Continuamos la sesión de la tarde. Estará compuesta por dos ponencias,
una hora de 5 a 7 y otra de 7 a 9. La de 7 a 9 la llevará a cabo Francisco
Mireles Betancourt con el gallo de combate, símbolos y sacralizaciones. Y
ahora os vamos a dejar con Concepción Cortés Zulueta, investigadora
postdoctoral, con una ponencia que lleva por título Pájaros pergoleros de
Australia y Nueva Guinea, creadores de escenas para la danza. Os dejo con
ella. Muchas gracias. Muchas gracias, Jorge. Muchas gracias a los
asistentes presenciales y también virtuales. Y bueno, también en general,
gracias. Gracias a la UNED y a la UNED de aquí de Málaga por todos los
preparativos para poder estar aquí hoy, en este curso de verano de
animales sagrados. Bueno, mi charla de hoy va a ir sobre unos pájaros, los
pájaros pergoleros, sobre los que llevo trabajando bastantes años porque
me interesaron ya desde la carrera, de la carrera de Historia del Arte,
aunque en general mi trabajo, mi trabajo siempre ha sido un poco
interdisciplinar y ha ido entre ámbitos diversos. Y por eso, para empezar,
lo primero que quería hacer era comentar cuál suele ser mi enfoque
habitual. Porque esto igual en ámbitos como el anglosajón se suele dar
por sentado porque la gente igual lo conoce más o está más familiarizada
con esta perspectiva de los estudios animales o humanos animales, que en
inglés es animal studies. O human animal studies, que son un enfoque
transversal que desde las humanidades y las ciencias sociales se acerca a
otros animales, es decir, animales no humanos, teniendo en cuenta su
agencia, su perspectiva, su subjetividad, su percepción, etc. Y para ello,
pues teniendo en cuenta también los conocimientos que se pueden obtener de
otras disciplinas como pueden ser disciplinas científicas. Científicas
tales como la biología, etología, ornitología, cognición, neurociencias
y demás en mi caso. Aquí también tenía una cita nuestra, ida de uno de
los números monográficos importantes dentro de las disciplinas, dentro de
la revista Society and Animals, que es una revista también importante
dentro de la disciplina de los estudios animales, en la cual Kenneth
Shapiro explica precisamente esto, cómo la disciplina se acerca... cómo
la disciplina se acerca a estos otros animales como seres con su propia
experiencia e intereses y no exclusivamente como artefactos culturales,
símbolos, modelos o productos en un mundo en gran medida centrado en lo
humano. Entonces, en este sentido, a mí también me suele parecer muy
claro y gustarme mucho lo que Susan McHugh, una también académica de los
estudios animales, sobre todo centrada... en los estudios literarios, pero
no exclusivamente porque también ha hecho cosas sobre estudios visuales y
bueno, también es suyo el libro, no sé si conoceréis la serie de
animales, de animals, de reaction books, en los cuales un autor o autora
aborda a un animal como puede ser perro, gato, también... los hay como
más generales y más específicos, hurracas, etc. En el caso de Susan
McHugh, ella hizo... el libro sobre el perro, sobre los perros, y bueno,
con este abordaje mixto entre lo científico y lo cultural. Entonces, en el
caso de Susan McHugh, ella hace ya unos años publicó un artículo en otra
revista también importante para los estudios animales que es Humanimalia,
que además ahora está en una nueva renovación y etapa llevada a cabo por
Cary Driscoll desde la Universidad de Madrid. Y bueno, ella lo que dijo
es... de algún modo acuñó este truco del animal que desaparece, de
Disappearing Animal Trick, ¿no? Para explicar esta cuestión de qué es lo
que intentan hacer los estudios animales. Que básicamente es esto de no
dejar que el animal desaparezca, ¿no? Y Susan McHugh explica esto de... o
sea, utilizando, como se ven las imágenes que puse yo, ¿no? para que se
viera más visualmente, denunciar esto, cómo se hace esto en la cultura,
en la literatura, cómo los animales dejan de estar presentes, cómo otros
animales dejan de estar presentes para convertirse en símbolos y
contenidos de lo humano, ¿no? En lugar de, bueno, de estar presentes como
ellos mismos, ¿no? Como un conejo que metes una chistera y ya no vuelve a
estar, ¿no? Entonces, los estudios animales lo que pretenderían
precisamente es prestar atención a ese conejo o a esa paloma en lugar de
dejar que desaparezca, ¿no? Y entonces, pues bueno, a mí me gusta mucho
cómo lo explica Susan McHugh, ¿no? En este fragmento, esta cuestión de
cómo... Ves al animal ahora, pero ya no está, desaparece y se convierte
en un símbolo, etcétera, etcétera, ¿no? Entonces, la cosa sería
intentar ir más allá, ¿no? Y tratar de ver a los animales más allá de
esta cuestión de ser símbolos o proyecciones del humano, ¿no? Bueno,
quería hacer un poco esta introducción porque se suele dar por sentado,
¿no? En otros ámbitos quizás está más asumido, ¿no? Pero luego aquí,
pues por lo general, hay personas que todavía a estas alturas tampoco lo
entienden o no lo acaban de comprender. Y, bueno, se piensan que todavía,
bueno, en mi caso, pues estoy estudiando los animales como representaciones
o símbolos de la cultura humana. Y, bueno, pues se trata de ir un poco
más allá de ello, ¿no? Entonces, en este caso, como digo, me voy a
centrar en unos pájaros, los llamados pájaros, bueno, al menos yo los
llamo los pájaros pergoleros ya por costumbre, ¿no? Aunque creo que el
nombre ornitológico oficial no estoy segura de que sea ese, ¿no? En
inglés se llaman bowerbirds, bower, bueno, pues serían estas estructuras
como pérgolas de jardín más o menos, ¿no? Y de ahí les viene un poco
el nombre porque lo que hacen estos pájaros, o al menos muchos de ellos,
porque no todos construyen estas estructuras, es hacer unas estructuras,
¿no? que recuerdan un poco a estas pérgolas de jardín y hay un poco el
nombre. Son unos pájaros que están distribuidos entre unas, bueno, ahora
mismo hay como aceptadas unas 26 o 27 especies, bueno, estas cosas a veces
cambian con esta cuestión de la genética y demás. Bueno, de esas hay
unas 6 o 7 que no hacen, 6 o 7 o alguna más que no hacen bowers, unas 20,
o sea, no hacen estas pérgolas, unas 20 que sí, ¿no? Y, bueno, están
repartidos entre regiones de Australia y la isla de Nueva Guinea. Aquí
tenemos en la imagen a uno de estos pájaros, en concreto en este caso
sería un bowelcock, un pergolero de bowelcock, ¿no? Y, bueno, lo que
hacen aparte de construir esas estructuras, que suelen estar hechos con
palitos o con ramitas, ¿no? Lo que hacen además es reunir elementos para
decorarlas, ¿no? Y atender, pues, a... A cuestiones como, pues, la
agrupación, la composición, los colores, etcétera, en comportamientos
que son muy complejos, como iremos viendo, ¿no? Entonces, bueno, como
decía, esta familia de aves recibe el nombre pitilonorinchidae, ¿no? El
nombre científico oficial en latín, ¿no? Bowerbirds en inglés, como ya
decía, en castellano suele ser... Bueno, yo les suelo llamar pergoleros,
aunque no sé si alguna vez los he visto llamados como... Algo así como
capulineros, a veces también aparecen como jardineros, ¿no? Esta
cuestión de que hacen, pues, estas jardines o estas construcciones, ¿no?
Pero luego, además, bueno, estos son nombres que son más recientes.
Digamos que estas aves reciben otros muchos nombres por parte de los
aborígenes e indígenas que han estado conviviendo con ellos decenas de
miles de años. Y, bueno, aquí hay algunos de ellos, ¿no? Habría muchos
más, ¿no? Luego ya iremos también hablando un poco de este tema con más
detalle. Iligo, Eveles... Bueno, el siguiente no sé cómo se pronuncia. De
Wida, Wida, Yowiga, Garneni, Yube o Karke, ¿no? Serían algunos de esos
nombres, algunos de esos múltiples nombres. Porque, como ya digo, son
muchas especies y hay muchas también lenguas aborígenes o indígenas en
esas zonas. Y, como decía, son unas veintitantas especies, ¿no? De las
cuales, bueno, aquí esto es un esquema sacado de un artículo científico
relativamente actual, de 2020, ¿no? En el cual también se ve, aparte del
despliegue de cómo se agrupan filogenéticamente en función de si son
especies monógamas, que serían las que en general no construirían estas
pérgolas, estos bowers. Luego también las que se agrupan porque
construyen estructuras centralizadas, ¿no? Y otras que construyen
estructuras en forma de avenida, ¿no? Y, bueno, como ya digo, se
distribuyen entre Australias. Hay Papua, Nueva Guinea, bueno, en Nueva
Guinea, ¿no? La isla de Nueva Guinea. Y, bueno, y entonces, como ya digo,
hay estos diversos tipos, ¿no? Que, bueno, se distinguen a primera vista
por esta cuestión de los tipos de pérgolas, los que construyen pérgolas,
estas estructuras, el tipo de ellas que construyen, ¿no? Que, como ya
decía antes, en general pueden ser, son de dos tipos y además como eso
está relacionado también con la genética, ¿no? De estas especies. Las
que son como pérgolas centralizadas, ¿no? Que pueden ser como la que
tenemos en la parte de arriba, que es más bien, bueno, en inglés se
suelen llamar maple bowers. Y quiere decir como de palo de mayo, ¿no? Como
estos que se utilizan en las celebraciones de la primavera o del verano,
¿no? Pues recibe ese nombre de maple, ¿no? Porque tiene como una o más,
porque hay otras especies que no tienen solo un palo central, sino que hay
más de uno. Y luego alrededor de este palo central, pues el resto se hace
como, o se puede hacer como en este caso una estructura elevada circular,
¿no? O no, o sea, tiende un poco a lo que es el entorno, ¿no? Y se cuida
el entorno, ¿no? Y luego otro tipo de estructura centralizada ya son como
más propiamente dicho las pérgolas no cubiertas, ¿no? Como la que se ve
abajo a la derecha, en la cual pues, bueno, tienen como una especie de
cúpula y una entrada, ¿no? Y luego alrededor se disponen los materiales.
Y el otro tipo ya sería el tipo de avenida que consiste en estas dos
paredes, ¿no? Que se arquean en la parte superior como si generando hasta
casi generar, hasta casi tocarse y generar en cierto modo un poco de,
bueno, de arco, podría decirse, ¿no? Y, bueno, ya los materiales se
disponen como hacia el interior y hacia los extremos. Entonces, estas
estructuras son, es como planteo un poco y quiero plantear también en esta
charla, son escenas, ¿no?, que estos pájaros construyen para su ritual de
cortejo. No son nidos, o sea, las, es decir, no se utilizan como
protección ni para la cría, ¿no?, de los polluelos. Lo que es, aunque
los elementos, algunos de los elementos que están incluidos puedan ser
comestibles, no se consumen, no son, no se alimentan de ellos, ¿no? Sino
que simplemente son decorativos y en este contexto del cortejo, ¿no?
Están los machos, que además tienen que aprender, parece que hay una base
genética, ¿no?, para que lo hagan, pero en general es un comportamiento
cultural que tienen que aprender unos de otros y además aprender a lo
largo de los años porque tardan años en aprender a hacerlos y a
decorarlos. De manera que en algunos casos, por ejemplo, los machos
jóvenes se juntan, ¿no?, para practicar antes de poder ellos mismos dar
el salto a hacer, a tener su propia pergola, ¿no? Y las hembras, por su
parte, tienen que aprender a evaluarlos, ¿no? Que también es un proceso
que lleva su tiempo, ¿no? Tienen que decidir cuáles son los que son los
mejores pérgolas en los términos que consideran y eso también es un
proceso que lleva años, ¿no? Y en principio, bueno, pues este es un poco
el proceso que tiene. Los pájaros, estos pájaros son bastante longevos,
¿no? Pueden llegar a tener de veintitantos años, treinta años en algún
caso, ¿no? Los propios... Pérgolas, en algunos casos, se reutilizan con
los años, están activos, o sea, y vivos, por decirlo de alguna manera,
durante la etapa de reproducción, que son una serie de meses, ¿no? Y
luego, igual se dejan hasta el año siguiente, pero luego se vuelven a
retomar. Y entonces, un bauer en concreto puede estar llevado por el mismo
macho, ocupado por el mismo macho años y años, y luego puede que otro
macho lo herede, por decirlo de alguna manera, ¿no? Así que bueno, es
como muy interesante, como podéis ver. Entonces por entrar ya un poco
más, cada una de estas especies tiene un tipo de pérgola de Bauer
característico y unas preferencias que suelen, bueno, que los definen, por
decirlo de alguna manera. Quizás os suene de documentales, es muy típico
en algunos documentales. Este es el pájaro que le gustan las cosas azules.
Si os gustan ver documentales de naturaleza, es habitual que lo saquen
cuando están hablando de comportamientos de pájaros y demás, salen
muchos documentales. Este sería el pergolero satinado, Satin Bauerberg, y
bueno, pues le gusta reunir cosas azules. Y como en la naturaleza no hay
tantas cosas azules, pues reúne prácticamente, bueno, plástico. Como
veis ahí, pues pajitas, tapones, también pinzas, todo lo que encuentre de
color azul, porque es el color que por lo visto favorece. También, bueno,
este caso es un, este día venida, y aquí bueno, tenéis una pareja con la
hembra y el macho, el macho que es de este color así como negro azulado
oscuro y la hembra con un plumaje más marrón. Y bueno, como ya digo, pues
los pérgolas son estas estructuras en las cuales tiene lugar el cortejo
con una serie de movimientos y sonidos asociados. Que forman parte, pues
bueno, de esta como, si dijéramos, pues representación que llevan a cajo
estos pájaros, que es muy compleja. Estos, bueno, los de avenida están, o
sea, los que estos de avenida que estamos viendo suelen estar en ciertas
regiones de Australia, aunque algunos de ellos, algunos de las especies
solo están en Papua Nueva Guinea, otras de las especies solo están en
Australia. Creo que hay dos compartidas y en general, bueno, estos que
estamos viendo como el Satin Bauerberg. O este que sería el Great
Bauerberg, también de avenida, son de lo que es de Australia. Bueno, en
este caso, como veis, aquí hay otra preferencia también de colores. En
este caso, pues son más cosas blancas, ¿no? Y esta sería otra de las
especies, ¿no? Que suele reunir cosas blancas con también algunos toques
de verde y bueno, pues conchas de caracoles, huesos, grava, diferentes
cosas, ¿no? Aquí también es parte del cortejo, ¿no? Y este ya sería
uno de los de Maple. Este es el pergolero de Macregos, Macregos Bauerberg,
en el cual, bueno, tenéis la estructura central alrededor un círculo que
construye con musgo, ¿no? Y luego ahí pone las ramitas que suelen ser
palitos de orquídea, ¿no? En lo que es la parte central, pero con musgo
en la base y luego pues lo decora, ¿no? Con colgantes también. Bueno,
como veis aquí, ¿no? Este es el pájaro, este es el macho, ¿no? Que
está cantando como dentro del cortejo. Y veis que tiene colgantes lo que
son las diferentes ramitas. De decoración, que pueden ser materia vegetal
o orugas machacadas, ¿no? Que va colgando de manera muy laboriosa. Bueno,
este otro sería, como decía al principio, el Vogelkopf Bauerberg, que es
el pergolero de Vogelkopf, que tiene también otras estas estructuras ya,
pero ya como con techumbre, podríamos decir, y que reúne como montoncitos
de diferentes materiales y colores, ¿no? En una zona que también ha
despejado, ¿no? Para, pues, acoger a esta estructura, ¿no? Luego lo que
también es curioso es que, bueno, dentro, aunque dentro de cada especie
haya como unas preferencias de un tipo de pérgola o de bauer, luego cada
población o cada individuo tiene, bueno, como ya decía antes, es un
comportamiento cultural, se va pasando de unos a otros, se fijan lo que
hacen unos y otros, entonces, pues, según se ha estudiado, ¿no? Estos que
son de Papua Nueva Guinea, pues hay poblaciones que favorecen más, más de
repente los colores vivos y es algo que en esa población es como que está
más presente y luego, sin embargo, en otra población, en otro sitio,
teniendo el mismo tipo de material y si no ha habido diferencias respecto a
esos, pues por lo que sea favorece los colores oscuros. O sea, de repente,
pues hay como son más austeros, ¿no? Y les gustan más los negros o tal.
Y luego dentro de una población puede haber un individuo que por lo que
sea le gusten las plumas de cierto pájaro o de repente coja un elemento
humano, que le gusta por lo que sea y entonces eso lo utilice todos los
años, ¿no? Y sea como una especie de, bueno, de su tesoro, su
preferencia, ¿no? Con lo cual, bueno, pues se da esta cuestión de
preferencias individuales mezcladas con las preferencias culturales de las
poblaciones dentro de lo que es el comportamiento típico de cada especie,
¿no? Bueno, y por supuesto, como ya digo, en Papua Nueva Guinea hay algo
menos quizás de, o sea, es menos de basura que igual en Australia, pero
sí que sigue habiendo elementos humanos y también los animales que se
usan. Los usan, ¿no? En las pérgolas, como puede ser, pues es lo mismo.
Envoltorios de comida o tapones de botella, etcétera, ¿no? Como parte de
lo que cogen para decorar. Y bueno, son relativamente grandes. O sea, las
decoraciones pueden pesar bastante y ocupar bastante espacio, aunque los
pájaros en sí no son tan grandes, ¿no? Con lo cual impresiona
bastante... Bueno, yo no he llegado, por desgracia, no he llegado a verlos
en vivo y en directo, pero me encantaría, ¿no? Pero debe impresionar
mucho verlos. Como ya digo, bueno, lo que pueden escoger para decoración,
es muy variado, ¿no? Desde flores, setas, semillas, élitos o alas de
mariposa, otros... plumas y otros pájaros, elementos humanos, plásticos,
cristales, huesos, bueno, orugas, bueno, cualquier cosa que les llame la
atención por su color, forma, brillo, etcétera, pues la recogen y luego
incluyen, ¿no? Y además lleva mucho esfuerzo el hecho de durante la etapa
de reproducción mantener las estructuras estas porque, claro, tienen que
estar frescas, o sea, es decir, no les vale que las flores estén
marchitas, tienen que estar bien. Entonces, tienen que estar cambiándolas
continuamente. Si caen hojas porque ha soplado viento, pues tienen que
retirarlas. Si... Ah, bueno, también está el tema de que se fastidian
unos a otros, es decir, como es una competición, pues se pueden robar
objetos unos a otros, o sea, ahí es bastante habitual, y también se
pueden intentar destrozar los bowers unos a otros, también pasa. O sea,
que tienen que estar pendientes de que el vecino no les haga alguna
jugarreta, y también, pues si se las ha hecho, pues remediarlo y volver a
colocarlo todo, ¿no? Y bueno, simplemente también decir que, bueno, que
sí, que... O sea, que también es esta cuestión de que nos fijamos mucho
en estos pájaros, ¿no?, que también resultan como más lejanos,
exóticos y nos, en cierto modo, me incluyo, ¿no? Nos maravilla. Pero
quizás también un poco descuidamos lo que tenemos más en casa, podría
decirse, ¿no? Porque también está... Demostrado que grupos como los
córvidos, también en esta cuestión, ¿no?, de ese interés por...
recoger elementos que consideran que les llaman la atención, como pueden
ser elementos brillantes, humanos, piedrecitas bueno, también cosas de
plástico, de metal, etcétera y hay casos en los cuales bueno, los
intercambian con los seres humanos en situaciones en las que consideran
bueno, no está muy claro a qué se debe ese comportamiento, pero puede ser
como en este caso el que tenemos en la imagen es uno que saltó hace ya
unos años de una niña que daba de comer a los cuervos y los cuervos le
traían regalos, podría decirse de alguna manera le traían todos estos
elementos de cositas de cristal huesos o sea, que también un poco recuerda
a los botones, a las preferencias un poco de los powerbers y lo que pasa es
que la diferencia es que ellos no construyen pérgolas como tal, pero sí
parece que acumulan estas cuestiones y a veces pues como que las
intercambian o las regalan y bueno, a mí siempre me me gustaba ya desde la
tesis me gusta, o sea, si os fijáis también un poco en el tipo de estos
pequeños objetos brillantes, redondos plateados, de colores etcétera,
siempre me gustaba traer a colación a Edmund Burke este autor del XVIII
con este texto fundamental de la estética sobre lo sublime y lo bello
sublime and beautiful, en el cual si te pones a ver cómo define lo bello,
pues te encuentras como que estas cosas que prefieren los pájaros, como si
hubiera una continuidad en la estética pues parece que encajan en cuanto a
lo bello, pequeño, suave, brillante redondo etcétera, encaja en esta
definición de belleza al menos así reducido a estos puntos entonces,
también otra cosa que es relevante en este contexto es el hecho de que
estos pájaros en origen se solía presentar su comportamiento como ligado
más bien a lo instintivo que a una cognición compleja o a lo cultural y
bueno, ha habido cambios con el paso de las décadas más que nada porque
los pájaros tendrían como a menospreciarse en cuanto a su inteligencia,
la complejidad de su comportamiento porque entre otras cosas se decía que
no tenían una neurocientíficamente lo neurológico y lo cognitivo no
tenían una corteza cerebral como los mamíferos, con lo cual se daba por
sentado que no había otra que su comportamiento fuera instintivo pero
luego, poco a poco viendo lo que hacían los pájaros aquí tiene que haber
alguna otra explicación son artículos como este de Peter Marler ya hace
un tiempo que se preguntaba si realmente los primates eran más
inteligentes que los pájaros y de hecho en épocas más recientes ha
habido estos estudios que han venido a mostrar que aunque los pájaros no
tengan esta corteza cerebral, tienen estructuras que funcionan de manera
análoga con lo cual sí que son capaces de sus comportamientos tan
complejos y ahora uno se los considera equiparables en algunos casos a los
primates sobre todo en casos como los como los cuervos los corvidos, los
cuervos de Nueva Caledonia parecen también candidatos a ser pájaros con
una gran inteligencia y cognición o bueno, ya el caso más destacado
sería este loro de Nueva Zelanda el kea que es capaz de cosas increíbles
cuando además en grupo, de manera social y son capaces de resolver puzles
muy complejos entonces, ya entrando un poco más en las relaciones humanas
con estos pájaros con los bowerbirds pues a la hora de pensar cómo
organizaba la información en esta charla pensé que lo mejor era empezar
como desde más lejos de algún modo a más cerca respecto a estos pájaros
es decir, empezar por quizá los occidentales que supieron de ellos como
más tarde y en época más reciente y ya terminar con los pueblos que los
llevan conociendo más tiempo como una manera también de organizar y
cuando digo esto de más lejos me refiero en espacio aunque sería más
cerca en el tiempo porque como ya digo el conocimiento occidental de estas
aves es más reciente y bueno, por empezar por algún punto entonces, estas
aves resultaban desconocidas para los ornitólogos occidentales y para el
mundo occidental hasta fecha relativamente reciente de manera que cuando
reciben este nombre de bowerbirds estamos ya en casi mediados del siglo XIX
podría decirse aunque había noticias de ellos algo antes y uno de los
momentos fundamentales para el conocimiento de estas aves es la
publicación de Birds of Australia por parte del ornitólogo John Wood y su
mujer también Elizabeth Wood pero que normalmente pasa esto de que aunque
en este caso la pareja ambos eran importantes en estas publicaciones en un
primer momento era él el más reconocido y también se le llegaban a
atribuir las ilustraciones aunque en realidad eran de su mujer entonces en
el caso de esta publicación tiene origen en una expedición que realizan
John y Elizabeth Wood en torno a 1300 empiezan en 1838 creo y vuelven en
1840 o sea están como algo menos de dos años en Australia entonces
recopilan un montón de material acerca de los pájaros australianos de los
que no se sabía mucho y entonces pues ambos hacen esta publicación por
fastículos de una serie de volúmenes ahora no me acuerdo si eran cuatro
creo que eran cuatro o seis pero ya no estoy muy segura y son unas
publicaciones de lujo que iban por eso por fastículos que luego se
reunían y se encuadernaban las personas que estuvieran suscritas a estas
publicaciones y la verdad es que es un privilegio y un lujo poder verlos
físicamente, están por ejemplo en la British Library de Londres y son
enormes, es decir cuando los estuve consultando me tuvieron que poner un
carrito solo para los volúmenes porque es que son muy pesados y muy
grandes para verlos es como que tienes que pasar vamos así las hojas te
das cuenta de que no eran libros para estar mirando todos los días sino
que eran para tenerlos pues como para hacer de un acontecimiento el hecho
de verlos, no para tenerlos exhibidos como las piezas de lujo que eran y
entonces pues estas obras lo que tenían eran láminas con cada uno de
estos pájaros que se iban recopilando la información y presentándonos,
láminas en principio hechos por Elizabeth Cook hasta su fallecimiento con
37 años por lo que no pudo terminar todas las ilustraciones y como en este
contexto de estos volúmenes los pergoleros son protagonistas porque son
los únicos que tienen estas páginas desplegables es decir, no tienen solo
una única no cabía hacer como la escena con toda la pérgola y tienen
como una página extra para poder desarrollar porque otros pájaros
simplemente es un folio porque es tamaño grande como decía pero en este
caso además son todavía más grandes porque tienes que desplegarlo para
ver lo que es todo la escena con los con varias pájaros y con todos los
diferentes bueno, la pérgola y tal en este caso sería otra vez el
pergolero satinado y en este momento tampoco estaba muy claro no tenía muy
claro para qué servían exactamente veían el comportamiento de los
pájaros pero no sabían muy bien qué eran y para qué servían no les
parecía que fueran nidos pero tampoco tenían muy claro exactamente cómo
funcionaba el tema y eso también es curioso y aquí tenemos varios
ejemplares hembra, macho o algún juvenil con el plumaje mixto y bueno,
otra cosa importante también de las ilustraciones de Elizabeth Goode es
que empieza a tiene mucho cuidado y esto es algo pionero importante en la
época de representar a todos estos pájaros sean los pergoleros u otras
especies en un contexto australiano es decir, las plantas o sea, estudiaba
los ejemplares botánicos también como para crear una escenografía
coherente también teniendo en cuenta que la botánica que los vegetales
estuvieran de acuerdo a lo que era el contexto australiano y todo estudiado
de manera científica y bueno, estos como ya digo son una maravilla las
ilustraciones de Elizabeth Goode para esta obra y aquí tendríamos
también de nuevo el Great Power Per con estas pérgolas de avenida como en
el caso y con recopilación de elementos blancos sobre todo conchas y
huesos en este caso entonces, bueno les llamó como ya veis ya solo esta
cuestión del espacio que ocupan los pájaros pergoleros son principales en
esta publicación y se convierte de algún modo en las estrellas de este
bueno, podría haber algunas otras pero son de los que más relevancia
tiene el hecho de llevar noticias de vuelta a Londres sobre ellos y de
hecho en 1840 Goode se presenta ante la Royal Society de la que era miembro
con un informe acerca de los pergoleros y llevando también dos pérgolas
tal cual que va a depositar en el en lo que era entonces todavía creo que
recuerda el British Museum porque todavía no se había extendido si no
recuerdo mal en el Museo de Historia Natural y el British Museum por otro
lado entonces esos van a estar exhibidos y van a tener también una gran
recepción de público y pues como llama mucha atención el hecho de estos
pájaros que hacían tener este comportamiento tan curioso entonces una
cosa que también me quería detener un poco es que una de las cosas que
también en esta época siguiendo este artículo que he puesto aquí la
referencia de Jonathan Smith Pitching Sexual Selection Gender and Evolution
of Ornithological Illustration in Charles Darwin The Scent of Man es decir
siguiendo un poco como la la, como varía las ilustraciones en el libro de
Charles Darwin The Scent of Man en función de cómo se representaba la
selección sexual pues esta cuestión de la selección sexual llama mucho
la atención en la época victoriana y también se mira con bastante
sospecha por esta cuestión de que las hembras escojan que tengan un papel
tan activo y que tan definitorio entonces en la época de The Scent of Man
que bueno antes he olvidado decirlo todos estos libros que voy poniendo
como veis que tienen la barrita y demás lo he dejado así porque los he
sacado de archive.org que es una página maravillosa que siempre me gusta
reivindicar y recordar y bueno también pues todos los que veáis así los
podéis directamente consultar en archive.org están ahí disponibles y
entonces en el caso de The Scent of Man esta cuestión de Darwin esta
cuestión de la selección en relación con el ser humano con el sexo el
hecho de la relevancia que se le da a la decisión de las mujeres bueno de
las hembras de la decisión de las hembras pues genera bastante sospecha es
lo que se analiza en este artículo de Jonathan Smith y primero en
relación con el pavo real y las plumas del pavo real que claro siempre
habían a Darwin le habían podríamos decir que había tenido pesadillas
con ellas por esta cuestión de cómo es posible que exista un animal así
tan conspicuo tan evidente que le pongan tan en peligro sus plumas por el
volumen los colores y demás entonces ya a partir ahí es donde va
encajando y surgiendo el tema va desarrollando la cuestión de la
selección sexual pero es que también lo curioso es que en este contexto
se fija de forma destacada en los pergoleros que aquí tenéis una
ilustración de The Scent of Man en concreto de los Great Power Pert que
bueno en este caso también se nota que son como podríamos decir una
ilustración más de segundas porque Elizabeth Gould los había visto y los
había dibujado del natural podríamos decir de algún modo y aquí ya se
aparta un poco la cosa de esa experiencia directa y se nota que bueno
respecto a la ilustración de Gould y a cómo los vemos ahora tenemos el
privilegio de buscar en internet y si vemos internet vemos imágenes Pero
en aquella época, pues tendrían que, obviamente, o fijarse, si no los
conocían en directo de la naturaleza, directamente de la naturaleza,
tenían que fijarse en otras ilustraciones y copiar otras ilustraciones o
usar las pieles de los animales. Estuvieran, bueno, si fuera la piel
simplemente, pues estuvieran preparadas ya en un ejemplar taxidérmico,
¿no? Y bueno, aquí les tenéis en este contexto, ¿no? Y Darwin, pues se
fijó bastante en estos pájaros y le interesó bastante el tema porque si
en el caso del pavo real las plumas eran lo que la hembra buscaba, decidía
o condicionaba, ¿no? Pues Darwin presentaba que en el caso de los
pergoleros, lo que la hembra seleccionaba, evaluaba y demás, no eran las
plumas que eran más, dijéramos, más neutras o no tan brillantes, pero
eso se había trasladado a lo que eran las decoraciones, las estructuras,
etcétera, ¿no? Sí. Y al mismo tiempo también, bueno, igual que las
plumas del pavo real, pues podían decirse que ponían en peligro a estas
aves, ¿no? En el sentido de que, bueno, están ocupando un sitio y están
casi como que gritando estoy aquí y de hecho es algo que pasaba también,
o sea, algunos pueblos aborígenes e indígenas a veces capturaban estas
aves porque precisamente era fácil localizarlas porque estaban en sus
pérgolas, ¿no? En la época de reproducción. Y los pergoleros atinados,
Satin Bowerbirds, y los instalan en el zoo de Londres. Y entonces esto es
lo que tenéis en la imagen, es precisamente el anuncio que en The
Illustrated London News se hace de esa llegada, ¿no? Y aquí tenéis pues
una ilustración con estos pájaros que habían llegado al zoo de Londres.
Llegan tres, muy poco después uno de ellos muere y muy poco tiempo
después otro muere y queda solo uno, porque claro, en aquel momento
tampoco sabían cómo, o sea, las condiciones de los zoológicos y tampoco
sabían muy bien cómo cuidar a estos animales exóticos y era un éxito
que sobrevieran al viaje, pero luego cuando llegaban lo habitual es que
duraran poco tiempo en cautividad. En este caso es curioso, uno de los
ejemplares vivió como, tengo que recordar, como unos 12 años en
cautividad y es muy llamativo, ¿no? Entonces, claro, de manera solitaria,
¿no? Hasta que creo que hacia el final de su vida ya traen nuestros
ejemplares. Y también es curioso cómo la prensa de la época habla, ¿no?
O sea, y se nota el interés que hay por los pájaros, ¿no? En la prensa
de la época, como en algunos casos también, pues se comenta su llegada o
visitas al zoo en los que habla de ellos y demás, o cómo también se
comentan o se sitúan las estructuras estas que hacen, ¿no? Entonces,
pues... Bueno, hablando de esta cuestión de la danza y del escenario y
demás, pues como ya digo, en esta época científicamente tampoco se
sabía muy bien a qué respondían del todo, ¿no? O cómo funcionaban,
¿no? Y entonces, pues se habla de amor, se habla de casa de juegos, se
habla de diversión, también se habla de salón de baile, ¿no? Y de
danza, ¿no? Y en estos términos, bueno, lo he destacado así en las
partes en las con verde, ¿no? En las partes en las que se dice
específicamente esta cuestión. La cuestión del salón de baile o de la
danza, ¿no? Y cómo, bueno, pues se habla de esta costumbre de los
pájaros, de bailar o de pasar por el túnel de las avenidas, etcétera,
¿no? Y en general, pues bueno, es en este contexto en el que se habla de
estos. Bueno, está esta cuestión que creo que ya lo comenté, de que,
bueno, el término de Bauer, que es una cuestión que tampoco he acabado de
mirar o de investigar o de dilucidar, por decirlo de alguna manera,
también está relacionado con, parece estar relacionado con el contexto
victoriano, aunque no está claro si es cosa de Goode o anterior o de
dónde viene, pero sí que está muy conectado también a la cuestión de
la poesía romántica victoriana, las pérgolas de jardín, los rincones
sombrosos, oscuros y, bueno, en general, pues parece, o sea, luego también
cuando se saben más cosas de estos pájaros, pues es en ese contexto en el
cual se habla de ellos, ¿no? Y también... Y también, bueno, se suelen
picolar, aquí hay otros ejemplos, ¿no?, del 48, del 60, o sea, esto es
como segunda mitad del 19, principios del 20, en general estas referencias.
También se suelen relacionar, pues en este caso también con las mujeres y
los niños, ¿no?, por los juegos o lo hecho de coleccionar, bueno, mujeres
mayores que coleccionan cosas de diferentes colores, ¿no? Y demás, pues
en este contexto en el que se habla, ¿no?, en estos términos de ellos. Y,
bueno, en este que sería... Hay un caso también muy curioso de, o sea,
una referencia muy curiosa del 1856, en el que precisamente se habla de
este ejemplar solitario, ¿no?, que al haber muerto los otros dos pájaros
que habían llegado desde Australia, este ejemplar de pergoneros satinado,
¿no?, pues que como no tiene compañeros o una compañera sobre todo, pues
su salón de danza decorado en realidad parece más bien un salón de baile
después de una fiesta, y a ver si... Y entonces el autor del artículo
dice que a ver si llega una compañera que le ponga en orden, por decirlo
de algún modo, ¿no? De aquí, bueno, estas proyecciones también de poner
comportamientos humanos sobre lo que es, bueno, el pájaro. Y, bueno, en
este caso, como ya digo, sí parece que hacía pérgolas y demás, pero no
muy allá, tampoco es que... O sea, llegaron yo creo que estos especímenes
como siendo relativamente juveniles, con lo cual tampoco tuvieron
oportunidad... de aprender este comportamiento cultural de manera adecuada,
¿no? Probablemente pues hacían intentos y recogerían cosas y harían
intentos en este sentido, pero no creo que fueran intentos muy... O sea,
resultados como muy logrados, ¿no? Y esta ya es la imagen, ¿no?, una
imagen de Joseph Wolf que hizo como una serie de ilustraciones que se
publicaron en un volumen sobre, bueno, especies destacadas del zoo de
Londres, ¿no? Y esta es la del Satin Bower Bird, en el que se ve una
pérgola de avenida y con diversos elementos que parece ser que también
les colocaban para ver qué hacían, o sea, para que tuvieran elementos con
los que… Pero vamos, que ya digo que tres hubo muy poco tiempo, dos
algún tiempo más y durante años, durante más de una década, lo único
que hubo fue un único ejemplar. Y también el propio Darwin se interesó
por ellos y estuvo haciendo experimentos, o estuvo planteando o viendo si
hacía experimentos de proporcionarles para estudiar las preferencias
estéticas de las aves, estuvo viendo si se les podía proporcionar como
elementos marcados y demás para estudiar científicamente si preferían
unas cosas sobre otras. Esto se lee en algunas de las cartas de Darwin. Y
luego, bueno… Como ya decía, bueno, desde el punto de vista… Esto es
como de alguna manera como el mundo de aquí, de este informe de Wood, de
que se recojan los pájaros en este Birds of Australia, de su presencia en
el Zoo de Londres y, bueno, el hecho de que se comente sobre ellos y estas
noticias se extiendan por el mundo occidental, pues con el paso del tiempo
también van a estar en otros… Va a haber otros ejemplares en otros zoos
y demás. Y, bueno, de algún modo como con… En momentos… En momentos
puntuales hay como mucho interés por estas aves y por el comportamiento de
estas aves, ¿no? Pero lo curioso es que también que se entienden de una
manera muy ligada a cómo se organiza y cómo se explora, o sea, cómo se
estructura de algún modo lo que es el arte, ¿no?, o lo artístico desde
el mundo occidental. Y entonces, en general, lo que pasa, ¿no?, tampoco me
quiero encender mucho en esto, pero me parece interesante, es que se les
encaja o se les intenta… Se les intenta encajar en las bellas artes,
¿no?, en las tres grandes bellas artes, ¿no? En su comportamiento se
entiende y se contextualiza en este sentido, ¿no? Y, por ejemplo, una de
las bellas artes serían arquitectura, escultura, pintura, pues sería
arquitectura, ¿no? Y, en general, bueno, pues se considera o se entiende a
estos pájaros, ¿no?, también como arquitectos, ¿no? Y un ejemplo de
esto es cómo los reseña… El premio Nobel, Carl von Fritz, que recibe el
premio Nobel por su desarrollo de la etología junto a Conrad Lorenz y
Nicolás Stinberger, ¿no? Y entonces, bueno, en este libro suyo, que se
llama Animal Architecture, pues hacía una serie de recorrido, pues, por
estructuras animales que se podrían considerar arquitectónicas, desde los
insectos, pasando por los pergoleros y también llegando a los primates, a
chimpancés, bueno, también los castores. O sea, hay una serie de animales
que les da más ganas. Bueno, ya podéis ver que en la cubierta, en la
portada de la derecha, hay una lámina que está en el interior, ¿no?, que
es un pájaro pergolero, en concreto un Great Bower Bear, llevando una
tacita en su bower y entonces recibe bastante atención por parte de Carl
von Fritz, entendiéndola en este contexto arquitectónico, en el cual se
tiende a enfatizar, pues, lo estructural, lo técnico, en línea con cómo
entendemos, ¿no? Muchas veces la arquitectura humana o lo esencial de la
arquitectura humana, ¿no? Luego, por otro lado, ¿no?, ya yendo a otra de
las bellas artes, la escultura, ¿no? En época más reciente es curioso
como también estos pájaros en documentales, ¿no?, y en cómo se los
considera y demás, se los ha entendido, ¿no?, como escultores, pero en el
sentido de uno de los movimientos contemporáneos, como sería el land art,
¿no? Y entonces eso pasa, por ejemplo, en un... En un documental que se
llama Aflain Casanovas, ¿no?, en el cual se hace una comparación entre lo
que hacen estos... Bueno, aparte de hablar del tema de la seducción y
demás y del cortejo, se entienden estas estructuras y se hace una
comparación muy directa entre los bowers y una obra de un escultor de land
art como Andy Goldsworthy, ¿no? Y se pone, se hace un montaje en paralelo
en el cual se pone, bueno, como un pergolero de McGregor está haciendo su
obra, ¿no? Y mientras Andy Goldsworthy hace un montaje en paralelo, ¿no?
Hace la suya, ¿no? Lo que pasa es que ahí hay una serie también de
problemas por esto de hacer estas comparaciones en el sentido de que, por
ejemplo, o sea, algo también muy básico en el land art consiste en
enfatizar lo orgánico, por ejemplo, y en hacer una obra en la naturaleza y
dejarla que evolucione y que se deteriore o cambie, ¿no?, según el
entorno, ¿no? Y, sin embargo, los pájaros pergoleros hacen lo contrario
en el sentido de que no les interesa ese deterioro, lo que quieren es que
aparezca lo más impoluta y prístina posible y por eso la están cambiando
todo el rato, ¿no?, como para intentar, al menos durante la época de
reproducción, ¿no? Entonces, pues esto de imponer determinadas
categorías humanas a estos pájaros, pues también tiene sus, claro, sus
problemas o, bueno, hay diferencias, ¿no? Y además, pues también está
el caso de que, claro, al hablar de arquitectura, escultura, pintura,
¿no?, sobre todo quizás, bueno, aquí vemos también... otros ejemplos,
¿no?, que podrían hacerse, ¿no?, entre esta cuestión de plantear estas
estructuras como si fueran obras del andar, ¿no? Pero está esta cuestión
de, claro, de que plantearlas así lo que haces como si las pones en una
vitrina y haces como que las fijas, ¿no?, que no tiene nada que ver
tampoco con lo que son las obras en el sentido, o sea, con estas escenas,
¿no?, y demás, porque precisamente son lugares vivos en los cuales tiene
lugar el cortejo y que precisamente, y como también quería ver y
plantear, están hechas en función de eso, ¿no? Y esto, o sea, también
se ve muy claro en esta otra exposición que hubo en 2017 en un museo
alemán en el cual al final es casi como que los Bauers se planteaban como
si fueran casi instalaciones, ¿no?, de decir, poner un ejemplar, que
además era solo el macho, siguiendo con las líneas de los museos de
historia natural, de como dar preferencia a los ejemplares machos, ¿no?,
tipo, ¿no?, de la especie, ¿no?, y entonces, pues, poner en los
diferentes pérgolas, ¿no?, de cada especie, ¿no?, como si fueran
instalaciones, pero al mismo tiempo, pues, eso serían como si las has
congelado en el tiempo, ¿no?, dejando de lado, pues, el movimiento, la
danza, podríamos decir, ¿no?, el cortejo, etcétera, ¿no? Y luego,
finalmente, pues, también, o sea, ya por el lado de la pintura, ¿no?,
estas estructuras se han entendido también ya por el lado de, en cuanto a
las decoraciones, en esencia... Se ha hablado de ellas, se ha pensado de
ellas en términos del color, o sea, llamar mucho la atención la cuestión
de que algunas especies favorezcan determinados colores, como el caso del
Satin Bowerbird, y eso también ha llamado mucho la atención, y como si
estuvieran componiendo con esos colores. Y de hecho, el propio Carl von
Fritz, en una cita que coge de otro autor, que aparece en Animal
Architecture, menciona explícitamente esto de componer o pintar con
flores, con los colores de las flores. Y, o sea, que serían todos estos
diferentes elementos, en el caso de los pergoleos de Boglecock, pero no
solo, pero otros, de utilizar estos elementos para situarlos por colores y
atendiendo a los colores, de los cuales también se han hecho estudios. Y
otra cosa que también ha llamado mucho la atención en relación con la
pintura es el hecho de que estos pájaros, bueno, se pintan, puedo decirlo
de algún modo, modifican el color de los bowers. En el caso del... Pero el
pergoleo satinado, por ejemplo, coge materia vegetal, a veces se ha llegado
a decir que se utilizaría un instrumento, porque se utilizarían como una
esponjita o algo así para aplicar el color, y entonces se hace como
machaca esto y aplica como una cobertura que da como un toque verdoso, y lo
que hace es como modificar el color de las estructuras. En el caso del de
McGregor, también a veces da como un tono oleoso negro, en ese caso no sé
si utilizando los... Escrementos o algo oscuro, ¿no? Entonces, también
modifica el color, ¿no? Entonces, pues se habla de que pintan los...
Vamos, las pérgolas, ¿no? Las paredes de las pérgolas o determinadas
partes de las pérgolas, ¿no? Y bueno, también es interesante en este
sentido acercarse o tener en cuenta la obra de esta pintora, Marillo
Maconell, que durante una serie de años o visitas a Nueva Guinea, ¿no? En
la zona en la que ha... En una zona concreta en la que hay pérgoleros de
Vogelkopf, pues se dedicó a pintar las pérgolas de determinados
individuos concretos de estos pájaros, ¿no? Entonces, de hecho, ella lo
que solía hacer era... Les había bautizado, ¿no? En función de sus
estilos, en plan... Por ejemplo, el de la izquierda, ¿no? Lo llamaba Andy
Warhol, porque decía que tenía mucho gusto por una lata en concreto que
siempre utilizaba en sus composiciones. Entonces, por eso el uso de este
elemento como industrial pop, pues ella le dijo Andy Warhol. A algún otro
creo que lo llamaba Leonardo, por algún otro motivo y demás, ¿no? Y
entonces ella decía que los consideraba como compañeros pintores, fellow
painters. ¿Por qué? Porque ella, de esto de pintar, de sentarse a pintar
allí al natural, ¿no? Estas estructuras año a año, pues se ha dado
cuenta, y esto es algo que también está en parte estudiado, que es la
idea de la pintura, que es la idea de la pintura, que es la idea de la
pintura, que es la idea de la pintura. ¿Cómo hacían uso de la luz, de
colocar determinados elementos brillantes en un sitio concreto para que
recibieran los rayos de sol en un ángulo, etcétera? Y esto es algo que
hacen, o sea, es decir, orientan las estructuras para que luzcan mejor,
¿no? Y, bueno, cómo situaban determinados colores en un sitio frente a
otro y tal. Y, bueno, como ya digo, esto también es algo que está en
parte estudiado. Entonces, pues ellos lo que están haciendo es como yo,
¿no? Fijarse... ...en un estilo, se fijan en la composición, en la luz,
en los colores, ¿no? Pues son como pintores también, ¿no? Lo que pasa es
que, de nuevo, las obras de Marillo MacCullen, al final lo que hacen vuelve
a ser como un poco fijar, ¿no? O sea, en estas estructuras están los
pájaros ausentes, solo es la estructura, los colores, la composición,
pero de nuevo se volvió a dejar de lado un poco el tema de la vida, del
movimiento, ¿no? Que en ese caso, pues está como si fuera ausente. Y
también en silencio, claro, porque parte del cortejo... ...del cortejo son
los sonidos, ¿no? Y finalmente, bueno, sí que es verdad que en época
reciente, no sé si conoceréis este documental de Netflix, que se llama
Dancing with the Birds... ...que, bueno, que básicamente presenta una
serie de aves, los bailes y los cortejos de una serie de aves, de las
cuales muchas están en Nueva Guinea... ...y los que se llevan... o sea,
los que se llevan más tiempo del documental... ...que ocupan la parte
central del mismo, pues son pájaros pergoleros, ¿no? Y bueno, pues uno de
ellos, el Flame Bowerbird, que está en la imagen, y otro de ellos, un
MacTree Bowerbird, que uno, o sea, pues eso, uno de Avenida y otro de
Maple, ¿no? Entonces, pues básicamente, pues se hace como una historia un
poco antropomorfizada, perdón, de las dificultades de construirlo... ...y
de atravesarlo. ...de atraer a las hembras y demás, y se plantea, pero se
plantea, lo interesante también es que por el planteamiento del
documental, se insiste en los movimientos, en la danza... ...y se ve
bastante bien, las imágenes tienen mucha calidad, esta cuestión de cómo,
bueno, las estructuras están condicionadas y sirven a este propósito de
lo que es el cortejo, ¿no? Y bueno, y también, por ejemplo, en el caso
del... ...pergolero de MacGregor, también se ve esta cuestión de la
importancia de los sonidos, ¿no? Porque para atraer a la hembra, pues
incluye, ¿no?, como parte del cortejo, toda una serie de vocalizaciones,
muchas de las cuales son imitaciones de otros pájaros, de sonidos
humanos... ...de la aldea que está cerca, como por ejemplo un cerdo ligado
a la aldea, niños y otros, ¿no? Y todo como para llamar la atención de
la hembra. Entonces, bueno, hasta ahí era un poco el tema de cómo, o sea,
como decía, yendo de más lejos, podría decirse, y de conocer estas
pájaros más pronto, lo que sería el entorno occidental, pues lo
siguiente sería pasar a los pueblos que los han conocido durante más
tiempo, ¿no? Teniendo en cuenta que estamos hablando de Australia y Nueva
Guinea, que bueno... ...por suerte, y con... o sea, desde un tiempo a esta
parte, se ha venido prestando más y más atención al hecho de que son
culturas que llevan decenas de miles de años ocupando el mismo territorio,
y con todo lo que eso supone respecto a transmisión de conocimientos, a...
A, bueno, pues a tradiciones culturales continuadas, tanto en relación con
el entorno, con los animales, con la vegetación, en cuanto a los motivos
artísticos y la práctica artística, ¿no? Hasta el punto de, bueno, que
llama mucho la atención. Bueno, hace poco también hubo otro estudio que
publicaron en este sentido de, no me acuerdo sobre qué, pero hace no tanto
también estaba esta cuestión de que en sus tradiciones orales y debido a
como en las tradiciones orales de algunos de esos pueblos, en una zona
concreta de Australia, había evidencias de cuando el mar estaba, o sea, de
épocas que ya estaban poniéndose en hace 13.000 años o así, que es un
récord respecto. A la transmisión, que vamos, creo que es un récord
respecto a la transmisión de evidencias, o sea, diciendo que habían
conseguido transmitir y mantener en sus tradiciones elementos que estaban
relacionados a cuando el mar estaba mucho más, no sé si era retirado o la
inversa, creo que era retirado. Y bueno, y como esto, pues otras cuestiones
similares, ¿no? Y cada vez se van haciendo más, se va estudiando esto
más y se va teniendo más evidencia. Y bueno, tenía aquí este mapa
sacado de un... Un artículo de hace unos años en el cual, bueno, pues
más o menos se proponían estos... Estas años, ¿no? Estas fechas para la
ocupación, pues tanto de Nueva Guinea como de Australia. Y bueno, otra
cosa también interesante es, bueno, simplemente pasar por esto tal, es
que... En Australia, ¿no? Hay también como también un mayor
reconocimiento de las culturas indígenas y se ha avanzado también más
respecto a... Si ven sus piezas, cómo se tienen en cuenta sus
sensibilidades y en cuanto empiezas a mirar estas cosas en todos los museos
y instituciones culturales australianas que visitas, te van saliendo estas
advertencias, ¿no? De origen y de cómo, bueno, pues reconocen a los
custodios tradicionales de las tierras en las que están los diferentes
museos y también hacen advertencias respecto a... Porque en las
tradiciones aborígenes se consideran, bueno, tienen... No se pueden
mencionar los nombres o tienen mucho cuidado con las imágenes, ¿no? De
las personas fallecidas, de los ancestros. Entonces, pues suelen también
tener advertencias en este sentido. Y bueno, es algo que te encuentras a
menudo, ¿no? Pero volviendo, bueno, al tema de las diferentes culturas,
claro, es un... Bueno, es un mundo aparte o, bueno, muchos mundos, podría
decirse, muchas lenguas, ¿no? Como que digas es que hay una lengua que
ocupaba todo el territorio, sino que había cientos de lenguas conviviendo.
Bueno, y las sigue habiendo, ¿no? Lo que pasa es que muchas de ellas, por
desgracia, están extinguidas, pero también sigue habiendo muchas lenguas
vivas, ¿no? Y entonces cada una de estas lenguas en las zonas en las que
convivían los aborígenes... En el caso de Australia, ¿no? Vamos a
empezar por Australia, luego veremos algo nuevo a Guinea. En el caso de
Australia, en las zonas que convivían con estas aves, pues hay muchos
nombres para estas aves. Y yo, bueno, he ido mirando y he sacado alguno,
¿no? Pero habrá muchos otros, probablemente, ¿no? Y algunos, igual hay
variaciones o son similares de una lengua a otra, pero en otros casos son
diferentes, ¿no? Y, bueno, y luego también, claro, la realidad
lingüística también era muy diferente en el sentido de que lo que suele
pasar y solía pasar es que no tenían una única lengua para comunicarse,
sino que en función de dónde vivían igual podían tener tres o cuatro,
¿no? Diferentes según los grupos con los que estuvieran conectados, ¿no?
Y diferentes grados de conocimiento de cada una de esas lenguas y demás,
¿no? Y entonces, pues bueno, estos son mapas que muestran un poco esa
realidad lingüística, ¿no? Y también, pues también puedes encontrar
reivindicaciones en el sentido de que se insista más en estas cuestiones
también a nivel de la educación allí, ¿no? Con este mapa basado en los
anteriores que, bueno, que puedes encontrar por internet diciendo que lo
compartan para que esto se sepa más y se reivindique más y se tenga más
en cuenta en la educación en los colegios. Y, bueno... A mí es que me
fascina, o sea, podríamos estar hablando mucho de esta cuestión del arte
y la cultura de los aborígenes australianos o de las culturas en plural
porque, como ya digo, hay muchas lenguas, muchos grupos diferentes, ¿no?
Pero bueno, por hacer una... verlo así un poco brevemente para
contextualizar lo que vamos a ver sobre los pergoleros en relación a los
aborígenes australianos, pues tienen esta cultura de transmisión... De
transmisión oral, ¿no? Con un arte ligado que está vinculada, bueno, en
origen, bueno, están sus bibliotecas, podría decirse, podrían ser no
solo lo oral sino también pues estas obras de arte rupestre, ¿no?
Representadas en las rocas, en un arte que ha estado vivo pues hasta la
segunda mitad del siglo XX porque todavía seguían, ¿no? Poniendo estas
obras en la roca, ¿no? De modo que, bueno, que esta mujer que tenéis
ahí, la mano con la que está poniendo ella, la mano es su mano, ¿no? De
cuando sus padres y sus tíos también hacían estas representaciones. Y
luego, bueno, también muchas de estas... Volviendo al tema del movimiento
y demás, muchas de estas representaciones artísticas están ligadas
también a lo... Más que a lo permanente, al movimiento, a lo oral,
etcétera, muchos de los motivos, por ejemplo, eran cosas que se hacían en
la arena, ¿no? Cuando se estaba contando una historia y no se fijaban,
¿no? O también eran los motivos que aparecían en la... Estos con ocre
normalmente y con pigmentos de la tierra, ¿no? En los cuerpos de hombres y
mujeres para las ceremonias y los rituales. Y luego estos son los motivos,
¿no? Que ya en época más reciente y sobre todo a partir de la segunda
mitad del siglo XX, en torno a los años setenta, pues en una combinación
de las tradiciones del arte aborigen con técnicas y contextos
occidentales, generaron lo que en la actualidad se conoce como el arte
contemporáneo aborigen, ¿no? Aquí tenemos a Tom Monion y Geoffrey
Bardot, ¿no? Que se consideran relevantes, ¿no? En este contexto, porque
es en este momento en Papunya, en el desierto del oeste, en el cual se hace
este mural que veis en la imagen, que se considera fundacional en este
sentido del árbol. El arte contemporáneo aborigen, ¿no? Pues estos
motivos, estas historias, estos conocimientos se empiezan a reflejar con
técnicas y soportes occidentales, ¿no? y entonces empieza a desarrollar
un movimiento que al final se ha convertido ya no solo en un movimiento
cultural y artístico, sino en un fenómeno de mercado, porque estas obras
ahora mismo alcanzan cotizaciones que en su momento no se podrían ni creer
los quienes las hacían. Entonces tiene todos estos símbolos y este
contenido muy denso que está vinculado a lo que se conoce como el Dreaming
o el Dreamtime. Bueno, esta es una de las palabras aborígenes con las que
se designa, Chukurpa, pero hay otras, que es el tiempo del sueño, que
está ligado con los orígenes mitológicos, pero al mismo tiempo también
está brincado con la actualidad y tiene que ver con el conocimiento de lo
que llaman el Country, la Tierra, y que es como que una serie de seres
mitológicos que a veces eran humanos pero luego se transforman en animales
y recorren el territorio y hay historias vinculadas a hitos del terreno en
las cuales se transmite también conocimiento acerca del terreno, las rutas
que recorrían Australia y que también están ligadas a canciones y a
rituales, que se cantaban y que también lo conectan con la canción, etc.
Muchas de esas cuestiones también son secretas o solo se pueden transmitir
hasta cierto punto y hay personas concretas que son depositarias de ellas y
que tienen que actualizarlas. Y bueno, pues claro, son maneras de
representar el entorno aquí que también son curiosas, por ejemplo, y
diferentes, porque aquí, por ejemplo, este sería una representación de
un amanecer y la parte blanca que tenéis es el sol, los puntos serían las
estrellas y lo negro sería la oscuridad de la noche. Entonces es como una
transmisión, o sea, visto como si dijéramos desde arriba, ¿no? Más
arriba de todo y luego lo que sería el territorio, ¿no? Entonces, bueno,
a veces son elementos más concretos, ¿no? A veces pues mezclando el
territorio con elementos de lo que es las tradiciones o las historias,
¿no? Y también, bueno, pues contando también de estos espíritus y
demás. Las songlines son estas, lo mismo, estas rutas, ¿no? Que están
vinculadas a hitos del territorio, ¿no? Y que están vinculadas... Y que
están vinculadas a espíritus e historias, ¿no? Y que, bueno, y también
a canciones que a veces es curioso porque hablando de estas cuestiones de
las lenguas, a veces lo que se mantienen y son más constantes son las
canciones, no tanto las lenguas. Entonces la gente cantando canciones
cuando iba recorriendo el territorio se podía situar unos a otros porque
coincidían las melodías más que lo que contaban que igual no lo
entendían tanto, ¿no? Pero bueno, ya digo, como de esto hay mucho que
contar, ¿no? Y aventuras como esta tienen una gran densidad de todas las
historias, muchas historias, ¿no? Las historias entreveradas que se van
contando, todas las huellas que lo van recorriendo, como ya digo, son
elementos del territorio muy concretos, ¿no? Y bueno, como ya decía, pues
esta escena se ha convertido en un fenómeno cultural y en un gran mercado
y no solo eso sea por un lado, ¿no? Y por el lado también quizá más
positivo una manera de reivindicar que la tierra debería ser para aquellos
que la conocen, ¿no? Y que la han venido ocupando durante decenas de miles
de años en iniciativas como por ejemplo esta, ¿no? De pintarse, de reunir
a toda la gente que conoce estas historias, y pintar este lienzo gigante
que al final se presentó en un proceso judicial y fue aceptado, ¿no? Como
diciendo, es que es verdad que estas personas tienen todos estos
conocimientos y eso tampoco se puede pasar por alto, ¿no? Que al mismo
tiempo también está ligado a danzas, movimientos y demás. Y bueno,
quizá me he extendido un poco más de la cuenta en esto, también quería
contextualizarlo y aparte es que me interesa mucho, pero como digo, en este
contexto es lo que se tiene que entender también esta cuestión de cómo
se abordan, ¿no? La relación con los pájaros pergoleros o cómo los
pájaros pergoleros están presentes, al igual que muchos animales,
elementos del entorno, de la fauna, la flora, etcétera, en estas
historias, ¿no? Este mundo del ringtime, las songlines, el conocimiento,
los conocimientos aborígenes, etcétera. Empezando por, por ejemplo, el
yuwe, red-powered bird, en esta lengua gatuchu, del pueblo kakadu, que por
desgracia es una de esas que se considera extinta, porque el último... El
primer hablante murió en 2002. Entonces, pues, en un libro como este,
¿no? Cuando ya todavía había hablantes vivos, ¿no? Pues se recoge como
Kapirigi, que tenéis en la imagen de la derecha, ¿no? Pues está en un
power de pergolero, great power bird, ¿no? Mirando, recogiendo los huesos
y recogiendo los huesos y tal. Y entonces, pues, en este pasaje, pues,
habla de este... De estos pájaros con miedo y con respeto, ¿no? Porque
dice que son peligrosos y pueden robarte tus huesos, ¿no? Y lo dice así
en el pasaje que tenéis. Bueno, aquí vienen como transcritas sus
palabras, ¿no? Y diciendo que, bueno, que tienen unas... Estos pájaros
tienen unas ceremonias en las que bailan y cantan, que construyen estas
estructuras para los huesos y que tienen una ceremonia de iniciación,
¿no? Y que, pero que sin embargo, bueno, que se consideran que son
peligrosos y que hay que tener cuidado con ellos, ¿no? Entonces, bueno,
hablando de esta cuestión también, y esto sería también en ese contexto
del arte contemporáneo aborigen, ¿no? Y esto del dreaming y el dream
time, pues también hay artistas como Queenie McKenzie, ¿no? Que es una de
las también mujeres pioneras en practicar en la zona de Kimberly y en
concreto en Texas Down Station. Pues este arte contemporáneo aborigen que
tiene en cuenta el conocimiento, los movimientos y motivos, ¿no? Derivados
de las tradiciones aborígenes pero usando soportes contemporáneos
occidentales, ligados al occidental. Y entonces, en este caso, pues ahí
tenéis a la derecha cómo tiene algunas obras que... En las que representa
el Bauer Bird Dreaming, ¿no? Historias y mitos ligados a pájaros
pergoleros, ¿no? Kimberly estarían... Bueno, es Kimberly donde se
corresponde... Sería en esa zona, ¿no? Y aquí en la imagen, bueno, veis
una serie de elementos y demás y esa parte, eso en concreto, ¿no? Que son
como dos... Serían como las... Visto desde arriba serían como las dos
paredes de un Bauer de avenida, ¿no? De un pájaro pergolero, de un Great
Bauer Bird o similar, ¿no? Y todo lo que hay ahí serían las
decoraciones, ¿no? Entonces esto... He buscado información pero no he
encontrado tampoco mucho detalle pero en principio se supone... que sería
también como una historia por la cual dos pájaros pergoleros se
convierten en los dos árboles, que serían las estructuras negras que
tenéis a la derecha, esas como con tejadito, ¿no? Los árboles de Boab y,
bueno, el detalle de la historia no lo he encontrado mucho, pero, bueno,
sería como parte de, bueno, de una descripción del territorio y de las
historias ligadas a él, ¿no? Y, bueno, serían, pues, este tipo de, lo
que parece representado serían este tipo de estructuras, ¿no? Y, bueno,
esta artista, Queenie McKenzie, tiene otras obras que, como veis, volvían
a aparecer otro Bauer de Avenida con árboles y como haciendo referencias a
la misma historia. Aquí hay otra también, ¿no?, en el que aparece de
manera diferente. Otro caso más. Y luego hay otras en las que no aparece,
pero por lo visto, o sea, esta que es Mistake, o sea, un cuadro que
representa la masacre de Mistake Creek de 1997, dentro de las obras en las
cuales esta artista empezó a representar sucesos que eran importantes
para, bueno, ella estaba en una, era, su padre era blanco y su madre era
aborigen, aunque ya no, en principio no conocía a su padre, y pasó toda
gran parte de su vida en una estación de ganado, siendo cocinera sobre
todo, pero luego empezó ya a ser educadora, artista, etcétera. Y
entonces, pues, siguiendo también el ejemplo de otro artista aborigen,
Robert Thomas, pues empezaron también a representar no solo, bueno, estas
mitos y demás, sino también historias tanto del pasado como
contemporáneas, ¿no?, importantes para la región. Y algunas de estas
eran historias que habían pasado oralmente de masacres, ¿no?, en las que,
por desgracia, bueno, pues habían fallecido debido a problemas ligados al
ganado, y a la, bueno, a la gestión del ganado, ¿no?, en la que a veces
se acusaba a los aborígenes de haber hecho alguna cosa no con el ganado,
pues de tener los dueños de las ganaderías, ¿no?, pues a veces les
cometían asesinatos en masa, ¿no? Y entonces, pues algunas de esas
masacres, el conocimiento, no llegaron a pasar, por decirlo de alguna
manera, a pasar, a formar parte del archivo o de... oficial, ¿no?, pero
sin embargo sí se transmitieron oralmente, ¿no?, en las tradiciones de
estos pueblos. Y luego, pues en este momento, pues también empezaron a
representarlas. Y en concreto esta, por lo visto, aparte de, bueno, tener
los detalles, ¿no?, que se supone que hay dos árboles también que
representan, uno sería como la memoria de la masacre y otro sería como el
árbol muerto que representa a los muertos, en este contexto parece ser que
había también unos implicados, unos pájaros pergoleros que se convierten
en el espíritu. De los asesinados, ¿no? Y bueno, pues eso dentro del
contexto también de que no solo se refiere a cuestiones mitológicas del
pasado, sino también a cuestiones más recientes. Bueno, estas masacres,
esta creo que era en 1915, si no me equivoco, o sea, que es como que ya la
transmisión oral de estas historias, o sea, había pasado ya alguna
generación hasta llegar al 97, ¿no?, pero se ha ido transmitiendo y,
bueno, y recogiendo, ¿no?, y registrando. Entonces, también... También
otro nombre que se le da a los pergoleros en otras lenguas, con diversas
variaciones, es buida, bueno, eso supongo que se pronunciará de manera
similar, buida, buida, pero a veces, bueno, aparecen mezclados con lo que
es el mockingbird, que es otro pájaro diferente, que no son los
pergoleros, que es conocido sobre todo, estas especies, por las imitaciones
que realizan, ¿no? Y entonces, bueno, se mezclan en cuanto a las
imitaciones porque los pergoleros también son muy buenos, suelen ser muy
buenos imitando e imitan como parte del cortejo, ¿no? Entonces, pues hay
como... Hay una mezcla, ¿no?, de historias que confunden a unos y otros,
que es algo que pasa muy a menudo con los conocimientos y los nombres
vernáculos de las aves, ¿no?, en cualquier lugar, ¿no?, en el que no se
preste tanta atención a los nombres científicos, ¿no? Entonces, por
ejemplo, hay una historia, ¿no?, que es la historia del pájaro buida, de
Bauerberg, que a veces también, como ya digo, está protagonizada por
otro, ¿no?, por el mockingbird, que es en plan de que escoge un sitio y o
bien hace una aldea falsa, o hace un lugar en el cual está cantando y
haciendo mucho ruido e imitando cosas y entonces se acerca un águila a ver
qué está pasando y entonces el Bauerberg, como había hecho con otros
personajes, animales y demás, intenta tirarla a un fuego que había hecho,
pero el águila reacciona y tira en su lugar al Bauerberg como venganza
porque ha matado a muchos de sus amigos. Y entonces el Bauerberg, por lo
visto, explota, la cabeza del Bauerberg explota y desde ese momento tienen,
los descendientes del pájaro que son resultado de esa situación, de estos
espíritus y demás, pues tienen la marca en la cabeza de lo que había
pasado. Y esto se refiere a, de nuevo, ¿no?, a pájaros como el Great
Bauerberg, el Western Bauerberg o el Spotted Bauerberg que tienen una marca
violácea, ¿no?, que es lo que en estos términos, en estas historias
aborígenes, ¿no? Como que es el cerebro que les ha explotado, ¿no?, en
esta historia, ¿no? Una marca violácea de plumas que durante el cortejo
suelen desplegar, ¿no?, como parte de llamar la atención de las hembras,
¿no? Y, bueno, como ya decía, esto también se extiende al Mockingbird.
Esto es un cuento de Denise McHill que cuenta la historia, pero similar,
¿no?, pero referida al Mockingbird y, bueno, en esta misma línea de los
buida y de pájaros que se identifican con el Bauerberg, ¿no? Con este
nombre, estos nombres, estas variaciones de buida, buida, ¿no? También
hay recogidas otras historias, en este caso, en este libro, ¿no?, de
Catherine Langloe Parker, ¿no?, en el cual se habla de la tribu Eulagi, en
la que se recoge y se habla de estos pájaros en los cuales que se toman
como ejemplo, ¿no?, por parte de estos aborígenes para... como un ritual
de iniciación de los hombres medicina o de los curanderos, ¿no? Y en este
pasaje se comenta así, ¿no?, como parte de esa iniciación, dándose
sobre todo relevancia a lo que son las actividades, eran las actividades de
estos pájaros en esos bagores, es decir, pues al cortejo, pero que se
veía como más en términos de ceremonia, ¿no?, y en relación con esta
ceremonia de iniciación. O ya de manera más reciente, pero también
relacionado con la transmisión oral de estas historias, pues por ejemplo
una publicación como de este artista, Nayura, en el cual recoge los
cuentos que le contaba su madre y su abuela. Y entonces uno de estos
cuentos es de Koninderi Wida, con este mismo nombre, que sería el
Bauerberg arcoiris, que es como también conectado un poco con el aspecto
de algunos de estos pájaros, sería como un pájaro que tenía como un
plumaje muy marrón, que se presenta ante una serie de tribus como para
recriminarles, de parte de los espíritus, para recriminarles el hecho de
que estén siempre enfrentados y no valoren lo que tienen. Entonces el
pájaro recorre toda la tierra, toda la región, llevándose… Todo lo que
tiene color y de alguna manera transforma como si fuera una selva en un
desierto, ¿no? Y les dice, bueno, pues ahora vais a tener que colaborar
entre vosotros para… O sea, bueno, y también está esa conexión de los
pergoletes, eso es lo que hacen, ¿no? Robar y recoger todo lo colorido y
demás. Y entonces, pues ese paralelismo, aunque el Rainbow Bauerberg no
sea un Bauerberg de verdad, ¿no? Pues ese paralelismo entre el
comportamiento y, bueno, ahí es como una manera de decir, bueno, pues
ahora he convertido todo esto en desierto, ahora nos va a quedar otra,
¿no? Como elección y moraleja. Que colaborar entre vosotros, que también
es un poco el sentido que tienen todas estas narraciones también sobre las
songlines y el conocimiento del terreno, dónde hay pozos, dónde hay… O
sea, cuáles son las fuentes de alimento y todo este conocimiento tan
detallado del terreno, que es lo que permite, ha permitido a los
aborígenes australianos sobrevivir durante decenas de miles de años en un
territorio que, bueno, que es desértico, ¿no? Y bueno, como ya digo, pues
estos son algunos ejemplos, ¿no? Mucha la atención que he encontrado es
este de Tirringenji do Howi Gavrneni, que bueno, que esto lo estaré
pronunciando mal, aunque sí que lo he oído pronunciar, pero no se me
queda exactamente cómo se pronuncian, que es una historia sobre un
Bauerberg y un… Ahora no me va a salir el nombre. Bueno, otro pájaro.
Sí, pero no es que no me viene el nombre. De estos nocturnos, en el que,
bueno, hay un enfrentamiento entre los dos pájaros, uno que representa la
noche, otro que representa el día, ¿no? Y es muy curioso que hay, pues
dentro de un proyecto relativamente reciente en el cual se hacen
contemporáneas estas historias, pues con unos niños y una asociación
cultural, pues lo han hecho en plan interactivo, ¿no? Y bueno, pues como
de alguna manera, pues explican la historia local de estos pájaros.
Actualizándola, también con canciones actuales y demás, que sería con
el idioma guilla de esa zona, ¿no? Y como que explican de algún modo que
este pájaro nocturno, este espíritu tiene un lugar, ¿no? Que es una
roca, que hay un agujero, que es uno de estos ítems aborígenes que luego
a la hora de realizar obras en determinados territorios generan tantas
fricciones. Porque claro, quiero decir, igual desde un punto de vista
occidental y alguien que no se interese por las tradiciones locales. Pues
simplemente una roca que pueda parecer normal, ¿no? No se ve, no se
entiende que pueda tener tanta relevancia, ¿no? Ligado a estas historias.
Entonces en este caso es una roca que tiene un agujero y que está ligada a
este espíritu en el cual hay que depositar hojas para, bueno, para aplacar
de algún modo o solicitar amistad, ¿no? Con la zona y con la región. Y
entonces pues básicamente se cuenta la historia, ¿no? Con estos dibujos
también infantiles. De cómo el pájaro pergolero se enemista, ¿no? Con
el otro pájaro porque le roba las flechas que está batallando, ¿no? Y
las lleva para Subahue y luego le miente. Y bueno, te van contando un poco
la historia que también pues se mezcla con vídeos y canciones de los
niños y demás. Bueno, es bastante interesante. Y ya yendo a lo que sería
Papua Nueva Guinea. También brevemente para no estenderse. Para no
esternos de más, ¿no? Pues estábamos viendo lo que es Australia, ¿no?
Pero como decíamos, la distribución de estos pájaros también se da en
lo que es la isla de Nueva Guinea, ¿no? Entonces pues hay dos, o sea, de
nuevo voy a ver una situación en la que hay muchas tribus, lenguas,
costumbres, tradiciones, ¿no? Y además que se diría que yo creo que
están menos estudiadas en general, ¿no? Que las, incluso que las, de los
aborígenes australianos. Con lo cual pues habrá pues más nombres, más
maneras de relacionarse con estos pájaros, etcétera, ¿no? Pero en estos
dos libros, Sound Ascentiment de Stephen Feltz, que además es un clásico
de los Sound Studies. Los estudios de sonido y demás. Y Birds of My Call
and Country, ¿no? Que es escrito conjuntamente por un ornitólogo de Papua
Nueva Guinea y por un antropólogo, ¿no? Pues se hablan, se centran un
poco en esta cuestión también de los pájaros. Y aunque no están, el
tema de los pergoleros no es central, pero bueno, salen un poco estos
temas. En concreto, en Sound Ascentiment se habla de los nombres de dos
pergoleros. Flame Bower Bear y el MacGregor, ¿no? Que serían Iligo y
Eveles, ¿no? Que justo además son los que salen en el documental de
Netflix, ¿no? Y también es curioso, ¿no? Que en el, que bueno, que en
este libro, ¿no? Se presta atención, se presta mucha atención a lo que
es al sonido, a la danza y demás. De modo que todo lo que es la expresión
caluli. Y está ligado al pájaro muni, que es una tórtola, una paloma,
que es la que tenéis en la imagen de la derecha, ¿no? Y a los sonidos que
hace esta tórtola, que es como que se engranan en todas las, lo que
serían de algún modo las expresiones, las ceremonias y la estética.
Incluso las relaciones sociales de los caluli de este pueblo, ¿no? Y todo
girando en torno al sonido hasta el punto de que el sonido también es
importante, por ejemplo, de cara a hacer las clasificaciones de las aves.
Que a veces ya no se clasifican tanto. No se clasifican respecto a otras
cuestiones, sino se clasifican respecto a cómo suenan, ¿no? Porque en el
entorno de la selva no siempre igual ves a los pájaros, pero sí que los
oyes, ¿no? Y bueno, en este sentido pues también salen un poco los
pergoleros. Aunque en este caso más por el tema de que, por ejemplo, en
algunos casos sus plumas se usan para las ceremonias, ¿no? Y luego en el
caso de este otro, bueno, este otro nombre, que bueno, no sé cómo se
pronuncia, ¿no? Que sería de nuevo el Bauerberg de Macrego. Pues está
este otro libro, El verso de Michael and Country. Y en este caso, bueno,
pues se va hablando de las costumbres, las observaciones ligadas a
pájaros, ¿no? Por parte de, bueno, de la tribu de los Kalam, de la que
formaba parte Ian Sayen Majed. Y entonces, pues en uno de los capítulos
están incluidos los bowerbirds, bueno, o el bowerbird. Y entonces, pues se
habla un poco de cómo hacen estas estructuras, ¿no? Que reciben un nombre
concreto y que se da la importancia desde el punto de vista de la ceremonia
que tiene lugar en ellas porque muchos otros pájaros acuden a estas
estructuras a bailar. Y de hecho, hay un capítulo también específico que
se llama, que es sobre estos festivales de danza de los pájaros. ¿Qué es
eso? Entonces, están ligados al festival de la danza más importante del
pueblo Kalam y en el cual, pues, el bowerbird es el anfitrión, ¿no? Y es
el que pone, hace estas ceremonias, invita a todos los pájaros y luego uno
de ellos es el más admirado, pero otro se enfada y entonces echa a los
demás y al huir, pues se genera una situación en la cual algunos se
dañan y entonces por eso tienen el aspecto que tienen, etcétera, ¿no?
Pero bueno, aquí de nuevo se ve cómo, pues, tanto los... Los pérgolas,
como el comportamiento de estas aves, pues tienen también una parte
central en algunos de los pueblos, ¿no? De Papua Nueva Guinea, ¿no? Como
es en este caso, ¿no? Y luego ya finalmente para terminar con la danza, el
movimiento y volviendo un poco a los pájaros en sí, ¿no? Aunque como ya
vemos que en el caso de los aborígenes o los indígenas, los pueblos de
Papua Nueva Guinea también se fijan... En el comportamiento de los
pájaros, aunque luego lo encajen, ¿no? En sus costumbres y tradiciones,
¿no? Y lo filtran a través de ellas, pero bueno, tienen relación, ¿no?
Cómo se comportan y con las observaciones que han venido realizando de los
mismos, ¿no? Pero por lo ver a los pájaros en sí, ¿no? Pues, querría
terminar, pues, un poco como... Volviendo a los cortejos, ¿no? Y a cómo
estas estructuras, no sé, se funcionan o se activan, por decirlo de alguna
manera. Y en el caso, y bueno, con algunos ejemplos, porque como ya digo,
pues hay bastantes especies, ¿no? Que realizan pérgolas, pero bueno,
centrarnos en el pérgolero de MacGregor, que es este que hace, ¿no? Un
tipo maple centralizado con esta como columna en el centro con palitos,
base de musgo, el círculo, ¿no? De musgo alrededor y demás. Y luego las
decoraciones, ¿no? Y entonces, como ya decíamos, bueno, lo que hace el
pájaro es llamar a la... La hembra, ¿no? Estar pendiente de que cuando
aparece la hembra y una vez que aparece, ¿no? Se posa, ¿no? Del otro lado
de la columna, ¿no? Y bueno, sobre esto sale, ¿no? El documental de
Netflix y también yo creo que hay otros vídeos en los que se puede ver,
¿no? Y es interesante cómo, bueno, está tan condicionado por el
movimiento... La estructura está condicionada por el movimiento de los
pájaros durante el cortejo, ¿no? En el hecho de que el macho se esconda,
o sea, es esta cuestión de ver y no ver y solo escuchar, ¿no? Detrás de
la columna para que la hembra no le vea y está todo el rato girando a un
lado y al otro en función de los movimientos de la hembra para que la
hembra no le vea, ¿no? Entonces, de algún modo sirve, o sea, lo que es la
estructura en sí, o sea, es lo necesario para que se pueda producir este
movimiento, ¿no? El movimiento lo moldea a la estructura o la estructura
moldea al movimiento, las dos cosas, ¿no? Entonces, el pájaro, bueno, va
dando pasitos a un lado o a otro en función de los movimientos. de la
hembra para que no le vea y en un momento dado ya solo le escuche estas
imitaciones, estos otros sonidos, en un momento dado ya sí que se deja ver
abriendo las plumas amarillas que tiene en la cabeza y enseñándolos como
en flasazos y en movimientos. Y entonces esto así es como transcurre.
Bueno, aquí es el pájaro del otro lado, la hembra estaría del otro lado
y de vez en cuando se deja ver y abre en movimientos muy rápidos las
plumas de la cabeza. Y luego ya si la hembra no se marcha, en estas
situaciones es cuando se produce muy brevemente la cúpula. Y en el caso de
los tipo Great Bubble Bed, por ejemplo, pues de nuevo, o cualquiera de los
pájaros de avenida, de nuevo la estructura de la avenida genera, la hembra
lo que hace es colocarse del otro lado y si le gusta lo que ve o lo que
escucha, por decirlo de alguna manera, que el pájaro hace movimientos o le
muestra objetos y lo que ve es lo que escucha. Del otro lado, pues va
introduciéndose en la estructura, en el arco, por decirlo de alguna
manera, y de algún modo el arco sirve como lo que enmarca la escena, lo
que está sucediendo. Y esto hasta el punto, que es muy curioso, y de nuevo
en relación con la capacidad cognitiva de estos pájaros, que se ha
estudiado, hace unos años se estudió, que generan ilusiones visuales. Es
decir, están generando un ilusionismo. Y esto relacionándolo con la
charla, con las escenas, la danza, con el teatro, podría decirse incluso
recordándolo barroco, las decoraciones, estamos hablando de los Great
Bubble Bed, pero puede que otros también lo hagan, las decoraciones tienen
un gradiente de tamaño y se colocan en función de un gradiente de
tamaño. De manera, bueno, y eso lo tendríais en el ejemplo de la derecha,
que lo que se intenta generar es un fondo uniforme, ¿no? O sea, es como al
inverso del barroco. No se quiere hacer una perspectiva forzada en el
sentido de que se vea que está más lejos, sin hacerlo inverso, que sea
como un fondo uniforme. De manera que los que están más cerca sean más
pequeños y los de más lejos más grandes para que se vean todos como del
mismo tamaño y entonces eso haga que el pájaro, o sea, aparte del
enmarcarlo, de las paredes de la avenida, esto haga que se vea mejor los
movimientos del pájaro, su plumaje, etcétera, ¿no? Por parte de la
hembra. Y esto, lo que se hizo, bueno, unos científicos, lo que hicieron
unos ornitólogos fue coger algunos bowers de estos pájaros y ponerlos al
revés, o sea, invertir el gradiente, poner los más grandes donde los más
pequeños y los más pequeños donde los más grandes. Y al tercer día, el
pájaro los había vuelto a cambiar por completo. Es decir, recuperando el
gradiente. Con lo cual ya está la cosa de si realmente... O sea, bueno,
dices ahí saben lo que hacen y tal, pero parece que hay algo ahí y que
parece que están haciéndolo de manera deliberada, saben cómo quieren que
se vea y que hacen por conseguirlo. Bueno, esta es una de estas
publicaciones que además de hecho hablan de perspectiva forfada y de crear
teatros de cara a lo que sería el público. Y aquí bueno, veis las
imágenes en las cuales se explica cómo se realizaron estas pruebas. Y
bueno, el responsable aquí en este caso colocando un... ...que es el que
hace estas también estructuras con montoncitos de colores, más coloridos
o menos en función de las estilos individuales y de las transmisiones
culturales de la población, etc. Y bueno, este es un vídeo que podéis
buscar si no, porque ahora mismo tampoco sé muy bien si funcionaría bien
y demás, del Instituto de Ornitología. El Instituto de Ornitología de
Cornell, que está disponible en YouTube, que se llama así, He Delivers
Flowers, Bogelkopf Bowerbed, y que se ve una de las cosas que hacen estos
pájaros y que a mí también me han interesado mucho pensar sobre ello y
darle vueltas, que es la cuestión del paso atrás. Es que cuando están
haciendo estas estructuras, bueno, en el caso de los Bowerbeds ya veis que
tienen ese interés en que hay un gradiente y lo vuelven a generar si se lo
cambian y si las cosas tienen que estar organizadas de una manera, y en el
caso de los Bogelkopf y de otros aves, ¿no? Cuando están colocando los
mondoncitos, las estructuras y demás, una cosa que hacen muchos es lo de
dar un paso atrás y mirar. Entonces, claro, puede parecer, o sea, primero
se genera ese reconocimiento de decir un comportamiento que relacionas con
otros que podrían ser humanos, es decir, pues un pintor o un artista que
está mirando a alguien para apreciar cuál es el efecto tal, y luego ya
pues le toca, ¿no? Y estos pájaros hacen exactamente lo mismo. Por un
lado está el peligro, de nuevo, de volver a proyectar algo humano y
antropomorfismo. Antropomorfizar un comportamiento y tal, ¿no? Pero
también por otro lado está, te vas a pensar esta cuestión de que si
hacen eso no es como que están valorando, ¿no? Pueden estar valorando
cómo se ve eso, o sea, de cara a otros que no son ellos. Es decir, o sea,
o que tienen, primero que tienen, o sea, el primer paso sería que tienen
una idea en la cabeza, ¿no? Acerca de cómo quieren que se vea, ¿no? Y
del efecto que quieren generar, ¿no? Es decir, eso tiene que verse así o
asado, es decir, no les vale cualquier cosa, tiene que ser de una manera
concreta. Luego, que es posible también, y esto ya sería... Algo más
complejo, cognitivo, hablante, hablando, que es teoría de la mente. Que
significa, ¿no? Que pueden estar teniendo en cuenta ya no solo cómo se ve
para ellos, sino que lo están haciendo para otros. En este caso las
hembras, ¿no? Y que quieren generar un efecto para que otros lo vean de
manera determinada. Con lo cual ya es, como ya digo, cognición compleja. Y
en el fondo, bueno, pues... Bueno, lo que están haciendo es estas... Crear
estas escenografías, ¿no? Para este... O sea, dentro de... Ya eso sería
no solo cómo se vea, sino cómo funciona, ¿no? En el contexto del
cortejo, en el caso de los vogelkopf, por ejemplo. Se vuelve a esta
cuestión de ver y no ver. Porque se meten dentro de la estructura y luego
salen. O sea, vuelve a darse un poco esta cuestión, ¿no? Y dentro
también tienen maneras de no ocultarse, ¿no? O sea, que también vuelve a
estar condicionado por los movimientos, el cortejo, las danzas, los
sonidos, ¿no? Pero en el fondo, bueno, como ya veis, pues tiene muchas
dimensiones y es algo complejo, ¿no? Pero siempre vivo, ¿no? Y que no se
puede meter una vez... En la vitrina, como veíamos en algunos de los
ejemplos anteriores. O que no se debería meter a una vitrina. Pues esto
era un poco lo que quería comentar hoy. Espero que os haya parecido
interesante. Y bueno, si tenéis alguna pregunta o... Lo que... Tenemos
todos 15 minutos. Bueno, hola. Pues en primer lugar quería preguntarte
cómo eligen las hembras. ¿Es el sentido estético el que las lleva a
meterse en una construcción? ¿Una construcción u otra que ha hecho el
macho? Y luego ya, una vez que está ahí, ve si le vale o no. ¿O cuál es
el sentido? Pues es... O sea, quiero decir, es una de esas cuestiones que
es compleja en el sentido de que... Bueno, se hacen... Luego, el abordaje
científico de eso es como esto que dicen de... Ya se meten en cuestiones
como lo que hablan de señales honestas y no honestas. Que es un follón. O
sea, quiero decir que es como en plan de... Aquellas señales que están
relacionadas con la salud reproductiva... O los elementos físicos del
macho y aquellas que son engañosas. O sea, hay como un contexto
científico que es muy complejo. Y que se estudia y es muy... O sea, es
importante y relevante y se estudia y demás. Pero bueno, tampoco... Yo no
voy por ahí porque yo no soy científica. Y respecto a la otra cuestión
de... Vamos, lo que yo tengo entendido dentro de lo que yo he leído
más... Que también está esta cuestión de que, claro, como decía
antes... Yo lo hago a distancia. Es decir, yo no tengo... A diferencia de
otros pájaros que sí estudio... No tengo conocimiento de haber visto en
vivo y en directo a estos pájaros. Pero lo que sí que se dice es como
que, al igual... O sea, lo que yo he leído al respecto es que se ponen en
paralelo... Los procesos de aprendizaje, tanto de construcción como de
evaluación. O sea, en el sentido de que... Por ejemplo, hay grupos de
machos jóvenes... Que aprenden a construir juntos en algunas de las
especies... Y con lo cual les lleva tiempo convertirse... O sea, dominar
ese tema. En el caso de las hembras, por lo que parece... O al menos lo que
yo he leído a veces al respecto... Algo similar. Las hembras visitan
juntas... O sea, cuando son jóvenes... Los sitios... Entonces, como de
algún modo también parece que hay un proceso de aprendizaje. Entonces,
ahí dices... Claro, no sabes en detalle cómo va eso... Cómo funciona
eso. Pero claro, parece indicar que si hay ese proceso de aprendizaje...
Debe ser algo más difícil que simplemente esto y ya. Sino como que hay
un... Parece que hay un necesario... Y teniendo en cuenta lo complejo que
es el comportamiento... Todo parece indicar que tiene que haber, o sea,
miga, no sé, es que no sé cómo decir, porque si no sería muy simple, es
decir, ya está todo dicho y no hay más, o sea, como si fuera algo muy
instintivo y no hubiera elementos culturales y de aprendizaje. Sería como
mucho más directo, pero dado que es tan complejo y tal, no tienes
garantías de que sea así, pero dices, si no, ¿por qué iba a haber toda
esa complicidad, todo ese tiempo, toda esa necesidad de aprendizaje,
hacerlo todo tan complicado? Pues parece indicar que sí que debe haber, o
sea, como sí que debe ser una función importante el hecho de aprender a
evaluar y valorar y a escoger lo mejor y que probablemente hay elementos
estéticos también. O sea, dentro de… Igual que hay las preferencias de
los machos y en los… Lo que expresa, que también los haya en las hembras
a la hora de escoger. Pero claro, que todo esto es, o sea, está la
cuestión de si hay evidencia científica, o sea, y es como plan por ahí
probablemente no, porque no, pero luego parece hay indicios que… O sea,
diversos niveles de… Pero, o sea, parece indicar que sí que hay como un
proceso complejo, ¿no?, en esa selección. Pero bueno, que… Y luego una
cosa que me ha llamado mucho la atención también es la… Lo que has
puesto de los cuervos, que regalaban a la niña pequeños objetos a cambio
de comida, me ha llamado la atención que la mayoría de los objetos son
objetos humanos. O sea, la inmensa mayoría. Parece que hubiera una
correspondencia o un análisis del objeto sobre el sujeto, porque entre
toda la variedad de pequeñas cosas que eligen, inmensamente, por lo menos
en esa foto, elige pequeños objetos humanos para dárselo a una humana,
¿no? Lo que pasa es que hay, o sea, ahí hay como muchos niveles. En el
sentido de que, claro, o sea, bueno, en el caso de la niña esta, yo no
lo… O sea, quiero decir, también tiene que ver el hecho de que si a ti
te traen unos pájaros algo, tú vas a distinguir… O sea, también hay
una segunda selección. En el sentido de que esos pájaros te pueden haber
traído algo y tú igual, si son cosas naturales, igual no las escoges o no
las distingues o no la tal. No las interpretas como regal. Porque, o sea,
quiero decir… Es decir, no es cosa… Yo sé, de otros casos, o sea, hay
un artista que también hizo una otra acción de que como que también
tenía un intercambio con otro juego y parece que en su caso eran piedras.
O sea, parecía que ella, lo que he comentado, porque luego hizo como una
sinfonía como le había dejado las piedras, no sé qué, entonces como que
también eran piedras. Y luego yo de esto también me da un poco cosa
decirlo tal, pero yo tengo cierta experiencia respecto con hurracas.
Hurracas. Y yo, o sea, dentro de lo que… O sea, porque luego tú ves las
cosas que han dejado… Porque, claro, está la cosa de ¿las han dejado
realmente o no? O sea, es más fácil distinguir igual. O sea, porque si
hay un sitio con piedras, si han traído piedras, pues es como más
complicado decir sí, han traído esto o no. Si es algo que no estaba antes
y es humano y es algo como más llamativo o que se diferencia de lo que hay
en el entorno, pues es más fácil decir esto es tal. Pero, no sé. Yo creo
que, o sea, quiero decir, hay casos en los que han traído cosas naturales
y otros casos, o sea, ya por lo que sea… O sea, yo creo que, por ejemplo,
cosas como conchas de caracoles también les llaman la atención, como
también al día de los pergoleros, ¿no? Yo creo que cosas… Igual a
veces puede haber ciertas cosas vegetales también por colores o por…
Pero ya hay como… O sea, desde un punto de vista de evidencia científica
es mucho más. O sea, ya decir, no es algo científico. Como ya de decir,
de entrar en… No saber del todo, pero vamos, quiero decir que los
corvidos hacen eso. O sea, de traer… Y ya por último, en la traducción
del aborigen ponía el pájaro te mata y roba tus huesos. No simplemente no
es baladí, habría que saber cuál es el mito al que se refiere el
trasfondo que se refiere el aborigen, porque dice que te mata. Yo entiendo
que espera… Sí, bueno, de matar no sé… Bueno, es que yo ahí de eso,
de lo que he leído, o sea, que digo que, claro, habrá muchas cosas. Por
ejemplo, el tema, por ejemplo, de los que luego decían que la iniciación
se realizaba en relación con un power, o sea, con una pérgola de estos,
la cosa iba por… Lo relacionaba desde el punto de vista de que había
huesos y piedras, que son importantes para los aborígenes. Entonces era
como… Y que son elementos de la labor de los hombres medicina o
curanderos y demás. Entonces era como, en plan, este pájaro que usa esto
es importante, o sea, es importante… Y relevante en este sentido. Y luego
también he visto alguna mención de pasada en algún sitio, pero de nuevo,
son muchas culturas muy diferentes o, bueno, relacionadas, pero cada una
tiene como sus variantes y demás. Y en el caso de algunas de las culturas
que hablaban de animales doctores, que eran los pergoleros y algunos otros,
que hacían algo como… Que era como manipular a determinados seres para
transformarlos y entonces hacían como mutilaciones, las cuales estaban
quitar… Yo creo que más que poner, quitar huesos. Y luego también lo
relacionaban con el hecho de que hubiera restos de tal. O sea, que luego yo
creo que la cosa va por ahí de decir, es que estos seres son poderosos y
pueden hacer cosas como mutilarte y coger tus huesos y tal. Pero vamos, que
también el tema del robo, por ejemplo, en el caso de la historia entre…
Que no me va a salir el nombre y es como, en plan, lo tendría que tener…
Chotacabras, eso. Chotacabras. El chotacabras y… La historia entre el
chotacabras y el pájaro pergolero, el énfasis está en el robo. Sí. Del
pergolero, que es también una costumbre que hacen. O sea, de robar tanto a
los seres humanos como a otros pergoleros, o sea, elementos que consideren
importantes o relevantes. Y luego, además, eso también se ha estudiado
desde el punto de vista de la arqueología. ¿Por qué? Porque, claro, con
eso de muchas veces ignorar el tema de la agencia de otros animales, en
ocasiones ha habido confusión respecto a yacimientos arqueológicos porque
en realidad eran acumulaciones de pergoleros. Porque, claro, se llevan,
pues eso, elementos humanos. O sea, elementos arqueológicos de todo lo que
pillan, huesos, lo que sea. Y entonces, pues ahí ya tienes otra agencia
que te está modificando ese tipo de cosas. Y entonces, también se ha
estudiado en ese sentido. Gracias. Bueno, muchas gracias primero por esta
exhibición de erudición pajareril. Me ha gustado mucho esa referencia,
pero ha sido muy pequeña, a los jardines victorianos. Gracias. ¿A los
jardines victorianos? Porque la pregunta que quiero hacer es una pregunta,
digamos, de sociología, de la ciencia. ¿Cuándo y por qué los pergoleros
aparecen como importantes para nosotros? Porque lo que no tenemos idea es
de su importancia para las poblaciones nativas de Australia y Papua Nueva
Guinea. No tenemos idea. Es decir, que tendríamos que hacer un censo de
motivos míticos, pero no está hecho. Lo que sí sabemos, por ejemplo, es
la gran importancia de la serpiente para las poblaciones de Papua y Nueva
Guinea. Eso sí tenemos, sabemos. Tenemos muchos mitos recogidos de ellos y
hay muchos artistas aborigen contemporáneos haciendo pinturas de
serpientes y tal. Pero sobre los pergoleros, yo creo que no sabemos su
importancia relativa. Es decir, que entonces la cuestión es, ¿por qué
los pergoleros son tan importantes para nosotros a partir de la época
victoriana? Esa es la pregunta. Es decir, ¿qué tienen para cautivar la
imaginación estos pájaros? Y no tienen otros muchísimos pájaros y
animales. Y no tienen otros muchísimos pájaros y animales que hacen cosas
igualmente interesantes. Esta es la cuestión. Sí, bueno. De entrada, es
que antes no se conocían. Que antes no se conocían. Es decir, había
habido algunas noticias tal, yo creo que igual desde el XVIII, pero la
presentación oficial a nivel de ya sé convertirse en algo más conocido
es en 1840 cuando Wood vuelve desde Australia y hace como la presentación
en sociedad, por decirlo así. De los Bowers que trae en la Royal Society.
¿Lo tienen hecho? Sí, o sea, lo que pasa es que... Primero, otra
cuestión también es que yo he encontrado referencias y tienen éxito y
hay referencias y parece que se extiende bastante. También esta cuestión
de, o sea, habría que también ver cuál es el nivel de éxito. Aunque
parece que se convierten al menos a nivel de la sociedad londinense
británica en una referencia que maneja bastante gente. Pero tampoco he
hecho una... O sea, es algo que estoy... No he estudiado, no he publicado
todavía, pero sí que parece que se maneja a nivel de metáfora. Te los
encuentras referenciados y algunos casos discutidos más en detalle. Les
interesa... Una de las cosas que les interesa es el tema de la estética. O
sea, el tema de... En algunos artículos al propio Darwin y a gente que se
corresponde con Darwin le llama la atención como... Es también ese
momento en el que hay también esas corrientes enfrentadas de gente como
que quiere reivindicar esa conexión con el mundo animal. O sea, es decir,
no estamos... O sea, somos parte de todo esto frente a aquellos que lo
niegan. Y entonces, esto es como que parte de los que lo defienden hay
algunas personas, entre ellos Darwin, pero también otras personas de su
entorno o con las que al final acaba escribiéndose que también publican y
hacen conferencias en ese sentido. Y luego como que... No sé, yo creo que
tampoco es algo como lo que haya visto muy en detalle pero también tienen
como dentro de la sensibilidad victoriana esta cuestión de... No sé, del
fragmento, de la colección, de... O sea, como que también lo recogen por
ahí y a la gente le lleva mucho la atención por ahí. Y también en la
época victoriana hay mucho interés por las aves. O sea, es decir, hay
coleccionismo de aves. A nivel de que Wood, otra de las cosas por la que es
conocido es por la que pone de moda a los colibríes. O sea, tiene una
publicación sobre colibríes, hace una exposición sobre colibríes en un
pabellón que es como un éxito arrasador. Y entonces hay un... Hay una
fiebre por los colibríes de que todo el mundo los colecciona, quiere
sombreros con colibríes, centros de colibríes transdermizados, etc. O
sea, hay que decir que hay... O bueno, otra cosa de los de Wood también,
que también es una anécdota y también es curiosa, es que, por ejemplo,
el hecho de que ahora en todas las pajarerías... Yo diría, el hecho de
que ahora mismo en todas las... Un animal de compañía por defecto en
cuanto a aves sean los periquitos viene de ahí. Porque John Wood y
Elizabeth Wood se traen... Deja de periquitos, entre otras especies y
demás, y se dedican a pasearla por Londres y enseñarse a la gente. O sea,
en plan de cuando van a su casa se lo enseñan y tal y la gente se queda
fascinada y entonces es la fiebre de los periquitos. O sea, como que hay
varios ejemplos de aves que son como muy llamativas dentro de un contexto
de interés por la historia natural y los pergoleos son una más de esas
piezas. Pero claro, el hecho de que haya como ese interés como de que hay
que traerlos al zoo y durante una serie de décadas sean como... Porque
luego de eso desaparece. A principios del XX ya no hay más pergoleos en el
zoo. Pero como que es como una serie de décadas en las cuales es como el
animal, uno de los animales a los que vas a ver al zoo. ¿Pero estarías de
acuerdo con el profesor Manuel Gutiérrez de que los pergoleos son más
importantes para nosotros que para ellos? ¿Para quién? Los aborígenes. O
sea, de nuevo también es como... Quiero decir, depende del caso. Porque a
mí, o sea, quiero decir, en algunos casos es como un animal o pájaro más
dentro de su contexto. Pero, por ejemplo, en el caso de los calurinos, de
los calam, o sea, es significativo porque es el anfitrión, o sea, el
pájaro es el anfitrión de lo que se considera el modelo de ceremonia que
es el fundamental para ellos. O sea, y entonces ahí quiero decir, también
depende de los grupos. O sea, y luego también tiene... O sea, y en el caso
de los aborígenes, los australianos, por ejemplo, también tienen...
Quiero decir, también, por ejemplo, tienen una de las importantes es otra
vez la serpiente arcoíris y otra serie de tal. Pero, o sea, dentro de eso
tal te encuentras también a los... Quiero decir, que los pergoleos en
determinados grupos también son significativos. Entonces, o sea... Los
pergoleos tienen funciones y la penetración es igual. Ojo. Son unos
pájaros con esa habilidad para hacer encircunciones. El círculo y el
postre central para hacer las pérgolas. Son los anfitriones perfectos.
Quiero decir, para pensar. Es decir, puesto que... Es decir, lo que hacen
es darnos pretextos a los seres humanos para pensar. Es lo que... Y... los
pergoleros dan muy buenos pretextos para ser eso, lo que has dicho eran
ficciones de un ritual de un festival de danza ¿no? Bueno creo que es
ahora muchísimas gracias Es que bueno yo creo que es un al mismo tiempo
son diferentes pero están porque tienen esta cuestión de la pérgola y
demás, pero al mismo tiempo están conectados por ejemplo a mí me parece
que hay y de hecho por ejemplo lo de los córvidos es algo que se comenta
también en la época victoriana el hecho de que los córvidos o
determinados animales tengan esta cuestión de interés es una cosa que se
comenta y otra por ejemplo es que en Nueva Guinea está muchas de las
especies tienen por ejemplo las aves del paraíso y demás no tienen
pérgola pero tienen lo que se llama lek que es como un campo de, o sea una
zona o sea es como, podría verse como pero claro luego está el tema de
que si la genética y si los comportamientos han evolucionado una o dos
veces que luego, o sea dependiendo porque en los pergoleros también hay
discusión al respecto si es evoluciona el comportamiento una vez o algo ha
evolucionado dos veces y en el caso de, pero están conectados como a otras
especies, a otro grupo de especies cercanas como los aves del paraíso en
el que esos y otras especies tienen como campos para el cortejo que lo que
hacen es despejarlos o sea en principio no hacen como modificaciones tan
detalladas o de las estructuras pero sí que como que los mantienen y son
como centros y tal, o sea que sí que hay como continuidades aunque algo
tan tan específico igual no pero sí Milán me alegro pues vamos a
descansar sí pues esto no sé si lo recuerdas ah sí también aquí no sé
si hace falta borrar algo o hacer algo o se deja así yo no sé si van a
compartir la documentación pues no lo sé la verdad yo si no me dicen nada
lo borro todo aquí no se queda nada vamos a poner el gallo mira que
rápido vamos a sacar pendrive no se queda aquí no lo voy a ejecutar ya
Gracias. y mira lo veían como si fuera la energía del general yo te
quería enseñar que estuvimos en Manamú y ahí me hicieron lo que les
llaman ellos el K-Favorite que fueron los niños como hacer esta banca
tradicional que se llama el K-Favorite y el K-Favorite un poco como pero
bueno y luego el ave porque estuve también en el nacional y tenían un
escrito de ese ave pero grande y uno decía yo me encontré con esto que
era una espilla y estaba como coja la tenían como esto es una cría que
todo la casa estaba me estaba dando una silla y me daba cositas por aquí y
no y eso es que me dio que te quedas en la universidad de Manamú al equipo
no, bueno sí que te he esperado no sé pero por fortuna no, me guía igual
si a una vez me entregaba más por el trabajo sin duda sí claro sí es la
ventaja de que me el inconveniente por eso me dijo pero sí muy bien pues
eh esto de pablo la yo eso, todo a distancia porque no soy esta persona que
vive en directo pero pues no sé o sea, porque no sé yo creo que también
es que tengo más y igual es porque es difícil oye no es muy ahora mismo
creo que es un poco creo que en algún sitio durante la temporada pero creo
que fama como que ha habido un poco gente que los tiene como gente de
particulares igual que pero pero vamos no hay que encontrar y o sea ya no
solo que además algo de ya se coleccionó antes de que se conocieran como
el ese antes de que se supiera que se Continuamos con la sesión de la
tarde y la vamos a terminar con una conferencia impartida por Francisco
Mireles Betancourt doctorando de la UNED que lleva un tiempo largo
investigando sobre los gallos en este caso lo que nos va a hablar es del
gallo de combate símbolos y sacralizaciones os dejo con él que seguro os
lo pasáis en grande Muchas gracias estamos en familia la verdad somos tan
poquitos, por lo menos los presenciales y un dato importante, sacando la
cuenta llevo 40 años vinculado a la UNED empecé con 18 años estudiando
Historia en el Centro Asociado de Las Palmas continué con Antropología el
Máster de Antropología y después como tutor en el Centro Asociado de Las
Palmas y sigo vinculado a la UNED en cuanto que me han llamado desde el
momento en que Julián me llamó una tarde oye, ¿te apetece ir a ronda a
un curso que hacemos? le dije, sobre la marcha sí me metí en internet a
buscar mi billetito por vuelo para que me saliera barato le agradezco, todo
esto es para decir que agradezco muchísimo tanto a Julián como a Jorge
que me hayan dado la oportunidad de contar esta historia que comienza en el
2016 en el contexto del trabajo final de máster que yo tenía que realizar
este trabajo final de máster buscaba un tema que no estuviera choteado en
Canarias y curiosamente en diferentes momentos me asaltaba la idea de las
riñas de gallos en Canarias hasta mediados del siglo XXI ha sido un tema
recurrente un patrimonio unas vivencias sobre todo de la sociedad de
aquellos momentos de la sociedad masculina donde el fútbol no tenía
ningún tipo de predicamento y todos los domingos iban los hombres a los
gallos, entre ellos mi padre y recuerdo de pequeñito mi madre me lleva mi
padre me lleva y aquello me asustó y llego yo a mi casa llorando y mi
madre envenenada le dijo a mi padre pero porque llevas al niño a esos
sitios entonces fue recuperar un poco toda esa vivencia en mi familia se
contaba que mi abuela Carmen ya viuda se llevaba a sus dos hijos varones,
tenía cinco, tres chicas y dos chicos a Federico y a mi padre Francisco se
lo llevaba a las riñas de gallos ella como mujer ocupaba un lugar marginal
en la parte alta todavía se siguen poniendo algunas mujeres mayores en la
parte alta a ver las riñas vestidas de negro hablaba de las pocas mujeres
que iban y de la alta afición que había en las riñas de gallos en
Canarias, riñas de gallos que como veremos ahora comienzan esa afición
después de la conquista de las islas y ya tenemos documentación desde el
siglo XVIII está bien registrado de esta alta afición que había sobre
todo en las islas principales y que todavía se conserva en seis de las
ocho islas la graciosa pequeñita y la gomera no tiene sin embargo en el
resto tenemos esta afición en unas con más y otras con menos aficionados
y comenzamos el desarrollo va a tener primero voy a hablar de unos
vínculos históricos una parte de mi anclaje yo necesito estar anclado a
la historia mis primeros estudios fueron de licenciatura de historia por
eso siempre necesito ese repaso a la historia de todas las manifestaciones
hablo sobre las peleas de gallos en la historia, un repasito general los
gallos en occidente, su simbolismo y demás en los países próximos
después toco por encima supersticiones en torno al gallo también muy
generales y para hablar ya del contexto de Canarias y toda mi experiencia
etnográfica en torno a todo este sector los orígenes del gallo en
Canarias los doy en cuatro pinceladas hay algunas sacralizaciones leñas y
donde hablo de la importancia que tiene este animal para todos estos
gallistas de tal manera que el animal vehicula su vida o sea cuando hablas
con un gallero es con un aficionado que lo lleva en sangre generalmente lo
ha heredado por vía masculina un tío, el padre, el abuelo asaltando y es
como muy transversal en toda su vivencia por último referencia
bibliográfica bien, y lo voy a leer un rato para no aburrirlo si
pudiéramos retroceder en el tiempo no es fácil terminar cuando apareció
el gallo de combate y sus relaciones con el ser humano y sus
sacralizaciones en relación a las representaciones simbólicas y su
antigüedad en el museo británico se encuentran algunos restos de ajuares
que demuestran la veneración por el gallo de pelea entre los antiguos
babilonios entre el tercer y el segundo milenio antes de nuestra era y
aunque se desconoce con exactitud si el carácter de esas peleas era
religioso o político las numerosas piezas de joyería son una muestra de
la admiración y respeto hacia estas aves de la sociedad babilónica
también en los palacios de Aresiria pueden verse figuras esculpidas de
gallos de pelea y se piensa que desde la antigüedad desde la antigua
ciudad de Nínive Pasó a Pérgamo esta práctica donde el gallo aparece
con toda su carga simbólica y bélica ya en el siglo V antes de la era.
Hacia el 580 a.C., en la ciudad de Pérgamo, las peleas de gallos
alcanzaron gran popularidad y el historiador Plinio el Viejo, al tratar
esta zona asiática, afirmó en sus escritos que incluso sacuñaron monedas
con efigies de gallos peleando. Igualmente fue popular esta afición en
Asia Menor entre fenicios, hebreos y otros pueblos y el hecho de que los
fenicios se dedicaran al transporte comercial en el mundo conocido de
aquellos momentos ayudó a la difusión de las riñas por el Mediterráneo.
Pero el origen de este animal parece remoto. Se sitúa en Asia a partir de
gallos salvajes como los banquivas del sudeste asiático aunque otros lo
ubican en Eritrea. El gallo sonerati, oriundo de Asia Menor, también
conocido en la India como katukoli. O tal vez el inicio estuviera en el
gallo asil, que todavía se encuentra en estado salvaje en la isla de Java.
Decirles que el gallo asil es muy famoso por sus características del
ataque. O sea, ataca de frente. Estamos ante unas razas de animales, de
galos galos, los de gallo gallo, donde... genéticamente, así te lo
narran, tiene una capacidad de ataque intrínseca al propio animal. Muchos
de los gallos que podemos hoy en día observar en Canarias y en la
península ibérica, recordar que las dos comunidades autónomas donde
todavía están legales estas riñas de gallos es la Andalucía y Canarias.
Están muy mezclados con el gallo asil, que se distingue muy bien de otras
variedades por ese alto cuello. Que tienen y esa forma de atacar de manera
frontal. Dando un salto en el tiempo de varios siglos adelante, en la
historia de las peleas de gallos que relata el navegante Fernando
Magallanes, que realizó el primer viaje alrededor del mundo entre 1519 y
1522, escribió que en Borneo esta ave era tan sagrada que nadie podía
comer su carne. Y añadía, En Canarias del sur, el gallo alejaba los
demonios malvados. En Sumatra, el gallo era adorado. Templos fueron
construidos en su nombre y rituales realizados en su honor. Se celebraban
peleas de gallos en los templos y el gallo que perdía la batalla era
preparado para ser presentado a los dioses. El ave se colocaba en un
caldero de oro empapado de especies. Entonces su cuerpo era quemado en el
altar y sus cenizas colocadas en una vasija o en una urna de oro. Hay
también, Noticias de que estos combates y, por supuesto, el culto a los
gallos se practicaba en la India, donde estas aves eran consideradas de
origen noble y objeto de cría y combate por parte de los Maharajas,
poseedores hasta hoy de galleras antiguas y señoriales. Al ser objeto de
adoración religiosa, aparece igualmente como animal sagrado en el código
Manu, manejado por altos dignatarios o espantando los malvados. En el siglo
XIX, se utilizó el gallo primitivo para cruces y se consiguieron nuevas
razas que fueron muy demandadas siglos después por pueblos navegantes como
portugueses e ingleses. A estos animales se les valoraba por su capacidad
combativa, como así lo refleja la porcelana china fechada en el siglo XVII
y en siglos posteriores. Con el paso del tiempo nacieron productos de
diferentes mezclas, cuando se habla de productos de otras razas de gallos
derivadas, de estas primigenias, nuevos tipos de gallos, unos finos y muy
vivos, y otros robustos y capaces de resistir mayor tiempo en la pelea, con
lo cual se ampliaron las sucesivas denominaciones y variedades de este
animal. Las peleas de gallos en la historia de Occidente, este animal está
presente y es motivo de atención tanto por su naturaleza vigilante como
por su función simbólica. En la antigüedad europea encontramos a
aficionados como Alejandro Magno, que vivió entre el 356 y 323 a.C., rey
de Macedonia, creador de un imperio del que una tradición recoge que
organizaba peleas de gallos la noche antes de una batalla para transmitir a
sus soldados coraje y valor. En Grecia las peleas de gallos tenían un
marcado objetivo pedagógico. Los hombres jóvenes aprendían del valor y
el coraje de estas aves que peleaban hasta la muerte. Una historia parecida
se ha atribuido al general ateniense, Temístocles, considerado el
introductor de estos combates que en la Grecia clásica se denominaban
Electriomaquia, en memoria de la batalla que ganó a los persas en Salamina
en el 480 a.C. Se dice que Temístocles, después de presenciar un combate
de gallos en una plaza de Atenas, puso como modelo de valentía a estas
aves en la arenga que dirigió a los soldados la noche anterior a la
victoria contra Jerjea. Estos animales no pelean por sustancia. Ni por sus
dioses, ni por su patria, ni por los monumentos de sus antepasados, ni por
la gloria, ni por la libertad, ni por sus hijos, sino por la victoria y
para que uno no ceda al otro. Los griegos consideraban al gallo como animal
sagrado, grabado en los cascos de la diosa Pallas Atenea, y expandieron
esta pasión por todos sus dominios y áreas de influencia, practicándose
ya en aquellos tiempos la colocación de espolones metálicos. Espolones
metálicos que en Canarias están rechazados desde finales del XIX. ¿De
acuerdo? En Canarias solamente se pelea o con la espuela natural del gallo,
se la cuida bien, o poniéndolo en una pequeña espuela artificial en estos
momentos de plástico. Tampoco fueron ajenos los romanos que vincularon al
gallo a los rituales de los augures. Como criadores y, lógicamente, como
espectadores, incorporaron estas batallas a su ambiente lúdico, tras las
campañas en Asia y en el norte de África. En el primer siglo después de
Cristo, Julio César introdujo en Roma este deporte, siendo el primer
ciudadano romano entusiasta. Y cuando sufrió la derrota de Axio, se fue a
Egipto en busca de Cleopatra, donde tanto la reina como el pueblo egipcio
eran grandes aficionados. Esa presencia de los gallos de pelea en el
ámbito romano se puede comprobar en los mosaicos encontrados entre las
ruinas de Ciudad de Pompeya, asolada en el año 79 d.C. por la erupción
del Vesubio. En uno de ellos aparecen los dos gallos enfrentándose y en
otro mosaico el final de la pelea, con uno de los dueños triste y el otro
alegre por la victoria de su animal mientras recibe la palma como trofeo.
Es interesante el tema de la palma porque este verano en Lanzarote fui a
visitar a un gallero muy mayor, un gallero que había sido carpintero y
aficionado, bueno, se había dedicado a las riñas desde los 12 años. Y
cuando visité sus instalaciones vi en el techo colgado un trozo de palma
recortado que lo utilizaban para estimular al gallo cuando lo iban a
entrenar. El gallo no se estimula su capacidad de ataque sino que se
limita. El gallo le entrena en su fuerza física, entonces para obligarlo
dentro de una valla circular a que endurezca su musculatura, con aquella
hoja de palma recortada y dejando en la parte exterior se le iba
estimulando para que el gallito fuera dando la vuelta. Me llamó la
atención ver cómo este elemento donde los dos gallos están peleando y
esta palma ahí recortada sobre la mesa. Esa se me recordaba mucho a este
elemento que yo había visto este verano en la isla de Lanzarote con los
dos don Pedro Hernández Rodríguez. La iconografía del gallo se vinculó
pronto a la nueva fe cristiana como una creencia en la vida posterior a la
muerte y por ello se grabaron en las tumbas como representación de la
resurrección. También existió el praeco diedi, pregonero heraldo de la
luz, gallo que se vinculó a la crucifixión de Cristo, que lo pueden ver.
Sin olvidar el episodio de Jesús diciéndole a Pedro que antes de que
cantara el gallo le negaría tres veces, como se contempla aún hoy varios
siglos después en la colegiata del San Isidoro de León entre los siglos
XI y XII. Por lo tanto ha sido una imagen que ha perdurado en el
cristianismo desde sus momentos iniciales. En relación, ahora después
volveremos más a estas relaciones. Entre el cristianismo y el gallo. Y en
cuanto a relaciones de simbolismo de países próximos, volvemos a dar un
salto, tal vez geográfico. Hay dos países que lindan con España donde el
gallo tiene un singular protagonismo por el simbolismo que ha adquirido,
como son Francia y Portugal. En Francia, el gallo figura desde la
antigüedad en las monedas galas y se convierte en símbolo de la Galia y
los galos como consecuencia de un juego de palabras, ya que el término en
latino, galus, significa al mismo tiempo gallo y galo. A partir del siglo
XVI, esta ave acompaña a veces a la fije del rey de Francia en grabados,
monedas, etc. El gallo encima de un cañón con la inscripción de la
Revolución Francesa se empleó y su imagen figura en platos y en el sello
del directorio. Una comisión de consejeros del Estado lo propuso como
emblema a Napoleón I, quien lo rechazó por la siguiente razón. El gallo.
El gallo no tiene fuerza. No puede ser la imagen de un imperio como
Francia. A partir de 1830, sin embargo, vuelve a ser muy apreciado este
símbolo. Por ordenanza del 30 de julio, el gallo galo debe figurar en los
botones de los uniformes y por encima de los estandartes de la Guardia
Nacional. La República Francesa prefiere actualmente el símbolo de
Mariana, pero el gallo sigue figurando en el sello de Estado de la Segunda
República. La libertad sentada. Y haciendo un timón en el que está
representado un gallo. Se utiliza sobre todo en el extranjero para evocar a
Francia como emblema deportivo. En la actualidad, las peleas están aún
admitidas en el norte de Francia, en la región de la Alta Francia, por
cuestiones de tradición. Existen en este país dos razas, el gran
combatiente y el pequeño combatiente del norte, con un peso nunca superior
a cinco libras. Es muy interesante el tema del... ...del peso en libras.
Todavía en Canadia, el peso de los gallos se sigue realizando en libras,
pero en libras inglesas. Es interesantísimo. Después veremos por dónde
viene la pista y de qué. Además, se registra otra variedad, el Flemish
Game, un gallo flamenco de origen belga, pero muy común en el norte de
Francia. En Bélgica también se ha criado, en primer lugar, una raza muy
valorada con la denominación de combatiente de brujas, considerada como
una de las mejores del mundo... ...por su valentía y resistencia al
castigo. Existe otra variedad, en Lieja, igualmente belicosa en la lucha.
En Bélgica sí es verdad que están prohibidas totalmente estas riñas y
se conserva como un elemento más de romanticismo de algunos casteadores...
...que lo siguen manteniendo por tener una diversidad biológica y mantener
esa raza un poco por pasión. Sin embargo, en Portugal, donde no existen
las riñas y no las he podido comprobar, a pesar de que en Brasil sí, la
imagen del gallo es hoy también un símbolo identitario en este país. Su
leyenda se fundamenta en una historia que cuenta cómo un peregrino gallego
que salía de Barceló, ciudad portuguesa del distrito de Braga, camino de
Santiago de Compostela... ...fue acusado de haber robado el dinero de un
terrateniente y se le condenó a la horca. Como última voluntad, pidió
ser llevado ante el juez. ...que se encontró con un gallo flamenco.
...comiendo un gallo asado. El peregrino le dijo que, como prueba de su
inocencia, el gallo se levantaría y se pondría a cantar. El juez echó el
plato para un lado e ignoró las palabras del hombre. Sin embargo, en el
preciso momento en el que el preso estaba siendo ahorcado, el gallo se
levantó y cantó. El juez, habiéndose dado cuenta de su error, corrió
hacia la horca y descubrió que el gallego se había salvado gracias a un
nudo mal hecho. Según la leyenda... ...el peregrino volvió años más
tarde para esculpir el crucero del señor del gallo... ...que ahora su
original se encuentra en el Museo Arqueológico de Barceló. En torno a las
supersticiones del gallo... ...diversas leyendas ponen de relieve que el
gallo se ha utilizado no sólo como animal de vigilancia... ...sino que ha
sido identificado como símbolo de valor, de abundancia, elemento
masculino... y de fecundidad, y además elementos sobre los que se han
articulado prácticas de adivinación. El simbolismo más evidente del
gallo, y el más conocido, está relacionado con lo que es un
comportamiento natural de esta ave, su canto al amanecer. Con la llegada
del cristianismo, la Iglesia lo incorpora a su copiosa simbología y se
utilizará con bastante frecuencia, sobre todo en la literatura
hagiográfica. Así, por ejemplo, la figura de San Pedro, como dijimos
anteriormente, aparece vinculada a esta ave para rememorar el momento en el
que los tres cantos de un gallo le recuerdan al discípulo las tres
negaciones que le había predicho su maestro. Narración en la que son
coincidentes los cuatro evangelistas. Sebastián de Covarrubias, en su
preciado libro Tesoro de la Lengua Castellana, además de hacerse eco de
este aspecto simbólico relacionado con el predicador evangélico, le
atribuye también al gallo una suerte de inteligencia, y esto es
interesantísimo, porque entre las entrevistas... Entre las entrevistas que
vas haciendo en campo, en toda la etnografía que tienes en estas seis
islas, todos los casteadores, todos los gallistas atribuyen a los gallos
buenos, a los gallos de calidad, inteligencia. Es decir, te empiezan a
narrar muchas historias de cómo aquel gallo que le dio muchas victorias y
a su vez elevó bastante el prestigio del gallero, observaba a su contrario
y dependiendo de cómo su contrario atacaba, adaptaba su peligro, lea al
animal. Son relatos magníficos, y yo creo que va en consonancia con lo que
había hablado la compañera anteriormente, o sea, cómo el ser humano le
atribuye a las aves cierta capacidad de esa inteligencia, ¿no? Que además
aquí se reconoce en la puntualidad para indicarnos con su canto en el tema
de San Pedro las vigilias de la noche y la madrugada, por razón del oficio
que tiene despertar y convidar a las divinas alabanzas desde el punto de
vista laboral. Y no debemos olvidar la extendida consideración de
Jesucristo como el gallo místico, la tradicional misa del gallo que se
celebra en Nochebuena para conmemorar el nacimiento del Mesía. Además, el
canto del gallo es el tema del himno del aude en la liturgia dominical de
la Iglesia Romana. Esta vinculación de un gallo al primer apóstol y el
relato evangélico en el que el mismo Cristo elija a Pedro como piedra
angular de su iglesia, le ha conferido al ave un gran amor. Un valor
profiláctico que cobra sentido con el poder suficiente como para alejar el
demonio, lo que para muchos no solo justifica otra vez la presencia de
figuras del gallo en las torres, sino que explica el hecho de que cuando se
iba a ocupar una casa nueva como vivienda, se sacrificaba un gallo con cuya
sangre se regaban las estancias que iban a habitar tanto las personas como
los animales, invocando la protección sobre ellas. Yo no conocía este
rito. Hebreo de matar un gallo y rociar la sangre por algunas estancias. Y
hasta no hace mucho, el canto mañanero del gallo marcaba para mucha gente
el fin de los aquelarres, ahuyentaba la muerte, exorcizaba demonios y
espíritus malignos de nuestros cuerpos y expulsaba a los diablos, brujas y
duendes que se supone pululaban a nuestro alrededor aprovechando la soledad
de las noches. En bastantes pueblos de la España Mediterránea, el canto
de un gallo antes de la medianoche era augurio de un naufragio o de la
huida de una joven del hogar paterno. Si el gallo cantaba en el interior de
la casa, predecía una desaveniencia grave entre los cónyuges y si lo
hacía en la puerta de la calle, anunciaba la visita de alguien. El canto
adesora era señal de cambio del tiempo o de que se acercaban las brujas y
para neutralizar sus malos augurios se hacía necesario echar un generoso
puñado de sal. El poder de adivinación está muy importante. También muy
vinculado al gallo. Como ya se comentó, diversos pueblos como babilonios,
romanos y árabes realizaban prácticas de electomancia teniendo en cuenta
el movimiento y el paso de estas aves. Así, para conocer en qué iban a
parar un determinado evento, los romanos disponían de un tablero cuya
superficie estaba dividida en 28 casillas, cada una de las cuales se
correspondía con una letra del abecedario. Se ponía un grano de trigo en
cada una de las casillas y se soltaba sobre el tablero un gallo blanco, al
que previamente se le había hecho tragar determinadas palabras
cabalísticas. Solo restaba observar qué letras iba picando y formar con
ellas un mensaje, del que, según se pensaba, contenía información sobre
el porvenir. Además, se tiene constancia de que durante la Edad Media
llegó a utilizarse este animal en ordalías, pruebas rituales que tenían
como fin esclarecer jurídicamente la certeza o falsedad de un hecho,
testimonio o acusación. También, existe abundante literatura sobre los
poderes del gallo como sanador de los enfermos. Así, los antiguos griegos
le reconocían cualidades medicinales por la lectura de su hígado. Incluso
se le atribuía también el poder de devolver la fe a los no creyentes y
expulsar los demonios de los cuerpos poseídos. Por otra parte, el color
del animal también tiene su importancia. En las misas negras se
sacrificaban gallos y gallinas negras para obtener los favores de Satanás.
Sin embargo, en la ceremonia de rito vudú, el gallo o gallina que se
sacrifica ha de ser blanco, lo que explica que en algunos lugares se haya
considerado mal agüero tener un gallo blanco entre las aves de corral. Y
es muy curioso, muy interesante cómo los galleros, gallistas, casteadores
en Canarias no tienen demasiada afición por el gallo blanco. No sabemos
bien si hay un tabú que se esconde a la sangre porque el gallo blanco
cuando pelea le ves más la sangre frente a los gallos. Los gallos de color
marrón o los gallos de color negro que cuando sangran no se percibe tanto
sangre. Entonces ahí hay como te dicen, no, no, todos los gallos son
buenos, pero yo prefiero estos colores, ¿no? Los colores negros, los
colores retintos o los colores melados. Y habría que investigar, habría
que sondear por qué esa cierta aversión hacia el gallo blanco. Que no es
muy manifiesta, pero a poco que vas ahondando te lo van diciendo. La
simbología en torno al gallo es tan extensa como variado, muchos de cuyos
significados se sustentan sobre sus propias características naturales.
Así su actitud en el corral le ha valido al gallo ser símbolo de
virilidad y también del valor y la valentía que deben engalanar al buen
guerrero. De ahí que fuese consagrado a determinadas divinidades bélicas.
Otro valor simbólico del gallo está relacionado con la violencia y la
cólera. sentidos que pueden justificar su utilización desde antiguo como
animal de pelea. El gallo es asimismo un símbolo de la lujuria y de la
pasión, con lo cual también tiene una connotación fuertemente sexual.
Los testículos del gallo eran utilizados para la elaboración de filtros
de amor y atravesar su corazón con alfileres servía para favorecer la
consecución de amores deseados. En relación con el carácter premonitorio
del gallo, cabe decir que muchas de estas creencias perviven todavía en
muchos pueblos de España, tal como lo atestigua, entre otros, el siguiente
dicho. Si el gallo canta a las nueve, al otro día llueve. Si canta pares,
agua amares. Si canta nones, solo amontones. Se cree también, por ejemplo,
que cuando la gallina canta como el gallo, morirá alguna persona de la
familia, y que si el gallo canta a una hora que no es la acostumbrada,
cambiará el tiempo. Recapitulando. El gallo ha recorrido un largo camino,
durante el cual no ha perdido su valor simbólico. Tres se consideran los
rasgos de este polisémico animal, insignia de potencia sexual, la
combatividad y la capacidad para anunciar la llegada del día. De aquí se
deriva buena parte de las creencias y significados que se le ha ido
otorgando a lo largo de los siglos, ya que siempre ha sido un animal que ha
estado marcado por fuertes connotaciones simbólicas. Posteriormente, su
inserción en el bestiario de la Iglesia Católica añadió nuevos
significados a los preexistentes, el gallo es una ave dotada de una
naturaleza escindida. Heraldo de la Luz y representación de la
Resurrección, también ha sido considerado a lo largo de los tiempos como
un símbolo de las tinieblas. Junto a su faceta uránica y solar, posee
este animal otra vinculada a la oscuridad y al reino de los muertos. El
gallo posee una imagen entonces ambivalente, con amplia panoplia de
significaciones. En las creencias del Próximo Oriente y en ciertas ramas
de la mitología, clásica y céltica, si el gallo es negro, está presente
en los ritos funerarios y forma parte de ese bestiario del mundo
subterráneo. Tanto el arte como la literatura se han encargado de señalar
y representar el poder de este animal hasta el punto de que Shakespeare en
Hamlet recogió el anverso y el reverso de este complejo símbolo. Y voy a
utilizar la grabación de mi amiga Begoña, que es traductora del inglés,
y me tradujo el poema, y a ver si... Se desvaneció con el canto del gallo.
Algunos dicen que siempre, en esa temporada, cuando se celebra el
nacimiento de nuestro Salvador, el ave del amanecer canta toda la noche. Y
también dicen que ningún espíritu se atreve a moverse afuera, que las
noches son saludables y que ningún planeta se choca. Ningún hada se
atreve a salir, ni ninguna bruja tiene poder para hechizar. Tan sagrado y
tan lleno de gracia es ese momento. Magnífico, ¿no? Tener amigos te salva
de muchas situaciones. Entonces Shakespeare en Hamlet recoge toda esa
dualidad de este magnífico animal. Por lo tanto, el gallo es un animal
desconcertante, utilizado a lo largo de la historia para representar
realidades antitéticas. Y sin embargo, esta fusión de opuestos en el seno
simbólico del gallo tampoco ha de extrañar, pues resulta ser una cualidad
bastante común de los símbolos, pues la conciliación de opuestos
requiere siempre una actuación simbólica. Para sintetizar dos aspectos de
lo real mutuamente excluyentes, se necesita un fuerte proceso energético
que desemboca en un símbolo. Es decir, todo símbolo contiene siempre en
su núcleo una coincidencia de contrarios unidos por la representación o
el logo, desde donde parte su amplitud semántica. Esta bipolaridad tan
propia de los símbolos se halla presente en el simbolismo del gallo cuando
en un primer momento aparece como heraldo de la muerte, pero después es
asimilado al apocalíptico ángel de la trompeta anunciador de la vida
eterna. Y pasaríamos ahora al contexto de Canarias. Los orígenes del
gallo en Canarias. ¿Cómo vamos? Bien, perfecto. Inciertos son los
orígenes de las riñas de gallos en Canarias. Ninguno de los documentos
publicados para el período prehispánico ni las excavaciones
arqueológicas de las últimas décadas ha revelado la existencia de
gallinaceas entre la fauna de la población indígena canaria. Los
historiadores han trasladado los inicios de las peleas a los momentos
posteriores a la conquista del archipiélago a finales del siglo XV, cuando
se produjo la llegada y expansión de la mano de obra de soldados,
comerciantes y nobles. Incluso parece que existe documentación en el
Archivo de Indias en Sevilla donde se ha encontrado un manifiesto de carga
de 1496 de un barco con destino a Canarias donde se detallaba que iban
gallos de brega. Estamos hablando de los albores de la hispanización de
las Islas Canarias. Durante los largos viajes hasta el nuevo continente una
de las diversiones de los marinos y viajeros fueron las riñas con los
gallos que transportaban y según documenta Fernández Duró las flotas que
iban a las Indias llevaban gallos de pelea que se jugaban en las cubiertas
de los barcos para romper la monotonía del viaje. Estos mismos datos los
aporta Leonard Irving cuando cita al padre de la torre en el capítulo 11
de los libros del conquistador cuando dice que la vida a bordo de los
barcos del siglo XVI no carecía de algunas diversiones. Se cantaba al son
de la guitarra y se nadaba cuando los recalmones paralizaban la flota
completa. Otras veces se despejaba algo en la cubierta y se organizaban
peleas de gallos mientras el apetito no daba a los animales otro destino.
Es interesantísimo también este dato. En la actualidad existe un tabú a
comerse el gallo de pelea. Hay un rechazo. Un rechazo que también notas
cuando te van a ofrecer huevos llegas a un sitio, a un criadero te quieres
un huevo y es como que... yo lo he notado notas tú ese rechazo interno.
¿Siempre ha sido así? No. En épocas de escasez este señor gallero de
Lanzarote me contaba ya mayor, tiene 76 años me contaba que siendo el
niño era tanta la miseria que se pasaba en aquella isla que cuando te
regalaban un gallo aunque fuera viejo iba directamente al caldero. ¿De
acuerdo? Este tabú hacia comerse los gallos es relativamente reciente.
Sabemos que en islas como Cuba, preguntando de manera tangencial, sí se
consume el gallo, ¿de acuerdo? El gallo de pelea, esta variedad. ¿Por
qué? ¿Cuál es la respuesta cuando yo pregunto y por qué no se lo comen?
Si después de muerto puede ser una fuente de proteína. Dice porque está
duro. Un gallo preparado, entrenado, fortaleciendo todo lo que es la
musculatura y entonces necesita más fuego para poderlo. Su carne no es tan
tierna como otras variedades de animales. Sarabia Viejo, una de las
principales investigadoras de las riñas en América Central, recoge que
desde los primeros momentos de la colonización de América, los reyes
españoles recibieron informes sobre el crecimiento de estas diversiones y
una de las órdenes era... Era la de vigilar la mala vida y los juegos,
evitando el contacto con vagabundos españoles, mestizos y más tarde
también mulatos libres, con los indígenas a los que sólo podían
enseñarles ociosidad y malas costumbres. O sea, es muy curioso cómo las
riñas de gallo siempre han estado estigmatizadas como elemento ocioso de
sectores sociales que no tenían un buen vivir. Y de hecho... Y de hecho
todavía se sigue arrastrando en cierta forma ese estigma, ¿no? La
incorporación de las Islas Canarias a la Corona de Castilla trajo consigo
una población que de entre otros lugares provenía del sur de la
península, donde estaba arraigada la crianza de gallos combatientes,
afición muy difundida en las provincias occidentales de Andalucía, hasta
el punto que en el segundo viaje de Colón, por su carácter colonizador,
en escala en Canarias trasladó plantas medicinales y animales destinadas a
la producción en aquellas tierras. Con posterioridad, la colonización de
las Islas Canarias en torno al siglo XVII, hay una reactivación del gallo
y las riñas en Canarias debido a la recuperación del comercio con Gran
Bretaña. Desde los principales puertos isleños, como el de Garachico, en
Tenerife, salían los caldos de Malvasía en las bodegas de los barcos
ingleses. Durante el reinado Isabel I de Inglaterra, se mantuvo esta
afición entre la nobleza y fue creciendo la existencia de galleras.
Resultó importante para la cría que el pirata Sir Francis Drake muy
conocido por la historia de navegación y de la piratería en las islas,
trajera un gallo de pelea blanco de China, con el cual se iniciaron varias
razas fuertes de los gallos ingleses. En los ruedos de Gales ya se
programaban riñas desde 1670 y en ellas competían distintas razas de
gallos entre los llamados desafíos. Esta situación decayó durante el
largo reinado de la reina Sofía, perdón, esto fue un lapso, de la reina
Victoria, entre 1819 y 1901, que declaró ilegales estas peleas por real
decreto de 1840. En la actualidad, se practican de forma clandestina en
Gran Bretaña, aunque se mantiene la casta de gallos denominada Piles de
Charles II, que es muy cotizada por los criadores. Es muy curiosa esta
relación que tiene Canarias durante el siglo XVII y XVIII con Inglaterra.
Tanto es así, que toda esta piratería que llegó desde el XVI y XVII a
Canarias, lo que intentaban era, sobre todo el XVII, anexionar estas islas
al Imperio Británico, como no se consiguió, porque la población local y
el reino de España peleó a favor de las islas, se continuó con ese
comercio. El comercio inglés con Canarias fue muy fuerte hasta el siglo
XIX, finales del XIX. De acuerdo, y de ahí que pensemos que todo ese peso
que lleva el pesado de estos animales sean libras esterlinas debido a la
influencia fuertemente inglesa que tuvo la isla en aquellos periodos, de
tal manera que las riñas de gallos en la actualidad tienen esa forma
relictual de conservar ese peso, esa forma de pesado en las aves. En cuanto
a las sacralizaciones isleñas, lo vemos aquí, el ave de riña en Canarias
es difícil de categorizar. Es un animal de granja, si no hay
aprovechamiento económico. El gallo de brega tampoco es considerado como
animal doméstico, y sin embargo, como suele ocurrir con los animales de
compañía, no forma parte de la dieta, seguramente debido a la proximidad
que se establece a través del apego y cuidado que le profiere. A su vez,
no es un animal salvaje, pues se cría en cautividad y nunca ataca al ser
humano. Siguiendo a Edmund Leach, estaríamos en una categoría intermedia,
donde algunos animales parecen llevar una carga injusta de insulto y no se
le considera como comida potencial, pues actualmente hay un tabú que
impide su ingesta. Cuando me enfrento al trabajo de campo, inicialmente, en
el año 2016, yo pensaba que me iba a encontrar una manifestación. Desde
que yo era pequeño, me había vuelto a las riñas de gallos, sabía que
uno o dos primos míos, por parte paterna, sí acudían, y yo retomo todo
este tema desde el punto de vista de la investigación. Pensaba encontrarme
a señores mayores. Digo, bueno, esto es una práctica de cuatro señores
muy mayores que lo mantienen a nivel... Sin embargo, me encuentro esto,
¿no? Una reactivación de esta práctica, donde hay relativamente gente
joven, en torno a veintipico, treinta y hasta cuarenta años, de diferente
procedencia. Y una de las preguntas que me surgen es, ¿por qué se ha
producido toda esta reactivación de una práctica que se supone que desde
1996, la comunidad autónoma... la comunidad autónoma de Canarias empieza
a legislar prohibiendo de que no se les haga publicidad ni reciban apoyo
económico? Es muy interesante. Las riñas de 1996 en Canarias quedan
prácticamente sumidas en un ostracismo, en una invisibilidad. Tanto es
así que cuando pregunto, es muy curioso, ¿no? Cuando le hablo a la gente
y le digo, no, mi tesis doctoral va a versar sobre el tema de las riñas de
gallos aquí en Canarias. Dicen, ay, pero son ilegales. Y cuando digo, no,
no, son ilegales, todavía están permitidas por tradición, ¿vale? Se
extrañan mucho. O sea, la legislación del 96 fue clave para invisibilizar
todas estas prácticas. ¿De acuerdo? Importantísimo. Es un dato
importantísimo. Bien. Y sin embargo, el tiempo que ocupa en la vida del
casteador es importante y transversal. Es decir, la biografía de un
criador se ve atravesada por la cuida y dedicación a estos animales. El
mismo Leach afirma que para el caso inglés, que las categorías
lingüísticas no son siempre ordenadas y lógicas, pero los casos
marginales que al principio parecen como excepciones a alguna regla, en
general son a menudo especialmente interesantes, como es el caso del gallo
de combate, que son criaturas sagradas, sobrenaturales, rodeadas de
sentimientos ambiguos de temor reverencial. Se considera a estos animales
como tabúes sagrados, y esta sacralización se manifiesta de diferentes
modos. Es muy curioso, este señor, Ayose Pérez de Galdar, de un pueblo al
norte de la isla de Gran Canaria, es una persona muy sincera, muy jovial,
¿no? Me llamó la atención, le pedí permiso para... hacerle esta foto,
me llamó la atención, el... por qué tenía tatuado, que tenía ese gallo
tatuado, ¿no? Me dejé hacerle la foto y le pregunto a Ayose, Ayose, ¿por
qué te tatuaste ese gallo? ¿Qué significado tiene? Vean la respuesta de
Ayose, que me parece interesantísima. Autorizada para que... ¿Cómo va
eso? 33 numerologías, porque yo trabajo con lecosillas de numerología y
astrología. Y es la... es la suma de mi... del día, mes y año, todo el
mundo tiene un... un número de propósito de vida, igual que tú, tú
tienes día, mes y año. Y en numerología tú tienes tu número, ¿estás
creyendo? Y cada persona tenemos... un día, mes y año que nacemos, y
justo también la hora, ¿sabes? hasta que nacemos. Y cuando yo pegué a
trabajar con numerología, averigué que tenía el 33, y pegué a trabajar
los pensamientos, los pensamientos negativos, los pensamientos positivos,
las situaciones y cosillas de esas que me gustan a mí. Y llegué a un
equipillo en el campeonato de consultorio, que fue cuando me gané el
campeonato de José Luis, que me gané los 3.500. Pelé la primera pelea,
me ganó en 15 segundos o algo así, Juan. Y después estaba a la espera de
la segunda pelea. Y la segunda pelea estaba en la número 33. Ahí me
quedé yo... Bah, esto no puede ser casualidad. Pues, pero hasta la 33,
¿para qué pelear? Tenía como una cosa de si este campeonato no lo voy a
ganar, ¿sabes? Como una intuición. Llamarlo una intuición, como se llama
en el Paco, ¿sabes? Como en este mundo. Pues llegó a pelear mi gallo y al
que no sabe en qué tiempo ganó. El 3-31. El 33, verdad. Y después me dio
por hacerme el gallo que tengo aquí casteando, le puse el 33. Consiguiete
uno, consiguiete uno. Bueno, palabras de ayoso, ¿no? O sea, vean cómo
para él este gallo fue muy importante, porque le había ganado. Y el 33
para él es un número muy importante. No todo lo galleo, ¿sabes? Pero se
habla mucho de la intuición. Lo que aquí tenemos que tener en cuenta es
que en estas prácticas el azar es continuo. Y ahora lo veremos, ¿no?
Desde que se selecciona el gallo y la gallina para cruzarlo constantemente
se está jugando con el azar. Tú no sabes qué producto vas a tener. Tú
no sabes ni cuántos gallos ni cuántas gallinas cuántos pollos machos y
hembras van a salir ni cuántos tienen esa capacidad de ataque. ¿Vale? O
sea, en todo el momento el azar está jugando. Yo creo que el testimonio de
ayoso entre otras cosas revela ese ámbito donde el azar está jugando. Y
en aquel momento el 33 jugó a su favor. Le hizo ganar un campeonato, el
campeonato de José Luis ganó 3.500 euros y él considera que el gallo que
había salido en el número 33 que era su número de la numerología
además le había ganado en 3 minutos coma 31 segundos. Él vio una
sucesión de elementos. Otros elementos interesantísimos en torno a las
riñas de gallo es, ya lo habíamos hablado la sangre, el manejo de la
sangre la sangre está constantemente presente y la muerte tanto que en los
polos que algunos llevan los puedes ver en algún torneo en estos polos
aparecen este tipo de eslogan, ¿no? Gallero hasta la muerte. ¿Qué
significa gallero hasta la muerte? Que lo llevo en la sangre hasta que me
muera, pero además ese manejo continuo de la muerte vean como la
iconografía es muy mexicana ¿vale? También nos habla de la reactivación
que han tenido las riñas en Canarias con una serie de población en torno
al año 2000, en esa década de población que llegaba algunos de vuelta de
América principalmente de Venezuela, Cuba y República Dominicana. Muchos
hombres que traían esta afición y que se asentaron otra vez en Canarias y
reactivaron todas estas prácticas. De ahí que podamos explicar, entre
otras cosas, que esa población juvenil de 20 30 años, juvenil entre
comillas, ¿no? Todavía hay un sector que sigue manteniendo este tipo de
prácticas y que durante un torneo pueden aparecer 120, 150 personas Y sigo
con el texto El ave de brega, como si fuera un atleta, es cuidado incluso
antes de nacer Tanto el macho como la hembra se seleccionan por su
carácter. A la gallina por venir de una estirpe de hermanos padres y tíos
de grandes combatientes y por ser una buena transmisora es decir, por haber
tenido otras camadas de raza. Se piensa que la gallina es una pieza clave y
lega más del 50% de las cualidades al futuro púgil El gallo tiene que
haber demostrado en la valla su punto honor capacidad de ataque y
resistencia y además, venir de una liga de hermanos y ancestros de
reconocida solvencia En el folleto de 1899 Los gallos ingleses, publicado
en Madrid dedicado a la afición canaria, se puede leer Es más importante
para castear o sea, para unir macho y hembra la buena elección de la
gallina que aún la del gallo Así es que se prefieren las hermanas de
gallos bien probados en la riña y que no dejen dudas en sus buenas
cualidades y de su raza. Y se cuidará de que no hayan sido pisados por
otro gallo distinto del destinado al casteo con 15 o 20 días de
anticipación en que se unan Respecto al gallo paracenental puede elegirse
o bien un pollo de un año más o menos del que se tengan buenos
antecedentes, por ser de raza bien probada, pues de ellos suelen salir las
mejores ligas. La época más aparente para castear es la de los meses de
diciembre a junio tanto porque en ellos se añan los sementales, concluida
la muda de su pluma, y por consiguiente más robustos y más en celo,
cuando también por la temperatura que ayuda al desarrollo, salubridad y
crecimiento de los pollos. Es interesantísimo también otro dato, o sea,
cómo constantemente me están vinculando la cría de estos animales al
tiempo, al tiempo atmosférico. Sabemos que los meses de verano son el
tiempo de muda de estos animales, empiezan con fiebre, están muy mal
físicamente, sin embargo, la época de reactivación del celo es entre
febrero y mayo, pero siempre te dicen, en los meses de más calor, los
pollos están más activos, los gallos están más activos, ¿de acuerdo?
Después veremos con el tema de las crestas, cómo también se recomienda
cortar las crestas en unos momentos determinados. Transcurridos unos días,
los pollos machos de la misma camada empezarán a enfrentarse entre sí,
por lo que son separados de la madre a los 30 días o al mes y medio. y
ponen libertad para que correten de forma libre en la finca donde se han
criado junto a otros polluelos, hasta los 6 o 7 meses de vida. Es muy
interesante, este es un huevo, F2 pone ahí, un huevo de Ayose Pérez, de
Galda, el chico que lleva el tatuaje en el cuello, donde pone F2. Es
interesantísimo ver cómo todos los galleros, todos los castreadores
llevan un registro, ¿por qué? De todos los cruces que van haciendo,
evitan la endogamia. Y yo cuando digo, ¿y esto por qué? Porque creen que
mezclar parentela o animales que sean parientes de atrás, pues pierden
fuerza, pierden fuerza de ataque. Con lo cual tienen que ir apuntando todo.
Tradicionalmente se le hacían unas marcas en la tela, en medio de los
dedos de la pata del gallo o de la gallina, y también en la nariz y en el
pico. Se le hacían unas marcas, de las que todavía no he tenido... No he
podido documentarlas bien, sino solamente que te dicen que eso. A veces con
unos cortes y a veces con unos troqueles, ¿de acuerdo? En la actualidad,
¿cómo se hacen? Tatuando al animal un número debajo del ala.
Interesantísimo, ¿no? A mí me parece muy interesante cómo al gallo se
le escribe un número y algunos castreadores se escriben el gallo con un
número en su propia piel. O sea, hay unos paralelismos, hay siempre... Hay
unas proyecciones entre el individuo castreador y el gallo. Con lo cual me
parecía fascinante desde el punto de vista etnográfico y antropológico,
¿de acuerdo? Entre los 12 y 16 o 18 meses... Ah, por tanto, perdón, F2 es
un cruce que él hace y le pone este nombre, F2. Curiosamente en La Palma,
estando con Julián y con Jorge el año pasado, tengo una entrevista con un
gallero en San Andrés y Los Ángeles, un pueblo hacia el norte, hacia el
noroeste, noreste, sí, de la isla, y me empieza a dibujar todo un diagrama
de parentesco. Y yo alucinando, me decía, este gallo proviene de aquí, le
llamo tal, esta es la gallina mil, digo, ¿por qué le llaman la gallina
mil? Dice, porque me costó mil euros, ¿no? Entonces empieza a hacer todos
los cruces y te va diciendo todo. Y además proyectando lo que él creía
que iba a salir y cómo iba a seguir cruzando. Porque además de huir de la
endogamia, tienen otra forma de cruce, que es practicar la endogamia. Y yo,
entonces, dices, pues no entiendo nada. Vamos a ver, sí, sí, sí, lo más
seguro es evitar esa endogamia. Pero si tú quieres, con un gallo bueno,
obtener el mismo producto tres o cuatro o cinco generaciones posterior,
sigue cruzando. Manténlos ahí. Y a la sexta generación, quinto o sexta
generación, te viene a salir lo mismo en calidad que lo que tenías al
principio. Ese es el relato. Vale. Yo no tengo gallo. No sé de genética,
pero los relatos son interesantísimos. Muy interesantes. ¿De acuerdo?
Entonces, a Dios se marcó el huevo con F2 porque lo que en vez de utilizar
una gallina clueca, lo que hizo fue utilizar una incubadora. Y le preguntas
por qué. Sí, porque a veces las gallinas se estresan y terminan picando,
o sea, es una raza que demuestra mucho su capacidad de ataque, terminan
picando a los propios pollos. Por eso tienes que separarlos, estar muy
atento al mes, mes y pico, y quitarlo debajo de la gallina. Entre los doce
y dieciocho, no, perdón, entre los doce y dieciséis o dieciocho meses,
que es cuando están en aptitud de prepararlos para reñir, se debe cuidar
de que cuando llegue el pollo a la edad de un año, más o menos, se le
corten, ya sean con buenas tijeras o con navaja bien afilada, las barbas,
las orejas y la cresta. La explicación de los gallistas, que los gallistas
dan a esta mutilación, es que a través de la cresta, por tener multitud
de terminaciones sanguíneas, se evita que durante la lucha suelten sangre.
El descreste debe hacerse por la tarde y con la luna en cuarto creciente,
ya que tienen menos sangre en las venas. Como hay menos luz, sangran menos,
porque no se rascan las heridas. Y al haber más frío, las arterias se
contraen y las heridas coagulan mejor. Según una teoría, el descreste
debe hacerse a tierna edad, ya que da más fuerza al gallo. Claro. Yo
cuando empiezo a ver... Este tipo de prácticas, digo, ojo, espérense.
Enseguida lo pongo en relación con Van Genep. Yo no sé pronunciarlo,
¿no? Con las teorías del ritual de separación, liminalidad y
agregación. O sea, ¿qué se hace con estos animales? Pues se realiza un
ritual donde, primero, el descreste, el cortarle la barba, prepara al gallo
como un futuro. Es como si estuviéramos ante una tribu primitiva. Primero
tenemos al pollo, que está con la madre. Después se le libera, está con
sus iguales en medio de la finca, en una jaula muy grande. Y a partir de
que tú quieres empezar su etapa de combatiente, tiene este ritual
interesantísimo. A partir de ahí tendrá su propia jaula. Una jaula donde
se le pone muy alto el palo para que, de manera natural, forzarlo a subir
cuando va a beber agua o cuando va a dormir. Y le pone semillas con paja en
el suelo para que escarbe y así se entrene y refuerce las patas.
interesantísimo, algún resultado interesantísimo. Vamos a ver cómo
sigue el tema del ritual. A partir de esta edad se recogen los pollos y
comienza su preparación como futuros púgiles pues el concepto que tiene
el gallista de sus animales es que son atletas atletas de competición al
contrario de lo que usualmente se piensa la preparación de un gallo para
la riña no trata de estimular su agresividad pues se parte del supuesto de
que el animal la atrae en su genética y la tarea del casteador por tanto
es seleccionar aquellos ejemplares que desde su más corta edad mostraban
estas cualidades aislados los gallos en sus propias jaulas o sea, la
separación se las alimenta a base de una mezcla de cereales y granos,
maíz, trigo, centena etcétera, al que añaden elementos verdes frescos
como la alfalfa porque piensan que tiene gran cantidad de vitamina K y les
va a favorecer al que se añade proteína animal como huevo o hígado y
varias veces en semana se les proporciona fruta se les proporciona con lo
que ellos dicen una golosina a la alimentación veamos como a este gran
atleta separado después de, en este momento se le alimenta de manera
específica. Una parte del ejercicio se realiza en los propios jaulones el
palo que tienen en la parte superior donde duermen obliga al gallo a volar
desde la parte inferior y así endurecen la musculatura de la sala. Los
granos de los cereales se sueltan sobre la cama de paja y tierra del
interior de la jaula con el objeto de que escarben y así fortalezcan los
músculos de sus patas también se saca del jaulón y se lleva un espacio
circular que tiene cada gallera para hacerlo correr con una hoja de palmera
recortada se estimula al ave para que dé vueltas en círculo alrededor y
con un muñeco de trapo usualmente rojo ¿vale? y con forma de ave se le
presenta para que intente atacar y se le llama la mona a este muñequito de
trapo con forma de gallo o de gallinace al final de cada entrenamiento se
lava cuidadosamente preparación de ron, hierbas aromáticas y agua. Esta
mezcla además previene de que no se le adhieran piojillos y endurece la
cutícula de la piel en los días previos a la pelea en la valla de la
gallera principal al animal de pelea es decir perdón, al animal se le
pela, es decir se le recorta las plumas del cuello de la parte baja del
lomo, los cuartos traseros dejando íntegras las plumas de las colas y las
alas, es decir dentro de ese periodo de preparación, en ese ritual de de
la pelea, de la pelea, de la pelea en la parte liminal en la parte esa de
separación hemos separado al gallo, se le va a su vez a preparar ya para
ir al ring a la batalla definitiva y la primera preparación es el atusado
afeitarle, rasurarle el cuello recortarle las plumas del cuello con una
tijera y quitarle las plumas del lomo y la parte atrás, conservarlo
siempre en la cola. La cola es un elemento muy interesante en el gallo,
porque están las plumas que le llaman los callardetes hablando todo en la
antropología del género hay muchas palabras que nos recuerdan por
ejemplo, hay una jaula, un gran jaulón que le llaman el machero hay mucha
simbología muchas palabras que te van hablando de todos esos aspectos
cognitivos que hay detrás de todo esto además en esos días de
preparación también se ponen a los animales un rato al sol la piel
descubierta se ponga morena que en las aves se torna una tonalidad rojiza
intensa. Además es usual estimular el celo del animal uniéndolo a una
gallina algunos días antes y luego retirarlo y pasarlo a unas jaulas
alargadas, denominadas correderas con otro gallo en la contraria estará
todo el tiempo desafiando al macho competidor por creer que invade su
territorio ¿Cómo se sabe que el animal está preparado para ir a la
pelea? Es una pregunta que me hacía yo y le hacía a ellos. Dice, este
criterio depende de la sabiduría o enojo del casteador que esta pregunta
responde, que el gallo está alegre y que esté contento ¿Y qué significa
que un gallo esté alegre? Pues, traduzco que es el momento en que el
animal está más activo con movimientos y saltos dentro de los obolones,
con ganas de desafiar en el punto óptimo del celo aún así, sigue siendo
un misterio conocer la lógica que el casteador ha llevado y que utiliza
para llevar un animal a la valla y saber cuál es el que está
suficientemente preparado para la contienda El jueves, antes de ir al ring
el animal se pesa y siguiendo la tradición en libras y onzas inglesas para
luego cazarlo con otro animal de igual o similar peso con una diferencia
máxima que no puede distar de media o de una onza El momento crucial del
ring se vuelve a producir nuevamente el peso. Lo ven aquí, en esta imagen
Este fue un campeonato de Canarias en la isla de La Palma hace dos años
saliendo de la pandemia, donde utilizando una balanza romana y los pesos,
se vuelve a pesar al animal En este pequeño ritual se pasa por el cuerpo
del animal un algodón empapado en agua dando de beber una gota de ese
líquido para evitar así la desconfianza contraria por haber recubierto
las plumas con alguna sustancia perjudicial que ahuyente al ave. Creo que
todo este proceso se realiza con la intención de seguir una forma de
combate que se transmite y practica en Canarias desde mitad del siglo XIX y
que se complemente con la limpieza de las espuelas hundiéndoles medio
limón Hay textos de 1880 que te hablan de esta misma práctica, es decir
pesar el gallo antes de la contienda o sea, de enfrentarse a otro animal
con una balanza romana Si el animal ha engordado en ese último día o dos
días pues se le puede retirar ¿De acuerdo? Y se le da la galterina ganada
al contrario Además se le pasa ese algodón con agua se le da la gota, con
lo cual la categoría es muy importante, confianza o desconfianza en todo
lo que estamos viendo como elementos que van articulando todo este tema de
las riñas de los gallos Y se unen las espuelas como manera de limpieza en
el medio limón El momento crucial del ring se vuelve a producir nuevamente
ya lo dije aquí tras el encuentro ambos púgiles son lavados nuevamente
con la mezcla de ron y de hierbas infusionadas Romeo, Romero, Aloe, etc.
para limpiar los restos de sangre y valorar las heridas que serán tratadas
con percloruro rebajado El ave, cuando vuelva a su ballera de origen es
llevado a un espacio oscuro el dormitorio donde será atendida y mimada
durante días hasta que las heridas se hayan curado completamente El
periodo del púgil llega a su término por varios motivos la etapa de
agregación Si el animal se mantiene vivo, aunque no salga bien parado de
la botalla por las lesiones que ha sufrido, pero ha demostrado suficientes
cualidades de casta y punto honor, se suele dejar para el casteo o padriar,
como dicen los galleros allí, es decir, como gallos sementales de nuevas
camadas de pollo. Su retiro, a partir de ese momento, es volver a la finca
y a un espacio holgado, donde se le otorga estar con una gallinita el resto
de su vida, incluso si su edad fértil ha terminado. O sea, ese es el
premio que se le da a esos gallos vencedores. Este proceso de la vida de un
gallo, de riñas en Canarias, a los ojos de publicaciones como la de Van
Genep, en los ritos de paso, sigue el esquema de un ritual, consecuencias
de procesos ceremoniales, que en el caso que nos ocupa, encabalga ritos. En
algunos casos, incluso, se superponen y se agregan. El pollo, hasta los 12
meses aproximadamente, que ha vivido en libertad, se aparta y se separa de
sus iguales, de los machos de su misma camada, y tras un proceso de
mutilación de la cresta, pasa a tener su propio jaulón. Aún es joven,
pero se lo comienza a alimentar de forma cuidadosa y se adecua a su
habitáculo para que refuerce sus extremidades de forma natural a través
de saltos. Pasados unos meses, justo antes de la temporada de combate
gallístico, que se extiende actualmente entre los meses de febrero y
octubre, se le da la oportunidad de hacer un reto. A partir de febrero a
junio, estando el gallo en periodo de máximo celo, se le entrena con
carreras y saltos y pruebas junto a otros iguales, con la intención de
valorar esa casta y el momento en celo al que se encuentra. Después de
cada día de prueba y tras ejercicio, se lava adecuadamente, como si un
atleta espartano se tratara, con la idea de estimular su fuerza, disciplina
y resistencia. Dentro de este amplio ritual general, se encuentra incepto
otro proceso fuertemente ritualizado, la pelea entre los pesos cazados.
Este es un programa de 1962. Ahí se establecen dos equipos, o también lo
que se llama peleas por contrata. Dos galleras, aquí tenemos la gallera La
Espuela y la gallera de San Cristóbal, de Tenerife. Establecen antes de la
temporada un contrato, por eso se llama peleas por contrata, de pelear no
sé cuántas semanas durante la temporada. Se pueden establecer 8, 10, 12
semanas, según la cantidad de gallos que tuvieron. Es muy interesante ver
cómo además ese programa lo tenemos en francés. Y en inglés, y yo me
pregunto, ¿es que en los años 50, 60, iban extranjeros a ver estas riñas
en Canarias? Pues seguramente. Además, se añaden publicidad. En cuanto a
los listados, ven que se le pone un nombre, se describe, perdón, el gallo,
el color, el cenizo, el propietario, ¿vale? Quién lo casteó, quién
unió el gallo y la gallina. El peso, en este caso, los pesos se ordenan.
De más a menos, de mayor pesado a menos pesado. Y en la columna siguiente,
si tiene una riña, dos riñas o tres riñas ganadas. Y es muy usual
también, cuando vas a las riñas con tu programa, ir apuntando, que lo
vemos ahí en bolígrafo, cuáles son las riñas perdidas, quién ganó o
quién quedó tabla. Se vuelven a pesar delante de los jueces y del
público. Y se limpian antes del momento definitivo, el combate, donde se
tiene que demostrar su potencial, la capacidad de aguante, de resistencia y
de superioridad, ante el contrario. Aquellos que van superando, contienda
tras contienda, ganan un fuerte prestigio. Los animales que reiteradamente
vencen a sus contrincantes, terminan ganando una sonada fama. Que en los
programas aparece con un número que indica los encuentros en los que ha
salido victorioso. Y ese prestigio se traslada a su casteador, que ganan
poder y capital simbólico, que a su vez revierte en capital económico y
social. Pues como afirma Bourdieu, el capital económico y capital
simbólico, están tan inextricablemente mezclados, donde un buen renombre
constituye la mejor, si no la única, garantía económica. Algunos gallos
han llegado a ser míticos, han pasado al Olimpo de los vencedores. El
gallo mulato, de color giro revuelto, que vivió entre 1909 y 1915, venció
en doce ocasiones en riñas de contrata. De sus rivales, ocho salieron
muertos de la valla, tres huidos, y el último murió pocas horas después
de la pelea. Y como afirma el relato, fue condecorado con gran solenidad
por los aficionados de la villa de Icod, en fraternal y espléndido
banquete dedicado a los deportistas de gallos del puerto de Garachico. El
triunfo y el recuerdo de este animal ha sido tal, que esta pequeña
publicación fue impresa en 1988 por la Asociación Gallística de
Garachico, con motivo de nuestro primer triunfo en esta nueva etapa. O sea,
es decir, un gallo que había peleado entre 1909 y 1915, hace el homenaje
con este pequeño librito, nada más un folletito así, en su recuerdo. Sin
llegar a la solenidad del mulato, el gallo vencedor la guarda un periodo de
semental, y cuando la vida fértil ha acabado, se retira y nunca se
sacrifica, dándole lo que en la comunidad gallística se entiende como la
mejor vida, un retiro con una compañera para que acabe así sus días
juntos. Y por tanto, la reintegración, bueno, inicial, y todo de Van
Hennep. Y nada más, muchas gracias. Espero que haber leído el texto no
haya sido muy engorroso, y los comentarios, vale, aquí tengo la
referencia. Preguntas, dudas. Hola, bueno, gracias en primer lugar. Te
quería hacer una matización sobre algo que creo que derivas
erróneamente. Vale. Has relacionado la relación que hay, valga la
redundancia, ¿no?, de Inglaterra con las Islas Canarias. Y por tanto, ¿de
ahí qué piensas? Que se siga con la tradición de derivar, o sea, de
tomar la libra como pesaje. Vale. Creo que no es así. La ley de pesas y
medidas se publicó en 1852, el 28 de diciembre, era la Z de Madrid. En
1960, España, junto con otros 36 países, transformó su sistema métrico
decimal al sistema internacional. Pero ya en 1901 fue fijado por Carlos
IV... medidas como el quintal, la roba la libra, la onza, la panega, el
marjal la vara, los pies la cuarta, el estadal etcétera, que muchos de
ellos todavía se siguen usando por la gente antigua, por la gente mayor yo
de hecho he conocido gente muy mayor que decía pues quiero media libra, un
cuarto y mitad, o sea unas medidas que yo ya de niño, qué tipo de medidas
son o sea todavía tenía muy presente ese tipo de medidas entonces yo creo
que ese era el sistema de pesaje que había hasta que se cambió en 1960
vale pero esta actividad no ha cambiado aquí no ha cambiado o sea, ¿de
dónde proviene este tipo de pesaje? que en Canarias se mantiene hasta la
actualidad en este en la antigua Roma sí, la libra siendo la medida
inglés la libra y la onza directamente es verdad que hay que confirmarlo
pero toda la tendencia apunta a ese aspecto don Manuel está reflexionando
Paco pese a este pequeño tic que tienes de decir interesantísimo pese a
eso a pesar de eso has excluido el aspecto central y más importante que es
la pelea ni una palabra sobre la pelea ni una y todo han sido giran en
torno alrededor efectos de la condecoración la pelea si la pelea es lo
más maravilloso que hay que perdón y es lo que hace lo que hace que esto
se mantenga es la emoción y la pelea bueno la belleza por supuesto que es
una cosa bellísima y la emoción pero has dicho otra cosa que no has
seguido la pista de eso dejando aparte el batiburrillo el popurrí de
creencias y supersticiones así que eso es una cosa perdóname pero es una
cosa muy general de wikipedia o sea en fin es una cosa fuera fuera para tu
tesis fuera pero has dicho una cosa que había que seguir de la pista es el
azar porque las peleas de gallos están absolutamente unidas a las apuestas
parte de la emoción está en la apuesta y y la apuesta está descansando
precisamente sobre que nunca hay un ganador claro y entonces hay
incertidumbre sobre el resultado por eso la apuesta tiene interés bueno
esto tiene mucho que ver con el gallo de Barcelos con el gallo de Santo
Domingo tiene que ver con el gallo que manifiesta lo oculto que es un
instrumento del saber divino o sea que es decir que rompe el azar eso es es
decir que la pelea empieza con el azar y termina cuando el azar ha sido
vencido por el gallo vencedor por el por el propietario y por los que han
apostado al gallo vencedor eso me parece que está que es el me parece es
el meollo del asunto una cosa tonta completamente tonta pero que me ha me
ha hecho gracia en la imagen anterior del folleto que es que el principal
anuncio como corresponde es de reloj estertina como corresponde a un gallo
que marca las horas ¿no? bueno es una tontería eso es verdad la respuesta
es he evitado hablar del evitado la pelea y evitado la apuesta irle la
pista a esa a esa intuición que has tenido de el azar y y de la
manifestación de lo oculto de que es una ordalía de que está
expresándose ahí la voluntad efectivamente y recorre todo toda la vida
del animal recorre todos los juegos todo recorre todo el deporte tal y como
se considere y es verdad la apuesta lo que pasa es que la apuesta no está
permitida ¿no? no es legal entonces cuando hablas sobre la apuesta lo que
ellos te dicen es que son pequeñas apuestas de 10-20 euros que
prácticamente sales con lo que llevas o sea que no no revierten grandes
cantidades porque si te cuentan historias hasta mediados del siglo XX se
hacían apuestas entre los equipos los equipos que tenían esta contrata
uno u otro apostaban grandes cantidades en la actualidad eso no se da y en
algún momento algún hombre que tenía, algún terrateniente canario
llegó a perder alguna finca alguna casa de su propiedad apostando en las
riñas de gallo pero siempre lo ha evitado quizás sí que haya algún tipo
de apuesta todavía que no se conoce pero lo chocante de esto digamos el
asunto del azar que contrasta con el intento de racionalizar la perfección
o sea esta cosa que es de juego que se saben todos los gallos de dos
generaciones atrás las veces que ganaron el otro entonces están jugando a
buscar la perfección cuando saben eso que el azar está detrás de y hay
un aspecto interesantísimo que yo creo que habría también que indagar
además del azar como dice don Manuel con toda la razón del mundo yo lo
traté un poco en el trabajo final de máster el aspecto creador qué
lógica se esconde detrás de todo este de toda esta afición el placer que
tiene el ser humano muchas veces de crear de jugar con la vida de probar a
ver cuál es el resultado mezclando o uniendo un macho y una hembra me
parece, y tengo una entrevista donde tengo un párrafo magnífico
efectivamente lo que pasa es que esto es más otra vez los caballos no sé
si es porque parecen que son más grandes que hay detrás de un aparato
científico empresarial programas y esto es como no hay ordenador aquí y
esto las cosas fascinantes los esquemas genealógicos que pueden llegar a
contar en dos horas o en tres horas exactamente qué cosas hacían los
tatarabuelos de estos gallos que están actuando ahora y además proyectar
qué es lo que quieren buscar con las futuras uniones que quieren hacer de
esta unión y de la otra unión yo quiero sacar esto porque este gallo
tiene estas cualidades esta gallina procede de unos gallos que tienen esta
otra cualidad lo que busco es esto y cuando se logra a esos gallos se le
pone nombre se le pone un apellido se le llama la liga la liga de los vinos
retinados por ejemplo ¿por qué le pusiste el vino retinto a esa liga a
esa descendencia que tiene unas características que fueron efectivas en la
riña o porque en aquellos momentos se cayó un garrafón de vino y a esos
gallos ganadores si empiezan a ganar ya se quedan con el nombre al que van
a la a la riña no sé si me he explicado no se le pone nombre cuando nacen
no se le pone nombre cuando se les quita la cresta se les mutila la cresta
no se les pone nombre cuando se les afeita sino cuando ya van a la riña
cuando van a pelear y a partir de ahí si es bueno se mantiene ese nombre
Paco has dicho que la bravura se le acentúa en la ejercitación es decir
que bueno la bravura no digamos la domesticación de la bravura te quiero
preguntar sobre la domesticación del gallo en la bravura digamos se
domestica en que sea bravo ¿no? tú dices que se le prepara como a un
atleta pasa un poco como en los toros que no sabe el gallero como va a ser
digamos hay cosas que no se le puede hacer al gallo para no para no
estropearlo de la misma manera que al toro no se le puede torear antes y el
ganadero no sabe en realidad que va a ser eso es uno y otra cosa me queda
con ganas de saber más de la mona ah de la mona o sea una descripción
como detallada sobre la mona sobre ese práctico sí pero muchas veces
muchas veces muere sí si no pero yo no me refiero por un lado lo de la
mona y por el otro lado no me refiero a si muere o no muere me refiero al
entrenamiento a cómo se domestica en la bravura del animal si hay tabús
como en el tema de los toros que es no mostrar es decir que la hay como una
cosa intuitiva en los toros que es el ganadero no sabe porque si cómo va a
ser el toro porque no lo ha probado lo sabe a través de entender que la
mano de la madre era buena sabes me hacen muchas preguntas a ver el
entrenamiento ellos te comentan no pueden entrenar demasiado al gallo
porque si el gallo va muy duro al combate no tiene buenos resultados
después nadie te dice cómo entrenan sus animales te dan rasgos muy
generales se mantienen secretos se mantiene secreto la alimentación que le
dan y se mantiene secreto cuál es el tipo de entrenamiento que le das si
es verdad que hay como una especie de paradoja es decir tú crías a un
animal buscando y seleccionando las características de una mayor
agresividad frente a un contrario igual sin embargo evitas que sea un gallo
picón que es un gallo picón que cuando el humano lo coja te está picando
o sea ellos no desechan esos animales a los que salen picones con el humano
entonces de hecho si no esta foto no se podía producir ¿de acuerdo? o sea
tú lo coges lo coges en la mano y es completamente manso este gallo parece
que le salta el resorte sobre la marcha cuando tiene un igual enfrente
buscando ese máximo defender un territorio en Perú donde donde yo he
visto las peleas de gallos donde he disfrutado de ellas el propietario los
propietarios sí, sí en el comienzo de la pelea cada uno tiene su gallo
con las manos está en el centro del ruedo como están están en el centro
están en el ruedo cada uno está con su gallo y lo azuza ante el otro lo
caga ese momento emocionantísimo en el cual le está azuzando es
importante es muy importante en Canarias sucede que el dueño es el momento
en el que el gallo despliega efectivamente reconoce al contrario y se lanza
efectivamente el careo lo que se llama el careo los animales pero en
Canarias el propietario del gallo permanece sentado en la bahía en la
grada el propietario permanece sentado en la grada le da su gallo al
soltador lo que vemos aquí estos que están pesando se llaman soltadores
soltadores el que recoge el gallo y lo custodia desde que llega a la
gallera hasta el final que se lo vuelva a entregar a su dueño el dueño lo
pasa fatal porque en la grada no puede hacer nada está todo a expensas de
lo que habíamos visto el azar lo que hace el dueño es a veces ir
apostando un dueño que confía en su animal o sea es una técnica también
de bravura cuando ves que un dueño saca 50 euros y apuesta con dos o tres
personas 50 euros es porque está confiando en su animal y está
haciéndole ver al contrario o a los contrarios de que tiene un animal de
casta y de punto de honor dejar tu gallo a un soltador parece una cosa, yo
no lo haría vamos en las peleas casadas en las peleas por torneo las que
no son de contrata si es verdad que a veces el dueño del gallo o el
casteador es el que directamente lleva al gallo a carear confrontarlo para
ver si y ahí se inicia la pero lo que si hace el dueño es comunicarse con
el animal en muchos casos constantemente hablándole, saca los huevos
nosotros lo oímos saca los huevos no, no, no sí, sí, sí, también lo
que dice Manuel es verdad no, pero que cuando estábamos por lo menos
nosotros en La Palma, hacía un ruido el dueño efectivamente es decir que
cuando el dueño habla con el este se comunica en el idioma del gallo
intenta, intenta, estimularlo con sonido se supone que durante el
entrenamiento tú vas efectivamente tú vas ensayando con tu animal para
que reconozca tu voz y en el momento crucial de la riña pues es una forma
que es efectiva o no es efectiva unos te dicen que sí, otros dicen que no
lo que sí es efectivo que es una manera de liberar ellos la tensión
nerviosa porque hay una proyección continua o sea, el dueño, el casteador
se mira tanto en ese animal que se ve impotente le gustaría estar ahí
peleando frente al otro y lo dirige a un animal que no lo está entendiendo
para nada y lo único que se le ocurre hacer es estimularlo a través de
esos sonidos que imitan, no sabes bien si es una gallina o un gallo un
sonido que no eso es muy interesante perdón por la coletilla a mí lo que
me pasó con este tema de las riñas es que lo trabajo durante el máster y
cada vez que iba profundizando en algo se me abría una ventana nueva es
decir la sensación de estar desbordado o el trabajo de campo es inmensa, y
eso que he tenido muchas cortapisas, entrevistas y acceder a ese campo se
me desbordaban las cosas abría una nueva línea y cada vez más
interesante lo crucial aquí es que el tema daba para tanto que se lo
propuso Ángel Díaz de Herrada me lo aceptó como tema de tesis y lo
estamos trabajando con la sensación esa de aún no controlo todo y se me
desborda, son tantas líneas las que puedo abrir toda la parte de la
antropología simbólica toda la parte de todo lo que es la parte
semiótica la parte de la comunicación iba a decir otra vez, que
interesante no me quejo tengo un tema apasionante y me apasiona nada Paco,
yo soy breve una preguntita yo te quería preguntar sobre el perfil de los
galleros, es decir quién se dedica a eso has hablado también de los que
han retornado de los indianos y luego también si has identificado algún
vector ideológico como sucede por ejemplo en la tauromaquia que se hace
como entre la izquierda y la derecha más allá de que bueno, habrá que
tener evidentemente un diverso perfil ideológico pero es como entre los
más conservadores esencialistas de una tradición tal cultural el discurso
oficial el discurso oficial y el sentimiento de estos hombres es que la
legislación los va a apartar con la prohibición los va a apartar la
clandestinidad y eso ellos es lo que evitan se posicionan políticamente la
mayoría o por lo menos los que se expresan los que se están expresando se
posicionan en determinados sectores concretos que defienden este tipo de
prácticas te lo estoy contestando vale y por qué el tema de la
legislación están defendiendo esas posturas a veces de partidos que les
lleva a que esto no se ilegalice y la otra pregunta era el perfil otra
cuestión interesantísimo perdón con la palabra interesantísimo otra
cuestión clave aquí es estudiar todos esos sectores sociales y ustedes
hablan de que las reñas de gallos pertenecían a los sectores pudientes de
la sociedad canaria hasta mediados del siglo XX burgueses, terratenientes
personas que se dedicaban al comercio pero que tenían a su vez como
respaldo grandes fincas donde se criaban esos animales, estos gallos con
personal que ellos pagaban con personal que trabajaba en su finca ese era
el prestigio la grande apellido de la sociedad isleña está vinculada a
las reñas de gallos hasta los años 50 y 60 eso ha ido cambiando y es
verdad que ya muy pocas personas ahora es otro sector social mucho más
popular el que realmente está están en estas prácticas en su mayoría y
además muy reforzadas por un sector de población lo que te decía de
migrantes que venían desde Centroamérica con otras prácticas del gallo y
otros entrenamientos que ahora mismo entran en confrontación están en
confrontación o sea, se me abre otro tema de estudio en Canarias el tema
de la espuela como no entramos en la riña vale, la espuela se puede pelear
con espuela natural o espuela postiza nunca la espuela es metálica sino la
espuela de 30 milímetros a 3 centímetros vale se corta la espuela natural
del animal y se le adhiere se le pega la espuela artificial que son de
plástico vale la idea es causar menos sufrimiento al animal bien De todas
formas mi impresión no se puede saber qué va a pasar me acuerdo cuando
Mary Douglas decía en los años 70 pensando que Mary Douglas cuando
hablaba de la muerte del ritual estamos en tiempos que hay que acordarse de
Lutero y en fin la idea de que los rituales están en un proceso de franca
extinción luego sabemos que no ha tenido sitio aquello, pero iba a decir
que yo estaba como Mary Douglas cuando fui con Jorge el año pasado a ver
la riña de gallos en La Palma me aburrí, me aburrí mucho o sea de
emoción nada yo había visto peleas de gallos en Venezuela en México y
esta no era o sea que digo que esto que pienso que está asistiendo Paco a
los extertores aunque bueno tú Paco me dijiste que quizá aquella que
vimos no era significativa tampoco era un torneo fue un torneo y estaba muy
controlado ahora mismo hay el artículo que voy a desarrollar toda una
serie de prácticas de legitimación legitimidades como los discursos
oficiales en torno al gallo están variando en relación a admitirlos en la
sociedad, mantenerlos en la sociedad y lo que nosotros presenciamos estaban
todos tranquilitos allí había una una misiva donde se le había que
tenían que estar tranquilos salimos nosotros y automáticamente ya oímos
esa arenga, ese revuelo que estaba adentro ellos tienen constancia de que a
esto le quedan muy pocos días y de hecho la ley de bienestar animal la del
2023 la nacional no le da opción a esta si no son amparadas por las leyes
autonómicas y la legalidad puede estar cuestionable ahora en una cosa
bien, la palabra riña repite la pregunta Paco si lo que las peleas se le
llaman riñas lo vemos aquí en el programa grandes riñas de gallos que ha
sucedido que en la actualidad se ha ido transformando todo lo que es la
terminología para quitarle esas connotaciones de violencia de riñas ha
pasado pelea ahora son pruebas las galleras son centros de calificación se
prueban a los animales porque es una raza que se mantiene en base hay toda
una adaptación todo el sector se ha ido adaptando en relación a toda la
presión exterior, la presión del ambiente de comunicación y a conseguir
que no sean totalmente ilegales ¿de acuerdo? entonces ya no se llaman
riñas como en el año sesenta y dos o sesenta y tres en este programa
pasaron a peleas y ahora son pruebas ya no hay galleras sino centros de
calificación yo no creo que sea un traspantojo analiza todo el sector y es
muy bueno decir la palabra te lleva a seguir profundizando en múltiples
aspectos y uno de ellos es este ¿no? o sea ¿por qué se adaptan? ¿qué
les está obligando a adaptarse? ¿qué sistema experto hay detrás? ¿qué
les obliga a todo esto? ¿qué función realiza la Federación Gallística
en Canarias? ¿controla a todos los galleros? ¿no los controla? ¿de qué
manera? es muy importante toda esta fase de adaptación antes las peleas
eran sin tiempo, hoy en día son diez minutos se carea un gallo con el otro
y duran diez minutos contados con un relato con un cronómetro dime Alberto
indudablemente la respuesta oficial que se da perdón es que a las muertes
en el ring es un cinco por ciento un cinco por ciento y es un porcentaje
que tú piensas que es real pero un cinco por ciento cuando ganan cuando
salen ganadores sí se le mantiene el nombre que se les pone sí por el
color a partir de ahí sí se le puede poner un nombre y se mantiene y si
son grandes campeones se le pone como un apellido la liga la liga es tener
unos una serie de animales de cruces con unas características definidas y
se le pone el nombre a esa liga de la mona que es un aspecto investigar es
una representación hecha en trapo además es de color rojo curiosamente
todas las ves tiene forma de gallo se hacen de manera en las casas
reinándolo de trapos de guata y demás y se utiliza para para irle
estimulando al gallo dándole toquecito para conseguir que elevarlo
cabrearlo muy bien pues espero haberles transmitido aunque aunque no
perdón aunque no he hablado de la riña del enfrentamiento pero haberles
transmitido esto apasionante bueno así hay una tienes oportunidad una
segunda oportunidad para ya que conocemos los entornos los contornos pues
vamos al centro la próxima mañana sabéis que empezamos a las nueve, no a
las diez