pasado donde está, digamos, trabajada
principalmente la teoría. ¿Vale? En este enlace. Siempre recomiendo
visualizarla. ¿De acuerdo? Este tema sí que es cierto que el tema 12,
pues, tiene... es bastante teórico. De ahí aparecen preguntas, pues
bueno, que han salido de teoría en los últimos años de este tema y valga
la pena, vale la pena creo que comentemos de alguna manera, pues, esas
preguntas, ¿no? Bueno, aquí tenemos el tema y fijaos, estos son los
plásticos. Ahora. Os quería enseñar, bueno, preguntas que han salido.
¿Qué estructura tienen las diosinas? ¿Cómo se producen? ¿Qué impacto
ambiental tienen diosinas y furanos? ¿Por qué es tan fácil que se formen
incineradoras? ¿No? Compuestos, definir lo que son compuestos orgánicos
persistentes. Y poner algún ejemplo, ese ya es el tema anterior. El ciclo
hidrológico, ¿no? Eliminación de residuos por incineración, ¿qué
problemas trae? Bueno. Vamos, pues. Si os parece, a ver, creo que vale la
pena que trabajemos, que hablemos de las dioxinas. Son preguntas que están
ahí. Bueno, aquí tenemos los compuestos orgánicos persistentes, ¿no?
Que tienen una gran estabilidad, una alta toxicidad, su solubilidad en
grasas, produce una bioacumulación, una biomagnificación. Son
transportados a otras regiones, ¿no? Muy distantes, son compuestos
volátiles, ¿no? Y la contaminación se puede extender en gran medida.
¿Vale? Aquí, estos compuestos, también esto lo tenéis en... En vuestro
libro, compuestos orgánicos persistentes, ¿no? El que tienen este nombre
se debe a su gran estabilidad, ¿no? Ya que pueden permanecer estables sin
degradarse durante años y decenios. Ellos pueden representar una ventaja o
un inconveniente. Tienen además una gran toxicidad, ¿vale? Y de ahí que
se utilicen muchos como plaguicidas. Además, por lo general, son solubles
en grasas, lo cual hace que se bioacumulen. Aparte de su gran
permeabilidad, otras particulares que presentan estos compuestos es que una
vez liberados a la atmósfera pueden ser transportados a otras regiones muy
distantes. Y además hay que añadir que se encuentran en organismos vivos
a través de otro proceso llamado bioacumulación. ¿De acuerdo? Bueno,
tienen efectos cancerígenos y tendremos los compuestos órganoclorados y
los pesticidas. Los compuestos órganoclorados hay que decir que son muy
escasos en la naturaleza. Existe un gran número de estos compuestos. ¿No?
Porque dentro de lo que es la química se han sintetizado muchos
compuestos, de compuestos órganoclorados. ¿Vale? Y es posible obtener una
gran variedad, una gran variedad de estos productos. Que caracterizan por
su estabilidad, también su solubilidad en grasas y su toxicidad crónica.
¿Vale? También pueden ser transportados con facilidad a otras regiones
distantes. ¿Vale? Y todo esto causa grandes problemas medioambientales.
Por ejemplo, los clorofluorocarbonos y los hidroclorofluorocarbonos
destruyen el ozono atmosférico y son potentes gases de invernadero. Los
plaguicidas, organoclorados como el DDT, dañan la capacidad reproductora
de muchas aves. Los bifenilos policlorados afectan a todo tipo de peces y
mamíferos marinos. Y el pentaclorofenol provoca la atrofia de la médula
ósea, cirrosis hepática, etc. El clorofolmo, el diclorometano son
disolventes muy volátiles y que también forman radicales libres en la
atmósfera. Aquí tenemos los 12 compuestos orgánicos más peligrosos, los
bifenilos policlorados, las dioxinas y los furanos. Los policlorobifenilos
también son compuestos tóxicos, esto ya tienen masa molecular más
grande, y contienen de 1 a 10 átomos de cloro en su estructura, son
insolubles en agua y solubles en medios hidrófobos. ¿Por qué? Porque
fijaos que la molécula es apolar, si la molécula es apolar de un bifenilo
será soluble en disolventes, ¿No? A polares o hidrófobos. Químicamente
son inertes, son aislantes eléctricos, ¿no? Y, bueno, se utilizan de
aditivos también en lubricantes. Y son también muy persistentes durante
años. ¿De acuerdo? Aquí tenemos su producción finalizada a finales de
los 70, aunque todavía se encuentra en transformadores eléctricos. Se
utilizan como aislantes. Las dioxinas y los furanos. Una pregunta también
típica. Son dos grupos de compuestos que se encuentran como impurezas en
la fabricación de algunos compuestos orgánicos clorados. O cuando se
queman compuestos orgánicos a temperaturas relativamente bajas. Menos de
1000 grados centígrados. Menos de 1000 grados. Estos dos grupos de
compuestos clorados son las divenzopedioxinas policloradas y los
divenzofuranos policlorados. Hay más de 75 compuestos del primer tipo y
los 135 del grupo de los furanos. A lo dentro de las dioxinas, la 2378
tetraclorodivenzopedioxina se le conoce simplemente como dioxina. La 2378
tetraclorodivenzo es esta de aquí. A esta se le conoce como dioxina,
¿vale? Las toxicidades de cada uno de estos compuestos son muy diferentes.
Los compuestos más tóxicos tienen cuatro átomos de cloro en las
posiciones 2, 3, 7 y 8, ¿vale? Las posiciones, estas posiciones 2, 3, 7 y
8 son extremadamente tóxicas. Aquí tenemos DL50, que tiene una dosis
letal mínima de 0,6 miligramos por kilo. ¿Qué quiere decir esto? Es la
cantidad mínima requerida para producir la muerte en el 50% de la
población en estudio, ¿vale? En este caso sería de 0,6 microgramos por
kilo de masa corporal. Es considerada la dioxina más peligrosa de todas.
Incluso tiene una toxicidad superior 500 veces más a la estrinina y más
de 10.000 veces superior al cianuro. Todas estas dioxinas, muchas de ellas,
son extremadamente cancerígenas para los animales. En cambio, su efecto en
los humanos es menos conocido, ¿vale? Ha habido algún escape de estas
dioxinas de algunas fábricas. Incluso, pues, muchos animales que
fallecieron, ¿vale? En la zona afectada y sufrieron graves enfermedades en
la piel. puede tener un carácter cancerígeno aunque parece ser que tarda
años incluso el periodo de incubación o de inducción puede ser de 20
años o más las diosinas se producen también en un gran número de
procesos que implican el uso del cloro y compuestos que contienen cloro
dependiendo de las condiciones del proceso la combustión de mezclas de
compuestos que contienen cloro en las incineradoras producen diosinas a
temperaturas inferiores de 1200 grados es importante la incineración de
residuos que contienen cloro de plásticos generan diosinas muchos
plásticos como el cloro polivinilo contienen compuestos orgánicos
clorados que pueden producir cloro y diosinas la gasolina con plomo
también produce diosinas los clorofluorocarbonos son compuestos que
contienen únicamente clorofluor y carbono no son tóxicos ni inflamables
son químicamente inertes se utilizan de refrigerantes y su tiempo de vida
media es muy elevado ¿qué ha pasado con su uso? que ha provocado un
incremento del cloro en la estratosfera un fluido refrigerante en neveras y
en equipos de aire acondicionado ahora bien ¿qué problema es? que todos
estos compuestos fueron más radicales ¿no? y por lo tanto destruyeron la
capa de ozono en la estratosfera porque impiden la regeneración del ozono
a través de los óxidos de nitrógeno ¿vale? están prohibidos aquí veis
¿no? la reacción bioradicalaria ¿no? y los radicales ¿no? reaccionan
con el ozono generando molécula de oxígeno monóxido de cloro etcétera
seguimos aquí tenéis otros compuestos halogenados los halones que se
utilizan como extintores son compuestos halogenados de flúor, bromo y
cloro se descomponen fotoquímicamente y provocan la destrucción de la
capa de ozono ¿vale? se utilizan también pesticidas ¿no? esterilización
de suelos, fumigado de cosechas aquí tenemos ya los pesticidas son
sustancias destinadas a prevenir o destruir cualquier plaga ¿vale? que
perjudica la producción, elaboración almacenamiento, transporte de
alimentos en la agricultura es imprescindible los pesticidas ¿vale? y es
imprescindible para la producción de alimentos para eliminar las plagas
aquí tenéis un ejemplo ¿no? ¿Cómo se pueden clasificar los pesticidas?
Bueno, según su actividad biológica, insecticidas, acaricidas,
fungicidas, herbicidas, etc. Bactericidas, según su composición química,
órganos clorados, órganos fosforados, carbamatos. ¿Cómo se
caracterizan? Una alta toxicidad para los organismos a combatir. Poco
degradables en el medio ambiente y poco solubles en agua. Poco solubles en
agua. Hoy en día se pretende que los pesticidas tengan una alta toxicidad
aguda y una baja toxicidad crónica. Y que sean poco persistentes en el
medio ambiente, en lo que se busca en los actuales pesticidas. Aquí
tenemos los pesticidas órganos clorados, que son contaminantes.
Contaminantes orgánicos persistentes, DDT, etc. Están prohibidos. Fijaos
que el tiempo de vida medio del DDT es de 10 a 15 años. Y fijaos el de
esto, el clorodano. de 2 a 4 años, etc. Son contaminantes ambientales por
su alta persistencia, tienen baja presión de vapor, son poco volátiles,
son estables a la luz solar y su velocidad de degradación es lenta.
Experimentan una bioacumulación, se pueden acumular concentraciones a
través de la cadena trófica y alimentaria, tienen una capacidad de
transporte a larga distancia. El DDT, efectos negativos, su persistencia,
bioacumulación, biomagnificación, ecotoxicidad, salud contribuye a la
erradicación de enfermedades como malaria, enfermedad amarilla, tiene una
toxicidad aguda baja y son relativamente económicos y permiten el control
de plagas en insectos y cultivos. Los órganos fosforados son gases
neurotóxicos, gases de guerra, gases nerviosos, el sarin, ¿no? Se
utilizan también en desintoxicidas en agricultura, ¿vale? Aquí vemos la
estructura general. Ventajas, baja persistencia en el medio ambiente,
degradación de suelos alcalinos por reacción de hidrólisis, eliminación
bia urinaria. Sin embargo, tenemos inconvenientes, pues cada vez tienen
mayor número de aplicaciones, mayor toxicidad aguda, toxicidad crónica
sin determinar, se relaciona con enfermedades como el Parkinson. aquí
están los carbamatos como tienen su estructura son derivados del éste del
ácido carbámico se utilizan en la jardinería en el hogar tienen menor
toxicidad aguda que los órganos fosforados con síntomas parecidos pero de
menor duración su metabolización es más rápida y baja persistencia en
el medio ambiente bueno aquí tenemos los pesticidas tienen su efecto en el
medio ambiente se buscan nuevos productos más seguros y menos persistentes
se potencia la agricultura ecológica para no utilizarlo el control
mecánico para la gestión de cultivos un control biológico los
bioinseticidas y bueno los plásticos son polímeros macromoléculas a los
que se adicionan aditivos para modificar sus propiedades son ligeros no
sufren corrosión son baratos moldeables resistentes y el problema es que
no son biodegradables tienen repercusión de sus residuos su incineración
producen dioxinas y puranos es importante aquí tenemos distintos ejemplos
el policloruro de vinilo el polietileno el poliestileno vale el nylon 66
monómeros bueno Son aquellos compuestos orgánicos, ¿no? Alquenos o
compuestos orgánicos con algún grupo carbosílico. Es que la
polimerización tiene lugar por adición al doble enlace normalmente.
Desapareciendo el doble enlace, como es el caso del etileno, el
polietileno. Que se repite las unidades CH2, CH2. N veces. ¿Vale? También
podemos tener por policondensación. Cuando tenemos un ácido y una amina.
Da un enlace, una amida. ¿No? Como veis aquí en medio tenemos una amida.
Y por ambos extremos puede seguir reaccionando el ácido con otro grupo
amina de otra molécula. Y por otro extremo con un grupo ácido de otra
molécula. Y se tendría una policondensación. Teníamos los de adición y
estos de policondensación. El PVC, el crudo de polivinilo, se forma por
polimerización del crudo de vinilo. ¿Veis aquí? Es su representación.
Daos cuenta que la unidad estructural tiene un doble enlace y el polímero
desaparece del doble enlace. Es un sólido amorfo. ¿No? Que se mejoran sus
propiedades con aditivos. No se biodegrada. Puede tardar 400 años en
descomponerse. Eso es un gran problema. Reciclaje muy costoso debido a los
aditivos tóxicos que se incluyen. Plomo, cambio, son metales pesados. Se
utilizan mucho en bolsas, en botellas, etcétera, tuberías. ¿Vale? Y es
la fuente del 80% del crudo que hay en las incineradoras. Claro, y estas
incineradoras, un kilo de PVC produce 50 microgramos de dioxina. También
se puede formar clorhídrico, que es corrosivo, venenoso. y liberarse
metales pesados, como el plomo y el cambio. ¿Alternativas? Esto es una
pregunta de examen. Para eliminar residuos plásticos, el PVC se puede
sustituir por vidrio. ¿Metal o plásticos menos tóxicos, como el
polietileno o polietileno, que están libres de cloro? Es interesante
porque las alternativas a los plásticos también es importante. También
la formación de polímeros degradables, para que pierdan su durabilidad y
puedan dar otros productos que causan... Es que la fabricación de
polímeros degradables pierden su durabilidad y también pueden dar otros
productos que contaminan. Pero es importante que su durabilidad sea menor.
Todo ello por fotodegradación. Biodegradación, hidrólisis, oxidación,
¿vale? Bueno, aquí tenéis las preguntas que hemos ido comentando. Vamos
a seguir. Ahora aquí tenemos unas actividades de los temas 10, 11 y 12.
Bueno, de hecho, voy a ver si está la del tema 12, la PEC, antes que nada.
O a lo mejor no lo he subido todavía. Un momentito. Vamos a ver... Bueno,
yo creo que no está subida. Está el 11, el 10... No, bueno, lo dejaremos
para la próxima sesión, ¿no? La P del tema 12, todavía tenemos tiempo.
Lo que sí vamos a hacer son estos ejercicios, cuestiones que han ido
saliendo de los temas 10, 11 y 12, que ya lo abrimos el otro día. Aquí
está. Vale. Entonces, ya empezamos a hacer... Aquí tenemos un número muy
significativo de actividades, ¿no? Estas ya las vimos, son de temas
anteriores. Y aquí tenemos, por ejemplo, esta que es del tema 12. ¿Cuál
de las siguientes afirmaciones es falsa? Bueno, pues... El crudo de
polivinilo, PVC, se forma por polivirilización del crudo de vinilo. No
tiene como monómero el feniletileno. Los otros sí que están correctos.
El nylon 6-6 es una poliamina formada por un ácido dicarbosílico y una
diamina. Y el politileno y el policloruro de vinilo son polímeros que se
forman por polivirilización radicalaria. ¿Por qué? Porque provienen,
¿no? Un doble enlace. Entonces se rompe el doble enlace vía radicalaria.
Mientras que el nylon 6 es por condensación. Bien, ¿cuál de las
siguientes afirmaciones de pesticidas es falsa? El DDT es un ejemplo de
pesticida órgano clorado. Eso es verdad, ¿no? Lo tenemos en el libro, en
la página 485, ¿vale? Los pesticidas órgano fosforados derivan de
ésteres del ácido carbánico. Esto es falso. No derivan de éste, ¿vale?
Lo hemos visto hace un momento. Son los carbamatos que derivan del ácido
carbánico. Y los pesticidas órgano clorado son muy persistentes. Eso es
verdad. Lo hemos comentado, ¿no? El DDT, por ejemplo. Explicar qué
problemas se producen al usar el método de eliminación de residuos en la
incineración. Esto está contestado después. Así que lo vemos después.
Aquí dice, tres dioxinas presentan los siguientes valores de su dosis
letal en conejos. 0,6 miligramos por kilo, 0,5 microgramos por kilo, 0,2
gramos. Indicar cuál de las tres dioxinas es más tóxica. La más
tóxica, la que necesita menos cantidad de dosis por kilo. 0,5 microgramos
por kilo. ¿Eh? Por kilo de cobaya. ¿Eh? ¿A cuál se le aplica? La dosis
letal, ¿no? DL-50 es la dosis para, digamos, para que desaparezca el 50%
de la población, ¿no? de conejos en este caso bien, este ya lo hicimos
bueno, aquí es lo que queríamos hablar explicar qué problema se produce
al usar como el método de eliminación de residuos la incineración pues
vamos a comentarlo las basuras no sólo se componen de carbono e hidrógeno
sino también de otros elementos que en el proceso de combustión generan
distintos contaminantes como óxidos de nitrógeno, óxidos de azufre la
lluvia ácida también metales pesados volatizados como cadmio, zinc,
antimonio dioxinas y furanos y moróxido de carbono todo ello generan gases
y partículas contaminantes se puede reducir parcialmente la emisión de
contaminantes con un filtro precipitador y un lavador de gases ¿vale?
seguimos indicar cuál de las siguientes afirmaciones es falsa el esmol
fotoquímico es producido por contaminantes primarios no, ya lo hemos visto
que es secundario ¿vale? los principales contaminantes de tipo Londres son
moróxido de carbono, óxido de azufre, nitrógeno, etcétera sí el ozono
troposférico produce irritaciones en los ojos problemas respiratorios
claro que sí caso a daños y daños estudia la vegetación otro más
¿cuál de las siguientes afirmaciones es falsa? el tiempo de vida media de
un elemento radiactivo depende de la concentración de la muestra eso no es
así el tiempo de vida media no depende de la concentración ¿no? depende
de la constante radiactiva ¿no? no depende de la concentración cuando un
núcleo radioactivo emite una partícula gamma permanece invariable en Z y
A, esto es verdad las partículas alfa tienen menos poder de penetración
que las partículas beta correcto pero producen más paredes de iones
¿vale? entonces la dureza ya lo hemos visto explicar las características
del polivinilo y que problemas puede generar su eliminación por
incineración otra vez ¿no? esto es el cloruro de vinilo ¿no? entonces el
PVC sería la adición de estas unidades monómeras vía radicalaria,
desaparece el doble enlace y tenemos la repetición de la unidad
estructural TH2-THCl ¿no? que se une periódicamente la incineración como
tiene compuestos clorados generan dioxinas provocando cáncer en animales
además se genera clorhídrico que es un gas venenoso irritante también se
generan cenizas productos órganos clorados, furanos ¿vale? ¿cuál de las
siguientes afirmaciones es falsa? la valorización energética es un
proceso de incineración en el que la energía asociada al proceso de
combustión se recupera con fines energéticos, es verdad lo hemos visto
las partículas alfa son electrones a gran velocidad emitidas por el
núcleo no, las partículas alfa son núcleos de helio tienes dos cuatro
dos protones y dos neutrones y tienen bajo poder penetrante en un vertedero
controlado hay que instalar sistemas de captación de gases para evitar
posibles explosiones es verdad seguimos ¿cuál de las siguientes
afirmaciones es falsa? Los clorofluorocarbonos son inertes y tienen un
tiempo de vida elevado. ¿Vale? Tienen un tiempo de vida elevado. Los
clorofluorocarbonos. Los salones son compuestos que contienen bromo y
presentan baja toxicidad. Esto es verdad. Los salones no influyen en la
destrucción de la capa de ozono. Esto es falso. Porque son derivados
halogenados y sí influyen en la destrucción de la capa de ozono. Con la
acción de radiaciones ultravioleta, formas radicales que contribuyen a la
destrucción del ozono. Dando oxígeno molecular. Bueno, este es uno de
demanda bioquímica. ¿Cuál será la demanda bioquímica de oxígeno en un
agua residual que contiene 92 miligramos de etanol por litro? ¿Qué
tenemos que hacer? Escribir la reacción de degradación, de combustión
del etanol. Tenemos 92 miligramos de etanol por litro. ¿Sí? ¿Y qué
tenemos? Pues... Tenemos que hacer la combustión. ¿No? Igualamos. Más 3
de O2 va a dar 2 de CO2 y 3 de agua. Y 3 de agua. ¿Vale? Entonces,
partimos de 92 miligramos de etanol por litro. ¿Vale? Lo que hacemos es
convertir estos gramos por litro a moles. Relacionamos con el oxígeno.
Acordaos que hay que dar la demanda bioquímica en ppm de oxígeno. Por
cada mol de oxígeno. ¿Vale? Tenemos 3 moles de, por cada mol de etanol, 3
moles de oxígeno, lo pasamos a gramos, pasamos a moleculares 32 y legramos
a milígramos. 192 milígramos por litro. Entonces tenemos una demanda
bioquímica de 192 ppm. ¿Vale? 192 ppm. ¿A cuál de los siguientes tipos
de pesticidas pretendece el DDT? Pues son los órganos clorados. ¿Vale?
Órganos clorados. Bueno, aquí tenemos otra pregunta. Nos piden qué es la
eutrofización y por qué se produce. ¿Qué ciclos biogeoquímicos están
implicados en su formación? ¿Y qué consecuencias tiene? Esto estaría en
el libro, en la página 411. ¿Eh? Vamos en el tema 10. Bueno, pues
describe la condición de lagos y reservas de agua con un exceso de
crecimiento de algas, lo que puede provocar un severo deterioro de la vida
acuática. El exceso de nutrientes acumula una gran cantidad de biomasa de
plantas por fotosíntesis, lo que hace descender la biomasa animal, que se
va muriendo y pudriendo reciclando nutrientes. De fósforo, nitrógeno,
¿vale? Fósforo, nitrógeno. Crecen raíces rápidamente generando una
pradera o bosque. La presencia de fosfatos y nitratos en la agricultura son
determinantes y detergentes contribuyen a la formación, ¿vale? Los
detergentes también, ¿vale? ¿Vale? El ciclo biogeoquímico, el fósforo
y el nitrógeno, esto lo tenéis en la página 441. Estamos en el tema 11,
el ciclo del fósforo, ¿no? Y del nitrógeno en la página 458, ¿vale? Es
decir, que el fósforo se encuentra mayoritariamente en los sedimentos
oceánicos formando parte de la litrosfera. También es un constituyente
importante de las biomoléculas y además forma parte de las estructuras
rígidas como caparazones y huesos. Explicar brevemente qué consiste la
lluvia ácida, esto ya lo hemos visto, es una pregunta típica también en
los exámenes. Os recomiendo que la miréis. hemos visto en el tema
correspondiente se produce por la consecuencia de la existencia de óxidos
de nitrógeno y azufre que provienen de la combustión del carbón
derivados del petróleo procesos industriales estos óxidos por relación
con el agua dan lugar a ácidos fuertes aumentando considerablemente no es
que aumente considerablemente el pH sino que aumenta la acidez porque el pH
no aumenta lo que aumenta es la acidez disminuye el pH el incremento de la
acidez provoca la disolución de metales del suelo acidificación del agua
de pozos afecta también a la fauna acuática al llegar a ríos y lagos
también provoca problemas a las plantas y el suelo bien, aquí tenemos
más preguntas ¿qué es el compostaje? ¿no? la pregunta tipo test ¿es la
degradación bioquímica de la materia orgánica? de los residuos mediante
la acción de microorganismos esto es el compostaje ¿vale? esto lo podéis
encontrar en el libro en la página 446 apartado 1173 no es un proceso de
combustión térmica controlada ni mucho menos a ver, de estas afirmaciones
¿cuál es la verdadera? la dureza del agua se debe principalmente a iones
procedentes de metales pesados no, no es así es calcio y magnesio los
jabones son sales alcalinas de los ácidos grasos esto es verdad ¿Se ha
comprobado que el pH del suelo 3,6 es el más adecuado para que la
concentración de nutrientes sea la más apta para ser asimilados? No. El
pH tiene que estar entre 6 y 7. Más próximo a neutro. De las siguientes
afirmaciones señalar cuál es la falsa. Los pesticidas organoclorados
están clasificados como compuestos orgánicos persistentes. Y se
caracterizan por su gran estabilidad, alta toxicidad y solubilidad de
grasas. Esto es verdad. ¿Pesticidas y plaguicidas son sinónimos? No. Son
diferentes, se utilizan, son conceptos diferentes y se utilizan
indistintamente. ¿Todos los pesticidas presentan átomos de cloro en su
estructura? No. Hay con fósforo. ¿Vale? Entonces sería la primera, ¿no?
¿Qué es la eutrofización y por qué se produce? ¿Qué ciclos
biogeoquímicos? ¿Qué ciclos biogeoquímicos están implicados? ¿Qué
consecuencias hay? Bueno, pues esto ya lo hemos comentado, ¿no? Lo que es
la eutrofización. ¿Vale? Son preguntas de teoría que yo os recomiendo
que trabajéis. Porque de estos últimos capítulos suelen aparecer con
mayor asiduidad las preguntas de teoría. Suelen ser de química ambiental.
No tiene por qué serlas todas, pero habitualmente hay un porcentaje
elevado. ¿Vale? Aquí volviendo a preguntarnos qué son y cómo se forman
las dioxinas y furanos, y poner algún ejemplo, ¿vale? Cómo se forma la
incineración, ¿no?, debido a los compuestos clorados. Que indica si son
verdaderas las siguientes frases. La molécula de agua tiene carácter
polar, por lo que se comporta como un dipolo. Eso es verdad. El agua tiene
tendencia a formar el ácido hidrógeno también. Tiene capacidad de
hidratar hielos metálicos. Todo es verdad. Indica si son verdaderas las
siguientes afirmaciones. La molécula de agua, bueno, es lo mismo, ¿no?
Sí, la misma de los redes. Aquí, de las siguientes afirmaciones, señalar
cuál es falsa. O sea, el CF2Cl2, el dicloro-difluormetano, es un compuesto
que pertenece a los compuestos asignados como cloro-fluorocarbonos. Eso es
verdad, porque tiene cloro, flúor y carbono. Es un compuesto tóxico, con
un tiempo de vida media muy elevado. No, no son tóxicos, ¿vale? Por lo
menos se contamina y se carga en el ozono vía radical área. Es un gas no
tóxico, no es inflamable y es químicamente inerto. Eso sí. Nada, las
siguientes estructuras, ¿no? ¿Qué podemos decir? Bueno, la izquierda es
un órgano clorado y la derecha es un bifenilo. La primera es un compuesto
de órgano clorado y la segunda un bifenilo. ¿Vale? ¿Por qué se forman
los contaminantes primeros en la atmósfera y cuáles son los principales?
Entonces, viene del tema 9. Agentes contaminantes primarios, página 373.
¿Vale? Monóxido de carbono, óxido de azufre, nitrógeno, etc. Compuestos
orgánicos, partículas. Y ya estuvimos hablando también de las
diferencias entre la demanda química y la demanda bioquímica de oxígeno.
Uno engloba materia orgánica e inorgánica y el otro solo materia
orgánica. los compuestos orgánicos clorofluorocarbonos se caracterizan
por poseer radicales por formar radicales con la radiación, ¿no? cloro
¿vale? de acuerdo forman radicales y destruyen la capa de ozono, ¿de
acuerdo? bueno, aquí hay un ejercicio esto está hecho antes ¿no? hemos
visto hace un momento un agua residual contiene esto por el tetanol
calcular la demanda bioquímica ¿cuáles son los plásticos y por qué
contaminan el medio ambiente? por poner alguna solución también lo hemos
visto antes y es un tipo de preguntas que ya hemos comentado que también
sale os invito a que también la miréis seguimos señalar la respuesta
incorrecta hidrocarburo orgánico volátil COV, esto está bien sustancia
altamente peligrosa bueno, el benceno ¿es altamente peligroso y
cancerígena? sí es un compuesto hidrocarburo orgánico volátil también
¿es un contaminante secundario que se forma por efecto de radiación sobre
todo si hay carburos? no es un contaminante primario aquí tenemos otro de
demanda bioquímica tenemos un agua residual que contiene 200 miligramos de
glucosa ¿vale? será por litro Escribimos la reacción de combustión de
la glucosa y vemos la biodegradación, ¿no? 200 miligramos, veremos que
precisamos para que reaccione 180, que damos a molecular, 6 por 32 de
oxígeno. Nos sale 213,3 miligramos por litro de oxígeno o ppm. Es lo
mismo, ¿vale? Los pesticidas menos dañinos para el medio ambiente deben
tener una dosis letal alta, toxicidad aguda alta y toxicidad crónica baja.
Toxicidad baja y persistencia. Bueno, es la B, ¿no? Nos interesa que los
pesticidas tengan una toxicidad aguda alta, poco tiempo puedan hacer su
efecto y crónica baja. Es decir, que se elimine rápidamente, no se
acumule. Definir comportamientos. Impuestos orgánicos persistentes y poner
algún ejemplo. Sí, esto ya lo hemos hecho, ¿eh? ¿Qué son los jabones?
Indicar cómo se forman. También lo hemos visto. Página 406 del libro.
Jabones y detergentes. Tema 10. Los jabones son sales alcalinas de los
ácidos grasos. Generalmente de 16 y 18 átomos de carbono. Las sales
sódicas de los ácidos laúrico, laúrico, milístico. Se utilizan. Se
utilizan como jabones domésticos, mientras que las sales potásicas se
utilizan para preparados especiales como cremas de afeitar y jabones
líquidos. lo tenéis en la página 406 407 os lo recomiendo porque ahí
también nos habla de cómo actúan porque los jabones tienen una molécula
una parte hidrófoga y otra hidrófila ¿vale? formando micelas la demanda
bioquímica de oxígeno de una determinada agua residual es de 60 ppm
mientras que la demanda química es de 76,8 indicar si la materia orgánica
que predomina es biodegradable o no biodegradable o no hay materia
orgánica la demanda bioquímica es la declaración de materia orgánica y
la demanda química es la declaración de materia orgánica e inorgánica e
inorgánica ¿vale? entonces la materia orgánica que tenemos será
biodegradable ¿no? las siguientes afirmaciones ¿cuál o cuáles son
verdaderas? también esto esta pregunta podríamos ir esto está en el tema
10 ¿no? del agua hay una relación entre las demandas químicas y
bioquímicas Bueno, ya lo hemos visto también, ¿no? Es decir, la
relación que tiene que existir entre ambas demandas, química y
bioquímica, ¿no? De hecho, si la demanda bioquímica, fijaos que tenéis
en el libro página 414, si la demanda bioquímica partido la demanda
química, ¿no? La demanda bioquímica, que es 76,8, partido la demanda
química, que es 60, ¿vale? Nos da una idea de la naturaleza de los
contaminantes orgánicos. Si esta demanda es menor de 0,2, indica la
presencia de contaminantes de naturaleza no biodegradable. Y si es mayor de
0,6, degradable, ¿vale? En este caso, 60 ante 76,8, ¿vale? Bien,
seguimos. Simplemente es establecer este cociente, ¿eh? Si la demanda
bioquímica partido a la demanda química de oxígeno es menor de 0,2,
indica la presencia de contaminantes de naturaleza no biodegradable. Y si
es mayor de 0,6, sí indica la presencia de materia orgánica
biodegradable. Biodegradable. En este caso, 76, 80 entre 60, pues son 60
entre 80. Ahí está ahí. Estamos que sí, ¿no? Las siguientes
afirmaciones, es decir, ¿cuáles son verdaderas? El humus es una sustancia
compuesta por productos orgánicos que provienen de residuos vegetales en
diferentes grados de descomposición. La alcalinización. La
alcalinización de los suelos se produce por acumulación de sales de
calcio y magnesio. No, esto no es, son las sales de sodio. El nitrógeno
molecular presenta en la atmósfera y no puede ser metabolizado por la
mayoría de organismos vivos. Esto es verdad. Hay que ver la
transformación de amonio, nitratos. De la estructura del polímero
siguiente indica cuál es el monómero a partir del cual puede haberse
formado. Aquí vemos que es una ester, ¿no? Acetato de vinilo. Fijaos que
se ha unido por el vinilo. Desapareciendo. El doble enlace. Otra vez el
ciclo hidrológico y cómo se puede ver afectado por el cambio climático.
Lo tenéis en la página 391 del libro. 391. ¿Eh? Bueno, 10.1.2 Aquí lo
tenéis Otra pregunta de teoría La definición apropiada de humedad
relativa es la relación entre la cantidad de vapor de agua que contiene y
la que tendría si estuviese completamente saturada. Esta es la correcta
¿Vale? La sotasto Venga, 100 mililitros de agua residual consume por su
oxidación 30 mililitros de dicromato de potasio 0.15 normal Calcula la
demanda química de oxígeno de dicha agua ¿Vale? Bueno Calculamos el
número de equivalentes consumidos de dicromato que es normalidad
multiplicada por el volumen El número de equivalentes de dicromato es
igual al número de equivalentes de oxígeno ¿Vale? Y sabemos que el
equivalente son 8 gramos ¿No? O 8 por 10 a la 3 miligramos ¿Vale? Y a
partir de aquí sacamos ¿No? La demanda química de oxígeno que serían
360 ppm o miligramos por litro ¿Vale? Fijaos que un equivalente de
oxígeno son 8 gramos De las siguientes afirmaciones decir cual o cuales
son verdaderas El suelo es un medio que puede sufrir degradación
biológica. Esa es verdadera. ¿Vale? La dureza del agua, esta es falso
porque no son los metales pesados. Y los jabones son sales óricas de
ácidos grasos, no de sal de minerales, no de ácidos minerales. El
siguiente, ya lo hemos visto también, la más tóxica, la que necesita
menos cantidad, ¿no? Para su efecto letal, 0,6 miligramos por kilo. No
puede ser metabolizado el nitrógeno, por la mayoría de los seres vivos,
los organismos vivos. ¿Vale? Correcto. Y los agentes quelantes
sintéticos, tales como la etilendiamide, el acetato sódico, pueden formar
complejos. Sí. Todos los elementos del sistema periódico, no. Solo con
iones no metálicos tampoco. ¿Eh? Forma complejos. Con iones metálicos.
¿No? La acumulación de sales en los suelos por evaporación del agua da
como resultado, pues una salinidad perjudicial, atrofia del crecimiento del
cultivo. ¿Vale? Sales no benefician nada. La estructura de un polímero es
esta. A partir del monómero puede haberse generado. Pues del cloruro de
vinilo, ¿no? El doble enlace. ¿Sí? Calcular la dureza de un agua, de
esta concentración en calcio. Pues simplemente hay que pasar de moles de
calcio a moles de carmato de calcio, a gramos y a miligramos. Y lo damos en
ppm, 140. La masa atómica del torio es 2, 3, 2 y número atómico 90. Si
se emiten 6 partículas alfa, pues será el número atómico y másico del
núcleo final. Hay que darse cuenta que 6 por 12 y 6 por 4, 24. Hay que
arrastrar a para calcular la a y la z. La a sería 208 y la z 78. Dar las
siguientes estructuras e indicar cuáles podrían considerarse monómeros
para reaccionar consigo mismo y formar un polímero. Los que tengan doble
enlace, la 1, la 2. Consigo mismo, el 3 y el 4 no. El 5 sí, tiene un doble
enlace. Otra vez que son las dioxinas, ¿no? La pregunta es repetitiva,
¿no? Como veis, el nylon es un polímero de múltiples aplicaciones.
¿Cuál de las siguientes estructuras corresponde como una mida? Pues CONH,
la B, ¿no? Es una mida. Compuestos orgánicos persistentes. Una vez más,
calcular la densidad del agua de esta concentración de calcio. También lo
hemos hecho ya. Otra vez, definir compuestos orgánicos persistentes. El
benzeno es un compuesto orgánico volátil. La acumulación de nutrientes
como fertilizantes da lugar a la auto-oficiación. La dioxina es más
letal, necesita menos cantidad. Es la dureza del agua, también la hemos
visto. ¿Qué son los plásticos y por qué contaminan? Este también lo
hemos visto, este polímero, la unidad estructural. Ya todos estos
ejercicios, estas cuestiones, ya las hemos trabajado. ¿Veis que se están
repitiendo? Son ejercicios en que uno puede clasificar este compuesto. Las
dioxinas, esta también, este también ya lo hemos visto. Hay fármacos que
solo se puede utilizar un hidrantiómero, pero hay otras distintas
propiedades farmacológicas, esto es verdad. Los compuestos organoclorados
son muy escasos en la naturaleza, también es verdad. La fotodegradación
es una de las rutas principales de degradación de polímeros. También es
verdad, ¿no? Bueno, aquí tenemos esta, esto es un vivenzo furano, ¿no?
Otra vez que es la auto-oficiación, que son los compuestos orgánicos
persistentes. Bueno, yo creo que os dais cuenta como hay una serie de
preguntas que se repiten, ¿no? Se van repitiendo periódicamente, que se
entiende por la dureza del agua, la desalinización. La desalinización.
Son preguntas que... Antes o después vuelven a salir repetitivas, ¿vale?
Yo creo que lo vamos a dejar, ¿no? Y seguiremos el próximo día. Venga,
gracias.